1.Хлеб из муки грубого помола, немного масла и мед. В таком сочетании мед поможет лучше утолить голод, восполнит суточную потребность организма в сладостях и станет отличной едой для мозга, который лучше работает благодаря такой полезной подпитке.

2.Творог и мед. На порцию творога хватит одной чайной ложки. Полезно и сытно!

3.Каша и мед. Лучше добавлять в остывшую кашу.



4.Несладкие фрукты или овощи и мед. В этом сочетании улучшается вкус исходных продуктов. Мед может служить альтернативой майонезу или другим заправкам.

5.Несладкие блины и оладьи (приготовленные на минимальном количестве масла) и мед.

6. Травяной чай и мед. Травяной чай нужно пить только с медом. Сахар в этом случае сводит на нет все его полезные свойства.

7.Сыр и мед. Для настоящих гурманов.

8.Вода и мед. Такой напиток утолит жажду, снимет усталость, а также поможет вовремя достаточно серьезных умственных нагрузок.

Он просто поражает своими вкусовыми качествами. Приготовив его однажды, вы будете приятно удивлены. Все окружающие оценят его по достоинству. А если ещё и с ароматным чаем — просто сказка. Сохраняйте рецептик и радуйте своих домочадцев вкуснейшей ароматной выпечкой.

Ингредиенты:

Мука — 600 гр
Мед — 250 гр
Сахарный песок — 200 гр
Яйца — 6 шт
Сметана — 500 гр
Сливочное масло — 250 гр
Орехи — 100 гр
Корица — 1 чайная ложка
Сода — 1 чайная ложка
Щепотка соли
Изюм
Кунжут
Коньяк



Приготовление:

В первую очередь объединяем сахарный песок, масло, желтки и соль в отдельной емкости и хорошо растираем до однородной массы.

После чего добавляем сюда мед, взбитый с корицей, сметану, орехи, предварительно измельченные, а затем замоченные в коньяке, и отжатый изюм. Муку объединяем с содой и отправляем сюда же.

Хорошо всё перемешиваем.
Взбиваем белки и аккуратно вводим их в тесто.

Берем форму, смазываем маслом или застилаем пергаментной бумагой. Помещаем подготовленное тесто в неё ее проводим черту смоченной в масле лопаткой вдоль поверхности. Это мы делаем для того, чтобы во время выпечки там образовалась трещина. После чего посыпаем кекс кунжутом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час.

Источник

Праздники длинные, поэтому и вкусностей должно быть много и разных. Но так, чтобы не очень «замарачиваться» при их приготовлении…Хочу предложить рецепт вкусной медовой коврижки – и готовится просто, да и вариантов здесь много: она может подаваться к без украшений, а может быть праздничной, если её украсить, к примеру, вареной сгущенкой с орешками или шоколадной глазурью…



Итак, делаем тесто: растопим 2 столовые ложки меда и дадим закипеть.
Добавим четверть чайной ложки соды, размешаем и дадим остыть этой медовой смеси.
Смешаем отдельно два яйца с пол стаканом сахара, разотрем. Добавим порядка полутора стаканов муки. Затем добавим горсть измельченных грецких орехов.
Для мягкости коврижки лучше добавить по пару столовых ложек сметаны и растительного масла.

Смешиваем яично-мучную и медовую часть. Можно добавить затем немного муки – так тесто у нас получится, как густая сметана.

Выпекаем коврижку в форме около получаса при 180 градусах.



Медовая коврижка получится вкусная, нежная и сладкая! А значит праздники продолжаются…)))

Дар природы, мёд, используется не только в пищу, хотя бы уже этого хватило, чтобы считать его незаменимым. Он еще и очень полезен и для здоровья - даже не стоит перечислять его полезные свойства. Но мёд хорош и в женских заботах о красоте.
Здесь идет речь о маске из мёда с миндалем, используемой от морщин и пигментных пятен

Берем 3-5 ядер миндаля, столовую ложку мёда и одну-две столовые ложки молока.
Ошпариваем миндаль кипятком, очищаем его, заливаем молоком и оставляем на ночь в холодильнике.
Разминаем в кашицу разбухшее ядра, добавляем мед, при необходимости маску делаем гуще пшеничной мукой или картофельным крахмалом.



