Все мы любим покушать и в этом нет ничего предосудительного. Главное — не переусердствовать. Сейчас в мире столько разных блюд, что просто не счесть. И каждый день появляются всё новые и новые блюда. Но именно в этой статье мы хотели бы затронуть несколько популярных блюд, а точнее происхождение названий блюд, известных всему миру.

Итак, 12 Названий блюд — и 12 историй их происхождения:

Шашлык


Ну кто не знает шашлык? Конечно все. Но мало кто знает, откуда произошло название. Название это происходит от тюркского языка в XVII веке и дословно переводится как «Верченое мясо» или «Мясо на вертеле».

Блины


Вкусненькие блинчики. Мало кто не любит это плоское мучное изделие. С чем его только не едят: с творогом, с мясом, со сгущенкой, с сыром, со сметаной, с икрой и вообще со практически со всем. Само слово исходит от слова «молоть», т.е. «Млин» — блюдо, приготовленное из молотого (муки).

Борщ


Этот свекольный суп распространен особенно в странах СНГ. Есть мнение, что слово борщ происходит от старославянского слова «бърщь», что переводится как свекла. Но на самом деле этому подтверждения нет и такого древнеславянского слова не зафиксировано. Но что действительно зафиксировано, это то, что борщ изначально вообще готовился не из свеклы, а из борщевика, благодаря которому и получил своё название. Позже борщевик был убран, а свекла добавлена

Первые упоминания о таком гороскопе относятся к девятому веку. Ранее у славян не существовало двенадцатимесячного деления года, однако в этом гороскопе мы видим уже именно такую структуру (влияние Византии и Скандинавии).



Каждому месяцу славянского календаря соответствует то или иное божество, определяющее характер человека, который родился в его период. Год делится на две половины – светлую (весенне-летнюю) и темную (осенне-зимнюю).

Белояр (21 марта – 20 апреля). Знак: Ярило



Обычно Ярило (ипостась бога Солнца, его имя означает “молодой, полный сил”) изображается одетым в белое юношей на белом коне. Это символ доброго нрава и открытости. Люди, рожденные под знаком Ярилы, обладают неиссякаемой энергией, вечно молоды душой, верят в добро. Судьба благоволит им и порой позволяет обходить стороной несчастья и опасности. За внешней простотой подопечных Ярилы зачастую кроется буйная сила, сметающая все на своем пути.

Цветень (21 апреля – 20 мая). Знак: Лада



Женская ипостась бога Рода, богиня-созидательница. Своими теплыми ладошками (это слово происходит от ее имени) она творит

Нам можно и вспомнить, а молодым следует знать...

Когда в июне 1941 г. фашистская Германия обрушила на нашу (тогда общую) страну всю мощь своего удара, на ее пути могучим бастионом встал каждый город. В них шла героическая борьба буквально за каждый квартал, за каждую пядь земли, что морально и физически изматывало противника. Особо отличившимся городам за массово проявленное мужество и героизм их защитников впоследствии было присвоено высокое звание «Города-героя».

Впервые понятие город герой прозвучало в Приказе Верховного Главнокомандующего от 1 мая 1945 года, так были названы: Ленинград, Севастополь, Одесса и Сталинград, это конечно было не официальное присвоение звания, а подчеркивание их важного вклада в итоговую победу и героической роли защитников. Еще во время войны участникам обороны этих городов вручили специально учрежденные медали.

В 1965 году в канун двадцатилетия Победы в Великой Отечественной войне , звание Город-Герой СССР было присвоено шести городам, кроме тех, что уже были отмечены в приказе 1945 года, ими стали Киев и Москва, а также Крепость-Герой Брест. В 1973 году это звание присвоили Новороссийску и Керчи, в 1974 Минску, в 1976 Туле. В год сорокалетия Победы (1985) звания Город–Герой удостоились Смоленск и Мурманск.

Москва – с самого начала войны являлась первостепенным объектом для реализации агрессивных планов врага по захвату нашей Родины. Для их реализации немецкое командование бросило колоссальные силы. Но их план был сорван благодаря героической борьбе советских войск и гражданского населения...



