Ингредиенты: 

100 гр. сливочного масла 
Стакан сахара 
2 яйца 
Стакан геркулесовых хлопьев 
Стакан муки 
Начинка (орехи, цукаты, сухофрукты) 

Приготовление: 

1. Для начала сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и начинаем мять вилкой. 
2. Затем взмешиваем миксером до получения однородной массы 
3. Добавляем два яйца и перемешиваем 
4. Высыпаем стакан геркулесовых хлопьев 
5. Перемешиваем и добавляем начинку по вкусу. Кому что нравится. Можно добавить орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Суммарно около 2 стаканов начинки. 
6. Перемешали и добавили стакан муки 
7. Из получившийся массы делаем шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья 
8. Выкладываем на противень, который застелили бумагой для выпекания и смазали оливковым маслом 
9. Они будут выглядеть примерно так: 
10. Ставим в духовку на 200* и выпекаем 15-20 минут. Вот и всё.

Двepь пoлyoткpытa,
Beют липы cлaдкo...
Ha cтoлe зaбыты
Xлыcтик и пepчaткa.

Кpyг oт лaмпы жeлтый...
Шopoxaм внимaю.
Oтчeгo yшeл ты?
Я нe пoнимaю...

Paдocтнo и яcнo
Зaвтpa бyдeт yтpo.
Этa жизнь пpeкpacнa,
Cepдцe, бyдь жe мyдpo.

Ты coвceм ycтaлo,
Бьeшьcя тишe, глyшe...
Знaeшь, я читaлa,
Чтo бeccмepтны дyши

3-6 ст. л. ржаной муки развести теплой водой до консистенции сметаны средней густоты.
Оставить на некоторое время (в идеале — развести муку с вечера, а с утра помыть голову получившейся квашой).
Полученную смесь нежно нанести на очень хорошо промоченные волосы, втереть, помассировать, оставить на пару-тройку минут, затем еще раз взмылить с водой (да да, ржаной “шампунь” взмыливается! ), и, наконец, хорошенько промыть волосы.

И вот тут ВНИМАНИЕ
Промывание — аккуратный, мягкий процесс. От него зависит, насколько легко будут расчесываться волосы.
Не нужно всю копну “замешивать” наверх, как гнездо. Лучше откинуть голову назад, промывать волосы по естественному их расположению.

Лично я люблю промывать волосы так: ложусь в ванну с водой, чтоб голова затылком была в воде, личико наверх. И аккуратно, нежно промакиваю волосы пальцами. Время от времени головой то в одну сторону, то в другую, вжжух-вжжух! — словно белье в речке полоскаю Волосы выравниваются, каждый волосок становится “на свое место”.
Затем споласкиваю начисто душем. Голову откидываю назад, поливаю из душа примерно со лба вниз, по волосам — промываю, нежно помогая рукой.

ВАЖНО:
не мойте волосы пшеничной мукой!

Для шампуня подходит ржаная, не пшеничная мука. Я пробовала… Пшеничная превращается в волосах в жидкий пластилин, склеивает волосы в колтуны, промывать было нечеловечески сложно… Про вычесывание молчу — ушла масса времени (и волос!) на то, чтоб извлечь все пшеничные “жвачки”.

Ингредиенты: 

- 500 г муки 
- 100 мл тёплой воды 
- 1 стакан молока 
- 1 чайная ложка сахарного песка 
- 2 чайных ложки сухих дрожжей 
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры) 
- соль 
- перец 

Начинка: 
- 200 г с/к колбасы 
- 200 г любого в/к мяса 
- 300 г твёрдого сыра 
- кетчуп 

Приготовление: 

Подогреть молоко до состояния ";парного молока", добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 20-30 минут. Дрожжи должны ";заработать", то есть на поверхности появится пышная шапочка из дрожжей. 

В емкость насыпать просеянную через сито муку, добавить соль, перец, масло (маленькими кусочками), теплую воду и подошедшие дрожжи. 

Замесить эластичное тесто. 

Кастрюльку смазать небольшим количеством растительного масла, положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить тесто в теплое место подходить на два часа. 

В это время подготовим начинку. 
Вы можете в качестве начинки использовать любые продукты. Колбасу, мяско, фарш, грибы, соленые огурчики. Всё, что вам больше по вкусу. 

Нарежьте все ингредиенты для начинки маленькими кубиками. 
Стол посыпать мукой, выложить тесто, присыпать его сверху небольшим количеством муки и скалкой раскатать. 