Наносим готовую маску массажными движениями на кожу, оставляем её на десять минут, еще раз массируем и, по-прежнему продолжая аккуратно массировать, смываем. Затем наносим на кожу тонкий слой миндального масла или крем...

1.Творог и мед. Для порции творога хватит чайной ложки мёда. Полезно и сытно!..

2.Хлеб муки грубого помола, мёд и немного масла: в этом сочетании мёд помогает утолить голод, восполняет суточную потребность нашего организма в сладостях, является прекрасной пищей для мозга – мозг работает лучше благодаря этой подпитке…

3.Овощи или несладкие фрукты и мёд. Данное сочетание улучшает вкус исходных продуктов: для любителей сладостей мёд служит альтернативой и майонезу, и другим заправкам…

4.Мёд и каша. В этом варианте мёд лучше добавить в остывшую кашу...



5.Несладкие оладушки и блины (приготовленные на малом количестве масла) и тот же мёд…

6. Мёд и сыр – это для настоящих гурманов…

7. Мёд и травяной чай. Тут вообще всё просто: травяной чай пьется только с медом, так как сахар сведет на нет полезные свойства чая...

8.Мёд и вода – просто и полезно: напиток утоляет жажду, снимает усталость, помогает при серьезных умственных нагрузках...
 

Мед поражает своими целебными, уникальными свойствами. Кто бы мог подумать, но этот волшебный продукт помогает избавляться даже от никотиновой зависимости! Попробуйте, и Вы увидите - просто чудесный результат!

Для этого потребуется килограмм свежего пчелиного меда. Именно такого количества многим хватает на полный курс отвыкания...



Утречком, прежде чем прикурить первую сигаретку, съешьте столовую ложку меда. А минут через 10 выпейте стакан горячего молочка. Ну а через пол часа приступайте к завтраку...

Ту же процедуру с мёдом и молоком проделывайте за полчаса перед обедом и ужином...

В остальное время, когда захочется курить, съешьте по одному свежему или сушеному абрикосу либо сливе – эти фрукты убивают желание курить...
 

Каждая женщина, в разное время, с проблемой, как целлюлит, сталкивается – против природы не попрешь… Да, – целлюлит, это женская беда, дарованная нам природой…
Но природа мудра, она нам припасла способы избавления от данной очень специфической женской проблемы. Это мёд. Именно благодаря меду мы можем избавиться от апельсиновой (ненавистной!) корки, поражающей наши бедра!

Как применяется мед от целлюлита узнаем, заглянув на блог про пчеловодство, сайт bochkameda.net…

Вообще, есть два метода избавления с помощью меда от апельсиновой корки: медовые обертывания, а также медовый массаж. Здесь речь идет именно о медовом массаже…



Этот антицеллюлитный массаж, помогает женским тканям освободиться и от лишней жидкости, и от шлаков, благодаря чему сокращаются жировые, мышцы ягодиц и бедер приобретают упругость, возвращая свой привлекательный вид.

Медовый массаж родом с Тибета, именно там медом стали лечить отложение солей - распространенного возрастного заболевания. Просто было замечено, что мёд, во время массажа быстро впитывается кожей, незамедлительно попадая в кровь, где начинает участвовать в полезных процессах обмена веществ.

Итак, это научная трактовка пользы медового массажа. Но, помимо  этого -  еще и приятное действо, от которого нам, женщинам, грех отказываться…
 

Эти мази и кремы готовятся дома из тех продуктов, которые всегда под рукой...