Ленинград. Шестнадцать месяцев непоколебимым утесом стоял великий город Ленинград, отбиваясь от свирепых атак, артиллерийских ударов, зверских бомбежек. Враг сделал все возможное, чтобы сначала штурмом, а после неудачи штурма варварской блокадой поставить на колени Ленинград. Славный город долгие месяцы жил под огнем, стойко перенося голод и холод и, наконец, дождался светлого дня - прорыва фашистской блокады частью сил Ленинградского и Волховского фронтов...



Киев. В первый же день войны Киев подвергся бомбардировке немецко-фашистской авиации, город фактически стал прифронтовым.

Тысячи киевлян в составе отрядов народного ополчения 1941 и истребительных батальонов вместе с частями Красной Армии сражались против превосходящих сил врага во время героической Киевской обороны 1941, продолжавшейся 72 дня. 19.IX 1941 город оккупировали немецко-фашистские захватчики.

Память о героическом подвиге защитников города во время его обороны в 1941, об освободителях Киева от немецко-фашистских захватчиков в 1943, увековечена в десятках обелисков и мемориальных досок, в названиях улиц и площадей, предприятий и школ...

Вот прочла, что на сайте с символическим названием tuz-tuz.ru можно приобрести игральные карты оптом. Был бы у меня магазин (хотя бы ларёк) обязательно воспользовалась предложением: как утверждают статисты, 92% населения планеты хоть раз держали карточную колоду в руках. Да что говорить: меня научила играть «в дурачка» еще бабушка, муж мой время от времени, в своей компании, играет в преферанс. А в поезде, чтобы развеять скуку, кто из нас не играл? В того же дурачка, в тысячу или кинга?...Кстати, есть даже музей игральных карт, и не где-нибудь, а в Петергофе…



Пару слов об истории карт. Не о происхождении – это настолько древняя история, что остались только версии. Карты, привычные нам, пришли в начале 17 века из Франции и «Русская колода», из 36-и карт - это урезанная «французская колода», а она из 54-ти карт..

Во Францию карты попали из Италии. Там, в 15 веке была своя карточная колода, причем с непривычными нашему глазу мастями (о мастях см. ниже), которые различались по регионам. Так в Болонье было 62 карты, 78 в Венеции, а во Флоренции - 98. Особенность итальянских карт - 21 козырь, которые назывались «Старшие Арканы». Именно с них и появились знаменитые гадальные карты Таро…

Кстати, помимо игральных и гадальных карт, есть и карты для фокусов, а также карты, предназначенные для магических трюков. Здесь главное - высокое скольжение. Это упрощает манипуляцию с картами



Есть еще и специфические карты. Они делятся на под категории

- для детей, то есть развивающие карты с запоминающимися, очень яркими картинками, где присутствуют сказочные персонажами

- шуточные - карты с озорными, веселыми картинками. Это могут быть пародии на известных людей, это также политические шаржи



- карты с эрофотографиями или эрокартинками. Здесь без комментариев…

Вот несколько слов об игральных и всяких других разновидностей карт. А 92% населения планеты – цифры, горящие сами за себя. Так что, кому интересен опт игральных карт – сайт tuz-tuz.ru ждет Вас…

Третьего марта, то есть сегодня, японцы отмечают праздник Хина-мацури. По-русски его называют праздником девочек, праздником кукол либо праздником цветения персиков…
Дело в том, что цветы персика, давшие одно из многих названий этого праздника, в Японии символизируют женскую красоту, доброту, нежность, мягкость, а, как следствие, счастливый брак. На праздник Хина-мацури (Момо-но сэкку) в Японии играется много свадеб...







ПРАЗДНИК И КУКЛЫ-ОБЕРЕГИ

Издавна у японцев был обычай делать ранней весной хина (простейших кукол) и укладывать этих кукол в день праздника рядышком со спящими детьми. Потом кукол обязательно выбрасывали в воду, чтобы вместе с куклами от деток уплывали болезни и напасти. А если поблизости не было водоема, кукол сжигали – зло с дымом улетало в небо...