Смазать поверхность теста кетчупом, хорошенько посыпать начинкой. 

Завернуть рулетом. 
Острым ножом порезать на порционные куски. 

Противень смазать растительным маслом, положить пиццы, немного расправив тесто сверху. 

Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке на среднем уровне 35 минут, потом увеличить огонь до 220 градусов и запекать еще 5 минут. 

Получились очень вкусные закусочные булочки.

Вязаная детская кофта с капюшоном защитит ребёнка от ветра и мелкого дождика. Кофта связана из твидовой пряжи простым узором из лицевых и изнаночных петель.

Размеры: 86-92 (98-104) 110-116
Отличающиеся данные для больших размеров приведены в скобках и, соответственно, за скобками.

Вам потребуется:пряжа (85% шерсти, 15% ангорской шерсти; 85м/50 г) – 250 (300) 350 г горчичной: спицы № 4,5; длинные круговые спицы № 4.5; крючок № 4,5.

Лицевая гладь: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.

Изнаночная гладь: лицевые ряды - изнаночные петли, изнаночные ряды - лицевые петли.

Узор для планки: вязать попеременно 2 п. лицевой глади и 2 п. изнаночной глади.

Рельефный узор на 18 петлях: вязать по схеме. На ней даны только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли вязать по рисунку. Раппорт и 1-24-й р. постоянно повторять.

Плотность вязания: рельефный узор - 16 п. х 24 р. = 10x10 см.

Описание вязания детской кофты:

Спинка: набрать на спицы 46 (50) 54 п. и вязать 4 см узором для планки, при этом в последнем ряду равномерно прибавить 1 (3) 5 п. Далее вязать между кромочными рельефным узором, начиная от стрелки А (В) С. Через 29 (34) 39 см от планки для горловины закрыть средние 11 (15) 17 п.
Плечи закончить раздельно, при этом во 2-м р. по краю горловины закрыть 1 х 4 п.
Через 31 (36) 41 см от планки оставшиеся петли плеч закрыть прямо.

Перед: вязать так же, но с разрезом и более глубокой горловиной. Для этого через 21 (26) 31 см от планки закрыть средние 3 п. и обе стороны закончить раздельно. Через 26 (31) 36 см от планки для горловины по внутреннему краю закрыть 1 х 4 п. и в каждом 2-м р. закрыть 1(2) 2 х 2 п. и 2 (2) 3 х 1 п. На высоте спинки оставшиеся петли плеч закрыть прямо.
Рукава: набрать на спицы для каждого рукава по 30 п. и вязать 4 см узором для планки, при этом в последнем ряду равномерно прибавить 3 п. Далее вязать между кромочными рельефным узором, начиная от стрелки D, при этом для скосов рукава прибавить с обеих сторон согласно узору в каждом 6-м р. 8 (6) 4 х 1 п. и в каждом 4-м р. О (5) 10x1 п. Через 22 (25) 28 см от планки все петли закрыть прямо.
Правая половина капюшона: набрать на спицы 3 п. и вязать между кромочными рельефным узором, при этом с левого края в каждом 2-м р. дополнительно набрать 3 (3) 4 х 1 п., 2 (3) 3 х 2 п. и 1 х 3 п. и вязать согласно узору. Далее в каждом 2-м р. дополнительно набрать 1 х 5 п., 1 х 4 п., 3 (3) 4 х 3 п., 2 (3) 3 х 2 п. и 4 (3) 2 х 1 п. и вязать согласно узору. Через 26 (28) 30 см от начального ряда с левого края закрыть 1 х 1 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 1 х 2 п., 1 х 5 (6) 7 п. и 1 х 6 (7) 8 п. Через 29 (31) 33 см от начального ряда оставшиеся петли отложить.

Левая половина капюшона: вязать симметрично правой половине.

Сборка: выполнить плечевые швы. Выполнить задний шов капюшона от В до С и соединить между собой отложенные петли от С до D. Капюшон вшить в горловину по линии от А до В. Края разреза и передний край капюшона обвязать крючком 1 рядом столбиков без накида. Для планки набрать 120 (128) 136 п., при этом спицу вводить во внешнее звено столбиков без накида. Вязать 3 см узором для планки, затем все петли закрыть. Нижние узкие стороны планок пришить, наложив друг на друга слева направо. Вшить рукава так, чтобы середина рукава совпала с плечевым швом.
Выполнить боковые швы и швы рукавов. По окончании все швы слегка отпарить.