1. Кофейный порошок для остановки кровотечения. Удивительно, правда?! А потребуется всего лишь чайная ложка молотого кофе…



Если вы поранились дома, чтобы мгновенно остановить кровь достаточно высыпать на рану свежий кофе. Кофе не вызывает чувства жжения, рана не щиплет и не печет. Как только кровь перестанет течь, промойте рану перекисью и забинтуйте. Кофейной присыпкой можно покрывать и небольшие прыщики, и следы укусов, и даже небольшие царапины, которые оставили домашние животные. Ранки после кофейной терапии заживают намного быстрее.


2. Рыбий жир с мёдом. Как вам сочетание?! Это мазь: на 30 грамм рыбьего жира 80 грамм меда…



Перемешайте мед с рыбьим жиром, постарайтесь добиться максимально однородной консистенции мази. Если не удастся найти рыбий жир в чистом виде, можете воспользоваться аптечными витаминными капсулами, из которых нужно извлечь маслянистую жидкость. Мазь наносите на ранки, если травма обширная, нанесите средство на бинт и наложите в виде повязки. Одновременные бактерицидные и витаминные свойства средства от ран гарантируют быстрое заживление.


3. Заживляющий крем – алоэ с морковью: листик алоэ, половинка некрупной морковки, столовая ложка мёда и столовая ложка растопленного сливочного масла…



Приготовить заживляющий крем достаточно просто. Перетрите лист алоэ и морковь, смешайте измельченную массу с маслом и медом и наносите на любые раны. Лучше оставить средство под повязкой хотя бы на полдня, тогда к вечеру рана уже начнет постепенно затягиваться…


4. Брусничное заживляющее средство: 8 ягод брусники, ложка травы зверобой и две ложки сухого тысячелистника…



Приготовьте отвар из трав, для этого просто залейте целебную смесь из зверобоя и тысячелистника водой. Пока настой будет остывать отварите бруснику, когда годы станут мягкими, достаньте их и разотрите. Чтобы быстро вылечить рану нужно сначала обмакнуть кусочек бинта в травяной отвар, а потом наложить сверху брусничную кашицу, и все это приложить к ранке. Оставьте ранозаживляющую маску на 40 минут.

 

90Х60Х90

А почему бы не заиметь «талию на лето», не попробовать уменьшить свою «объемность», приблизить ее к легендарным 90х60х90?!..)))

Если да, то  приготовьте этот эликсир...

А он несложный! Возьмите  большой спелый грейпфрут и столовую ложку мёда (хотите слаще – берите больше)…

Разрежьте (холодный!!!) грейпфрут пополам и выберите мякоть ложкой. Далее – поместите мёд и мякоть грейпфрута в блендер и взбейте. Смесь должна напоминать  пюре. Всё, готово!



Особо полезен  этот грейпфрутовый эликсир будет через полчаса после обеда. Пару глотков этого чудесного эликсира сожгут до половины калорий, полученных за трапезой…

Полезные элементы элексира:

- Пектин. Выводит из организма излишки холестерина, нормализует обмен веществ

- Ликопен. Помогает бороться со шлаками, токсинами и даже с неблагоприятной экологией...

Еще эликсир помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях и при гипертонии

 

Да, именно такой мёд, с названием  «Волшебный», продается в Турции. Цена его почти 7000 долларов за килограмм.

Этот уникальный  мед извлекается в  долине  городка Артвин из пещеры, глубина которой  1 800 метров.

 

 Как утверждает  местный пасечник, это, действительно,  «волшебный мед» и дорогой он потому, что добывается  он необычным путем. Пещера, богатая минералами,  улучшает качество меда и это  пропорционально увеличивает  стоимость мёда.

Пасечник  заметил пчел, которые влетают  в глубочайшую  пещеру.  Он отследил  путь пчёл  и понял, что там можно найти  мед. Однако добрались  до «пасеки», - до дна пещеры,  профессиональные альпинисты, которых и нанял пасечник. Там было  обнаружено 18  килограммов меда, который был намазан на сферические стены…

Продукт был проанализирован  в лаборатории  Франции. Выяснили, что мёд очень  высококачественный, который насыщен минералами. Первый килограмм меда был продан на французской  бирже за 45 тысяч  евро!  Второй приобрели китайские  фармацевты  за 28 тысяч  евро. А сейчас «Волшебный» мед продается в маленьких емкостях (от 170 до 250 грамм) и его стоимость  5 тысяч евро за килограмм…

Интересно,  что бы вы выбрали – автомобиль или баночку меда?!..)))