Франция. Одна из популярнейших достопримечательностей - замок Мон Сен-Мишель, поражает своей необычностью, буквально сказочным видом! Неудивительно: монастырь торчащей из водной пучины, на скале, выглядит просто ошеломляюще…




На высоте восьмидесяти метров, самой вершине скалы, к небу возносятся стены древнейшего аббатства. На конце его шпиля, а это 155 метров над уровнем моря, возвышается золотая фигурка архангела, да еще с заостренным мечом.
Остров Мон Сен-Мишель защищен со всех сторон морем, лишь дамба в два километра является соединением острова с материком…




Великий Виктор Гюго был столь впечатлен Мон Сен-Мишелем, этим неприступным островом, что назвал его “Пирамидой в океане”…




Неудивительно, что аббатство Мон-Сен-Мишель является самым посещаемым уголком во Франции, естественно, после Парижа и Версаля. Даже две области, Нормандия и Бретань, спорят из-за территориальной принадлежности данного уникального уголка Франции. И всё-таки спор решен в пользу Бретани - граница ведется реке Куэнон, что в Бретани, хотя у французов и существует поговорка: “Куэнон сошел с ума, поэтому Мон Сен-Мишель очутился в Нормандии”…




Королевские ворота - вход в замок. Отсюда в глубь

Замок Блэр, родовой дом графов Атолла, один из самых известных замков Шотландии. Это почетно, потому что Шотландия – страна замков…



Замок окружают живописные природные пейзажи, великолепные рукотворные сады, по которым так приятно совершить конную или пешую прогулку, да и интерьеры замка – это предметы антиквариата и произведения искусства, тщательно собиравшиеся владельцами замка Блэр на протяжении такого длительного времени...



Белоснежные стены замка с изящными башенками издалека выглядят почти сказочно. А перед парадной дверью всех приветствует, исполняющий живую музыку, настоящий шотландский волынщик…

Сейчас трудно понять - перед тобой девушка, женщина или замужняя дама...




Раньше было иначе...Можно было легко и быстро понять статус незнакомой девушки во времена, когда общение противоположных полов было строго регламентировано.



1. По головному убору



Головной убор на Руси был не только защитой от солнца, холода и всего остального, но и служил индикатором статуса.
Незамужние девицы могли ходить с непокрытой головой или же с головным убором, оставлявшим открытой макушку (порой, даже в церкви). Поскольку всё у девушки было скрыто многослойной одеждой, открытая «макушка» была призвана подчеркнуть её красоту, на радость добрым молодцам.

После того как девица выходила замуж, голову покрывали женским убором. В X-XI веке убор замужней женщины назывался «повойником», напоминал головное полотенце. В XV-XVI вв. женщины стали носить «убрус» - вышитое белое или красное полотно, концы которого богато украшались жемчугом и спускались на плечи, грудь и спину.

2. По венцу



Венцы на Руси носили исключительно девушки, поэтому венец - символ девичества.
Венец представлял из себя

В 1714 году Петр первый решил построить дворец для Екатерины, своей любимой жены. Дворец было решено построить на ее родине, в окрестностях Таллина. С 1740 года дворец получил название Кадриорг, то есть по-эстонски «Долина Екатерины»…



До моря от дворца каких-то триста метров и отделяется от моря парком, выходя к нему одним из боковых фасадов.

Парк в Кадриорге композиционно подразделен на два: Нижний и Верхний. Верхний сад состоял из Миражеского пруда и Цветочного сада, а Нижний – это каштановая аллея и приморский ландшафт с вековой дубовой рощей и валунами…



На протяжении всего XVIII века судьба «Долины Екатерины» мало заботила владельцев – российских императриц и императоров, хотя всё-таки жизнь понемногу продолжала теплиться в этом дивном ансамбле…



С 1806 года дворец использовался, как летняя резиденция губернатора Эстляндии. А в XIX веке в нем останавливались практически все императоры, правившие в те времена - от Александра первого до Николая второго.
Кстати, в XIX веке считали, что парк Кадриорга великоват для провинциального городка, и одна треть парка отдали под застройку...



