-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ƒешевые авиабилеты ƒешевые авиабилеты¬ыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Ѕронируй сейчас Ц плати потом!
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Empire" ќнлайн-игра "Empire"ѕреврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. —трой свою собственную империю, расшир€й ее и защищай от других игроков. Ѕ

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в lipa_fv

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.03.2012
«аписей: 22023
 омментариев: 79940
Ќаписано: 105719

¬џЅ≈–» —¬ќ…  ќ‘≈...

ƒневник

¬оскресенье, 14 »юл€ 2013 г. 13:31 + в цитатник

 ќ‘≈…Ќќ - Ўќ ќЋјƒЌџ… √ќ–ќ— ќѕ

 

»стори€ зерен какао и кофе -  это истори€ многих путешествий в  јравию,  Ёфиопию,  в страны  Ќового —вета и на —редний ¬осток. ¬ ≈вропе кофе по€вилс€  в XVII веке,  быстро обрЄл  попул€рность и  обосновалс€ там  всерьез и надолго.

 ¬ современной жизни важность кофе  трудно переоценить -  напиток  кстати и на презентаци€х, и  на деловых переговорах, и на дружеских посиделках, и на  романтических свидани€х.

 ƒобавьте в свой список  кофейно-шоколадных рецептов  еще один, который составлен с учетом пожеланий  астрологов, -  вы заметите, что  жизнь ваша изменитс€  к лучшему…

0_7fd50_d7569256_XL (650x617, 468Kb)

 

 ќ‘≈ «ќ¬≈Ќ»

 Ќа литр воды 4 ст. л.  молотого кофе, засахаренный  корень  имбир€  - треть  чайной  ложки, мЄд -  4 чайных ложки и  сливки по вкусу.

Ќарежьте имбирь  на мелкие кусочки, положите  в  кастрюльку, залейте  водой, доведите  до кипени€ и подержите  пару минут на маленьком  огне.

ѕоложите в кофейник  молотый кофе и мед, залейте  кип€щей  имбирной водой, помешайте. Ќакройте  крышкой и оставьте  на 7-10 минут.  ѕроцедите  и разлейте  в подогретые чашки.  ƒобавьте по желанию сливки.

 

  ќ‘≈ «Ћ≈¬»

 600 грамм черного  крепкого кофе, четверть чайной ложки молотой  корицы, щепотка тертого  мускатного  ореха,  2 столовых ложки шоколадного  сиропа,  пол стакана взбитых сливок и 2 столовых ложки сахара

 —мешайте готовый гор€чий кофе  с половиной корицы, а взбитые сливки смешайте  с мускатным  орехом, оставшейс€ корицей и сахаром, взбейте  еще раз.

—мешайте гор€чий кофе  с шоколадным сиропом, разлейте  по  чашкам. —верху  аккуратно выложите горкой на напиток взбитые  сливки и пр€ности,  перемешайте  или пейте с  пенкой.

 

  ќ‘≈  «—“–≈Ћ≈÷»

  офе, сваренный  по классическому рецепту – 250 грамм, шоколадный  сироп -  4 столовые ложки,  вишневый  сок -  2 столовые ложки, взбитые  подслащенные  сливки – четверть  чашки, тертый  шоколад -  столова€ ложка и  две засахаренные вишни.

—мешайте  кофе, вишневый сок и  шоколадный сироп.  Ќалейте  в две подогретые чашечки – в каждую по 170 грамм. ”красьте сверху вишенками и  тертым шоколадом

0_7fd56_16196831_XL (650x622, 494Kb)

 

 ќ‘≈ «“≈Ћ≈÷»

 „ашка свежеприготовленного эспрессо, кокосовый  ликер -  30 мл, взбитые сладкие  сливки -  столова€  ложка и миндальный орех -  щепотка

 Ќалейте эспрессо  в большую чашку, добавьте  кокосовый  ликер. ¬ыложите сверху  шапочкой взбитые сливки, посыпьте  миндалЄм. ¬ыложите сливки на напиток горкой, а перемешивать  или  пить с  пенкой решайте сами

 

  ќ‘≈  «ƒ≈¬ј»

 „ашка двойного эспрессо, один самый маленький стручок  перчика чили,  30 миллилитров  темного рома и  столова€  ложка  взбитых сливок

ѕриготовьте  двойной эспрессо.  ќпустите  в чашку стручок  перца на 6-8 секунд, а если любите острее, подержите  перец до минуты. ¬ыньте  перец,  в чашку с кофе добавьте  ром и  размешайте.  —верху выложите  взбитые сливки и пейте  через слой сливок.