 

Возможно об этом вы и не знали…В Древней Греции залогом бессмертия была амброзия. А состояла она из нектара, мёда и молока. Как считали древнегреческие ученые, именно мёд способствует продлению жизни.



Пчеловодство, как известно, зародили «северные» пчелы, - они запасались на зиму мёдом. В холодное время мёд служил для пчел едой. Кстати, медоносные пчёлы есть даже в Африке, но там пчелы не собирают это лакомство впрок, так как там зимы не бывает и делать запасы просто нет надобности.



Что интересно, сегодня основными поставщиками мёда являются районы Сибири, к которым жужжащих тружениц завезли более двухсот лет назад. А лидером по производству этого золотого лакомства давно уже стал Китай. И известный гречишный мёд именно оттуда…

Чтобы собрать 100 грамм мёда, пчёлкам-труженицам нужно облететь более 45 тысяч километров. А чтобы у нас оказалось 30 грамм сладкого мёда, целый день должны трудиться 200 пчёл. Одни собирают. А другие двести - занимаются приёмом нектара, обрабатывая его в улье. Они же и вентилируют гнездо, дабы вода из нектара испарилась быстрее.



Когда-то мёд, в Древнем Египте, даже был аналогом денег. Правило это переняли и римляне, затем и славяне – согласно древних записей, расплата производилась не только деньгами и скотом, но и мёдом...



А древнее предание гласит, что, когда Демокрит захотел лишить себя жизни, он отказался принимать пищу. Чтобы смерть наступила на праздничные дни, он приказал принести ему чашу с мёдом.

Вдыхая аромат мёда, Демокрит продлил себе жизнь, чтобы смерть пришла в нужный момент. Как только мед унесли, великий старец умер. И ему было 107 лет...


 

 

Мед – уникальный продукт, кладезь полезных веществ. Это и отличное средство для лечения и профилактики различных заболеваний, и просто прекрасный десерт.

Кроме того, мед с успехом используется в косметологии как одно из основных составляющих разнообразных масок, в том числе для груди и области декольте.

 

 МАСКА ИЗ ДЫНИ И МЁДА

Пару ломтиков мякоти дыни хорошенько размять при помощи вилки. К полученной смеси добавить по чайной ложечке меда и сливочного масла, которое должно быть несоленым, а затем тщательно перемешать. Маску следует нанести и обязательно немного помассировать кожу. Подержать полчаса, затем смыть.

 

 МЕДОВАЯ МАСКА С ГЛИНОЙ

Потребуется по 3 столовые ложки меда и глины. Массу распределить по куску чистой ткани, который затем накладывать на грудь. Для получения нужного эффекта необходимо продержать маску как минимум 20 минут, затем смыть.

 МАСКА ИЗ МЁДА, ЖЕЛТКОВ И ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

Для этой маски будут необходимы столовая ложка измельченных в блендере овсяных хлопьев, 2 чайных ложки меда, 2 взбитых яичных желтка. Все хорошенько перемешать, добавить половину столовой ложки сливок и снова все перемешать, чтобы получилась однородная масса. Она и наносится на кожу на 20 минут, затем, естественно, смывается.

 МАСКА ИЗ МЁДА И БАНАНА 

Хорошенько размятый банан смешать со столовой ложкой меда, тщательно перемешать. Наносить на 15-20 минут, потом смыть.

 ПИТАТЕЛЬНАЯ МАСКА 

Предварительно размягченное сливочное масло (1 столовую ложку) смешать с чайной ложечкой меда и столовой ложкой натертого на мелкой терке яблока. Маску держать минут 15-20, затем смыть.