Сегодня – это один из

Прекрасное, красивое ретро. Взгляд в прошлое. Наслаждение с ностальгией. Это всё касается и ретро автомобилей. То, на чем вы сейчас ездите, лет через 50-70 тоже станет ретро. Надо только лелеять своё авто, дополнять его красивыми автоаксессуарами, такими, как, например, колпаки Baby Moon, что показаны на сайте retrowill.ru – тут вообще забота об автомобилях ретро возведена в культ. Тогда, по прошествии времени, это будет супер-ретро!..



Конечно, иметь у себя даже один ретрокрасавец – удовольствие для людей не бедных, что говорить о тех, кто собирает у себя коллекцию таких красавцев…

Ретро автомобили уникальны, они практически неповторимы. В наше индустриальное время автомобили выпускают миллионами, - это самое популярное средство передвижения. А ретро автомобили – это экземпляры, которые созданы в некоторых случаях даже в количестве десятков. У каждой такой модели есть персональная история, свои незабываемые случаи, ставшие достоянием истории…



Когда-то автомобили были не только роскошью. Они были изыском, и делались, в основном с открытым верхом. Даже название у них звучит красиво – кабриолет.

Да, кабриолет – штука довольно непрактичная, зато очень эффектная. Вся сто тридцатилетняя (!) история кабриолетов сводилась к повышению уровня практичности кабриолета, но столь быстрое перемещение в открытом пространстве, где от холода, ветра, от прочих атмосферных явлений вас либо ничто не отделяет либо защищает лишь тонкая (даже толстая) тканевая оболочка, сложно назвать комфортным...



Да и преодолеть парадоксальную несовместимость красавца кабриолета с летней жарой тоже не удалось, так как при медленной, городской, езде, да под палящим солнцем с парами и всеми «прелестями мегаполиса» приходилось поднимать крышу авто. А автокондиционеров еще не было…

Еще один момент: мягкий верх не в состоянии противостоять ножичкам и прочим «чудным» инструментам злоумышленников, не говоря уже об открытой оставленной машине…



Конечно, со временем, тканевая оболочка превратилась в полновесную автокрышу, которая, по желанию (нажатием кнопочки) просто убирается. То есто имеем очередное гибридное авто чудо. Но разве при взгляде на это чудо прогресса, чудо автомобилестроения у Вас замрет сердце, как при виде увиденного ретро-кабриолета?!..



Я вот пишу эти строки, а сама «подглядываю» на приготовленные фотографии и любуюсь, любуюсь…

Ольшанский Борис Михайлович - наш замечательный художник-славянист, изображающий Древнюю Русь с неимоверной фантазией, с подлинным мастерством, опираясь на старинные былины, сказки, эпосы, сказания и историю...

Женщины во все времена стремились соответствовать идеалу красоты, принятому в том или ином обществе. С течением времени общество меняется, меняется мировоззрение, а соответственно и представления о женской привлекательности.

В различных странах древнего мира представления о красоте варьировались. Например, в Древнем Египте эталоном считались изящные, но, в то же время, выразительные черты лица: прямой не широкий нос, полные губы, большие зеленые глаза миндалевидной формы. Особенно ценились длинные, черные как смоль волосы, собранные в высокую прическу.



У древних греков представления о женской красоте немного отличались. Идеалом считалась женщина, фигура которой наиболее приспособлена к продолжению рода: широкие бедра, узкая талия, относительно невысокий рост. Черты лица мягкие, большие выразительные глаза. Все эти черты мы можем обнаружить

Угги – обувка из овчины, где ворс внутрь, а гладкая поверхностью сверху. Что любопытно - в буквальном переводе мы прочтем: "угги - уродливые сапожки”.

Сложно сказать, кто стал их носить изначально: деревенские жители или лётчики, из Новой Зеландии либо Австралии.