 

  ќ‘≈  « ќ«≈–ќ√»

ћолотый  кофе  - 6 столовых ложек, семена  кардамона -  чайна€ ложка, холодна€  вода -  4 чашки, свежий  или консервированный  ананас - пол чашки и  18 засахаренных вишен.

—мешайте в  небольшой турке  семена кардамона с водой и прокип€тите  в течение 5 минут. ќхладите  и поставьте  в холодильник на час.  ѕроцедите  и на этой воде варите кофе.

–азлейте  гор€чий кофе и украсьте  засахаренными вишн€ми и большими кусками ананаса

c853c45aceaf077493ff7630bb0 (594x458, 80Kb)

 

 ќ‘≈  «ЅЋ»«Ќ≈÷џ»

„айна€ ложка мелко смолотого кофе, 200 мл кип€тка,  1,5 чайной ложки сахарной пудры или мЄда и  лепесток чеснока.

ƒобавьте  в кофейный порошок тончайший свежесрезанный  лепесток чеснока.  «алейте  кофе почти кип€щей водой.  ƒобавьте  сахарную пудру или мед.  ѕодавайте  без промедлени€, иначе тер€етс€ аромат

 

  ќ‘≈  «¬≈—џ»

  „айна€ ложка мелко смолотого кофе, 200 мл кип€тка,  пол  чайной ложки молотой корицы, две  чайные ложки рома, один бутон гвоздики,  3 зернышка прожаренного кофе и чайна€ ложка сахара

ѕриготовьте  кип€щий черный кофе.  ¬ чашку положите две чайные  ложки рома,  половинку чайной ложки корицы, три зернышка прожаренного кофе, чайную ложку сахара и один бутон гвоздики. «алейте все это  готовым кип€щим черным кофе.

Ќакройте  блюдечком и настаивайте четыре  минуты.

 

  ќ‘≈ «¬ќƒќЋ≈…»

 олумбийский кофe,  очищенный миндаль,  200 мл воды и кофейна€ ложечка  миндального  экстракта

ѕоложите миндальные орешки на противень и поджарьте  10 минут, пока они не будут  темно-коричневыми.  “щательно перемешайте  их с кофейными зернами и помелите. ¬арите  кофе из расчета  на 200 мл воды одной  столовой  ложки  приготовленной  смеси. ƒобавьте к  кип€щему кофе половинку  кофейной ложки миндального  экстракта, далее доваривайте  кофе как обычно.

0_8b870_111cdb8a_XL (700x451, 333Kb)

 

  ќ‘≈ «–ј »

5 столовых ложек кофе,  столова€  ложка коричневого  тростникового сахара,  ваниль и молота€ корица на кончике ножа

Ќа дно турки насыпьте  столовую ложку сахара и ставьте  турку на огонь.  ак только  сахар станет  карамелизоватьс€ и обретать темно-коричневый  цвет, влейте  воду, всыпьте  ваниль с  корицей  и доведите  до кипени€.  —н€в турку с огн€, насыпьте в нее кофе и снова поставьте  на огонь.  ѕосле закипани€  подавайте  к столу.

 

  ќ‘≈  «— ќ–ѕ»ќЌ»

 4 чайных ложки кофе, высушенна€ цедра одного  апельсина и одной  коpки лимона,  кофейна€ чашка конь€ка, 1 чайна€ ложка меда и  2 турки.

—молите  высушенную цедру апельсина, нарежьте  лимонные корки тонкой соломкой, положите  в первую турку и  поставьте  на небольшой огонь, влейте  воду, вскип€тите,  дайте  насто€тьс€ полминуты.

 ¬о второй турке немного прокалите  молотый кофе, смешанный с  апельсиновой цедрой.  —одержимое второй турки залейте  настоем из первой турки. —разу  же доведите во второй турке напиток до кипени€, разлейте  по  маленьким чашкам.

 

  ќ‘≈  "–џЅџ"

 2 чайные ложки молотого кофе,  плод кардамона, один  бутон сухой гвоздики, чайна€ ложка сахара и  молота€ корица на кончике ножа

Ќагрейте в турке воду до по€влени€ первых пузырьков и убавл€йте  огонь до минимума.  «асыпьте кофе и  аккуратно размешайте. –асщепите зернышки  кардамона и  бросьте в кофе. “уда же бросайте корицу,  гвоздику и сахар. ѕодождите три  минуты,  пока не  подниметс€ пенка,не  давайте  кофе закипеть.  ƒл€ этого врем€ от времени  приподнимайте турку  над огнем, -  дно немного  остынет.   ак только кофе  подниметс€, снимайте  его с огн€ и дайте ему  пару минут насто€тьс€

 

269799_43324-700x500 (488x700, 42Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
Ё“ќ »Ќ“≈–≈—Ќќ

ћетки:  

 —траницы: [1]