Торт из крекера…Думаете, фантастика? Отнюдь, была бы фантазия! Итак,

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Печенье “крекер” – 300 грамм, сметана – 500 грамм, 2 плитки шоколада – 200 грамм, 2 пакетика желатина – 30 грамм, сахарная пудра – 150 грамм, желе для тортов и фрукты для украшения (клубника, бананы, виноград…)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замачиваем в холодной воде желатин, даем ему  разбухнуть. Смешиваем сметану с  сахарной  пудрой. Смешиваем сметану с желатином, постоянно помешивая.
Ломаем крекер. Добавляем к сметане, опять перемешиваем.
Застилаем разъемную форму пищевой пленкой. Натираем шоколад. Выкладываем в три слоя сметану, пересыпая шоколадом. Ставим Поставить на час-два в холодильник.
 Украшаем фруктами и поливаем желе. Ставим до полного застывания  в холодильник (ночи хватит). Вкусность готова!..