Популярными угги стали с Первой Мировой Войны - самолеты тогда герметичностью не отличались, в уггах на больших высотах было тепленько…

Следующий пик популярности - серфингисты, которым понравилась необычная обувь: они согревали ноги после тренировок. Удобная, мягкая, теплая обувь пришлась спортсменам по нраву.



…У нас холодно – а обувка тепла и удобна! А заказать угги из овчины можно на mir-ugg.ru. Утепляйтесь!..

Армения, это не только армянский коньяк, как бы он ни был знаменит, это даже не только гора Арарат - хотя это и символ этой маленькой волшебной страны...



Это еще и богатейшая история древних монастырей, церквей и храмов...
А наше путешествие мы начнем с вида на гору Арарат и монастырь Хор-Вирап...



Далее наш путь лежит в Татевский монастырь. Этот воистину гениальный монастырь расположен на юге страны, на краю гигантского ущелья. Удивительное в нем то, что стены монастыря Татев кажутся нам «продолжением» скалы!..

Приятно посидеть маленькой дружной компанией за чашкой ароматного чая в уютной гостиной. Сервировка стола, конечно, должна быть соответствующей...
Сейчас, понятно, с этим проблем нет - выбор огромен. Так, интернет-магазин "TOT-MAG", предлагает нам красивые цветные столовые сервизы на 6 персон в москве. Мне, к примеру, очень понравился Чайный набор "Антика", его рыже-черные цвета делают чаепитие ярким, красочным. А вот мужу больше по душе другие цвета, он остановился на таком сервизе...



Совсем другие тона, совсем другое настроение...

Если заглянуть в историю, то чаепитие в усадьбе (условное название) будет выглядеть очень интересно...

Чай, завезенный в XVI веке из Китая, завоевал вскоре европейский рынок, став одним из популярнейших напитков в мире. К нам чай попал немного раньше, чем в остальную Европу. Даже названа точная дата (1567 год) попадания чая на стол к русскому царю. Уже в XVII веке чай стал любимым напитком богатых бояр: напиток был очень дорог, и, вплоть до начала века XIX, чай у нас был доступен лишь представителям дворянского сословия...

С XVIII века европейские страны стали условно делиться на кофейные и чайные территории - кофе появился лет на сто раньше и был любимым напитком во многих европейских странах, тогда как чай "попивали" голландцы, англичане, и, особенно, русские. Его пили по любому случаю, во всякое время...



В плане чаепития особенно "отличился" XVIII век: чаепитие было модным, дорогим увлечением. Церемония эта требовала соответственного светского антуража, ее атрибутами были шикарные подносы, разнообразные чайные столики, не говоря уже о самой чайной посуде - она, кстати, первоначально копировала китайские образцы фарфора...

С появлением в старом свете фарфора – очень модного, чрезвычайно дорогого материала, серебряная чайная посуда стала вытесняться...

Галантный век. Появляется особая разновидность чайных сервизов - камерных, на одну-две персоны, получивших название дежене. Они предназначались для интимной обстановки чаепития. Наряду со своей функциональностью, довольно четко выраженной, эти миниатюрные ансамбли часто играли роль чувствительных и дорогих подарков, демонстрируя респектабельность и тонкий вкус их обладателей.

Даже декор и форма чайной посуды, зависел от смены стиля. Именно общие стилевые тенденции, особенности декора эпох прекрасно прослеживались в камерных, галантных сервизах.



Драгоценность фарфоровых сервизов, их редкость, придавала процессу чаепития воистину изысканную атмосферу, утонченное настроение.

Вот такое оно, чаепитие, если немного заглянуть в историю...

Мемориал Неистового Коня

Эта знаменитая на весь мир статуя была высечена из единой – Мемориал Неистового Коня. Скала-мемориал находится в Штатах, высота скульптуры очень внушительна – 172 метра...
Возводить Неистового Коня начали в 48 году прошлого века. в 98 году закончили высекать лицо всадника, но полностью статуя еще не завершена...