 МОЛОЧНАЯ МАСКА С МЁДОМ

 Следует учесть, что из-за состава ингредиентов маска получится не густой, а даже совсем наоборот. Наносить ее нужно ватным тампоном.
 

Три домашние маски для лица с немного необычным составом. Одна с папайей, другая с кокосовым маслом и тубусом от туалетной бумаги, а третья… А вот третья домашняя маска самая чти ни на есть обычная, что не делает ее менее действенной, но при этом довольно-таки предсказуемой. Согласитесь, йогурт с медом и витамином Е мы уже как-то мешали, а если и не мешали, то как раз сейчас этим и займемся.


 

ДОМАШНЯЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА С ЙОГУРТОМ И ВИТАМИНОМ Е

Две чайные ложки йогурта без наполнителей, пол чайной ложки мёда, пол чайной ложки лимонного сока и 7-10 капель масляного раствора витамина Е (продается в аптеках)



Эта домашняя маска для лица придает коже молодое сияние и разглаживает мелкие морщины.

Чтобы добиться такого эффекта, - смешайте все ингредиенты до однородного состояния и нанесите маску на слегка распаренную влажную кожу мягкими массирующими движениями.

Массируйте лицо 2-3 минуты, затем оставьте маску на коже еще на 7-10 минут, вновь немного помассируйте и смойте, продолжая массировать кожу теплой водой. Затем ополосните лицо несколько раз прохладной водой, протрите кожу тоником и нанесите увлажняющий крем.

Так как эта домашняя маска содержит кислоты, перед выходом на улицу, вне зависимости от времени года и времени суток, всегда пользуйтесь солнцезащитными средствами.

Готовую маску можно хранить на верхней или средней полке холодильника не более 3-4 дней.

ДОМАШНЯЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА С ПАПАЙЕЙ И ТЫКВОЙ

Две столовые ложки кашицы из свежей папайи, одна столовая ложка тыквенной кашицы, 1 желток для сухой и 1 белок для нормальной и жирной кожи.

Белок или желток взбейте, смешайте с кашицей из папайи и тыквы. Нанесите маску слоем средней толщины (5-7 мм) на тщательно очищенную кожу лица. Не наносите маску на кожу вокруг глаз и избегайте контура губ.

Если у вас чувствительная кожа, проверьте сначала смесь на сгибе локтя, так как маска обладает достаточно интенсивным действием.

Оставьте маску на лице на 7-15 минут. Вы почувствуете легкой покалывание – это содержащиеся в маске ферменты удаляют отмершие слои вашей кожи. Эта домашняя маска действует как пиллинг или скраб, но без абразивных частиц.

Смойте маску, слегка массируя кожу по массажным линиям, затем обработайте кожу мягким успокаивающим тоником и нанесите интенсивный увлажняющий крем.

ДОМАШНЯЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА С КОКОСОВЫМ МАСЛОМ

Одно яйцо, пол стакана теплого расплавленного на водяной бане кокосового масла, одна столовая ложка мёда, пустой тубус от туалетной бумаги.

Кокосовое масло можно попробовать заменить маслом жожоба или любым другим, которое застывает в холодильнике. Для очень сухой кожи можно использовать натуральное сливочное масло.

Взбейте яйцо до состояния достаточно устойчивой пены, затем, продолжая взбивать, медленно добавьте к яйцу кокосовое масло и мед, пока маска не станет похожей на крем.

Поставьте картонный тубус в небольшую чистую миску, переложите в него маску, затяните пищевой пленкой и поставьте все в холодильник для застывания, лучше на всю ночь.

Острым ножом отрезайте нужное количество маски и наносите на лицо каждое утро на 5-10 минут. Дневной крем после такой оригинальной домашней маски вам, возможно, уже не понадобится.

Маска тонизирует, питает, успокаивает кожу и пробуждает лицо. Хранить ее в холодильнике в тубусе и полиэтилене можно довольно долго, пока она не закончится