Децебал

Румыния по праву гордиться своей великой скульптурой. Децебал переводится как «смелый» или «мужественный». Царь дакиев Децебал известен своими набегами на Империю римлян...

Работа закончилась в 2004 году. В стоительстве участвовали 12 скульпторов, которые десять лет трудились, не покладая рук...

Трудно себе представить, что затеряться может целый город, однако это произошло не с одним городом на земле. Есть множество причин, из-за которых город оказывается брошенным и затерянным во времени.



Стихийные бедствия, война, истощение ресурсов, изменения климата и многое другое. Какова бы не оказалась причина, эти потерянные города были во времени забыты, а обнаружены лишь спустя века.

Карфаген


Расположен в современном Тунисе, был основан финикийскими колонистами, даже являлся главной столицей Средиземноморья. Разрушен Карфаген римлянами еще до нашей эры. Карфаген был восстановлен и новый Карфаген стал крупнейшим и важнейшим городом империи. Разрушен второй раз, уже в 698 году нашей эры во время мусульманского завоевания.


Скара Брей


Этот город, расположенный в Шотландии, остров Мейнленд (Оркнейские острова), прекрасно сохранился, так как в течение веков находился под

Изначально существовало семь чудес света, но к настоящему времени сохранилось только одно. К счастью, по всему миру можно найти несколько очень хороших реплик или других объектов, сделанных по подобию оригиналов, так что мы можем воочию представить, как бы выглядело большинство из них. Глядя на эти фотографии, становится понятно, почему они считались великими чудесами света. Ниже представлены интересные данные о чудесах света, которые можно было найти в древнем мире, особенно на территории сегодняшнего Рима, Греции и Эфиопии.


10. Пирамида Хеопса

2584-2561 гг. до н.э. – настоящее время

Это единственное сохранившееся до наших дней чудо света из тех семи, что были изначально. И хотя вы можете на неё посмотреть и сейчас, вам всё равно не удастся посмотреть на её первоначальный вид. Вся пирамида была облицована полированной плиткой из белого известняка, она сверкала под суровым солнцем Египта. К сожалению, в 1300 году землетрясение ослабило крепление большинства плиток, и их разобрали на строительство мечетей.


9. Ворота Иштар (Ishtar Gate)

575 г. до н.э. — настоящее время

Будучи частью Стен Вавилона, ворота Иштар (восьмые ворота внутреннего города в Вавилоне) обрели своё место в списке чудес света. Часть их стен

Женские аксессуары…Маленькие штрихи, как дополнение облика женщины. Очень важное дополнение, изюминка, можно сказать… И поисками этой изюминки занята, время от времени, каждая женщина. В этом плане мне очень понравились аксессуары для женщин, представленные в магазине Brandius – просто шикарный ассортимент недорогих и всевозможных аксессуаров…



Вообще, в дамском гардеробе найдется уйма всевозможных вещей, привычных в обиходе, и мало кто задумывается, что у каждой мелочи имеется своя история...

Веера…Аксессуар, который используется в наши времена, как дополнение к наряду на всякие торжественные случаи, Например, походы в театр…Придумали его в Китае, причем использовали веера не только женщины…

Основная функция веера в то время – роль «шпаргалки» с записями (самыми разными) на внутренней стороне аксессуара. Там были, например, высказывания древних философов, - людям хотелось блеснуть образованностью и умом в обществе…



Порой веер представлял собой смертоносное оружие, имея вставки стальных пластин... Неожиданная информация, правда?!..

А история такого аксессуара, как пуговицы на манжетах, даже забавна…
Это изобретение самого Петра Первого. И самое интересное – это причина изобретения…В те времена солдатский набор был в основном из обычных крестьян, для которых правила этикета были неведомы. Даже такие, как использование носового платка. Не знали крестьяне о платках, поэтому рукава у новых солдатских мундиров начинали быстро «блестеть», понятно от чего...



Так что нововведение по пришитию пуговиц носило более воспитательный характер, с целью отбить некрасивую привычку вытирания носа рукавом…Уже позже пуговицы на манжетах стали модным аксессуаром...