"Уходи!"
- Прозвучало ножом...
Я тебя никогда не любила.
Просто, знаешь, хотелось,
Мол, дом...
Но, наверное, зря это было.

Я-то думала, вот полюблю...
Будет всё по-другому, забуду...
Только мель не причал кораблю,
Хоть и кажется так в ту минуту.

Уходи, и не надо жалеть,
Есть другие, кому ты нужнее.
Равнодушие - это как смерть,
Только в тысячу раз страшнее.

Ингредиенты:

400-500 гр печени
0,5 литра молока
3 яйца
3 ст. ложки муки
соль по вкусу

Для начинки:

3 моркови
3 крупные луковицы
3 яйца
немного майонеза

1. Арбузный мохито

На 4 персоны: арбуз (мякоть) — 120 г, листья мяты — 4 шт., лаймы — 1 шт., сахар — 1 ст. л., ром белый — 60 мл, лед

Калорийность одной порции 58 ккал
Время приготовления от 10 минут
Уровень сложности по 10-балльной шкале 2 балла

В миске смешать порванные листья мяты, нарезанную на кусочки половину лайма и сахар. Толкушкой хорошо раздавить, чтобы лайм дал сок. Добавить мелко нарезанную мякоть арбуза и снова слегка растолочь. Влить ром, добавить лед. Перемешать и разлить по бокалам. Можно приготовить безалкогольный мохито. Для этого вместо рома можно добавить спрайт.

2. Гаспачо из арбуза и томатов

На 8 персон: арбуз — 750 г, лук-шалот — 1 головка, помидоры — 1 кг, сок томатный — 500 мл, перец болгарский — 1 шт., базилик — 15 г, масло оливковое — 50 мл, соль, перец черный молотый, уксус бальзамический

Калорийность одной порции 112 ккал
Время приготовления от 30 минут
Уровень сложности по 10-балльной шкале 6 баллов

Нарезать перец и лук-шалот. Тушить их в небольшом количестве масла, пока лук не подзолотится. Крупно нарезать помидоры. Сложить в большую посуду тушеные овощи, помидоры, сок, базилик, соль, перец. Смешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник. В блендере измельчить арбуз. Добавить его к томатной смеси. Протереть все через сито. Попробовать, нужны ли еще специи, добавить по вкусу бальзамический уксус. Поставить охлаждаться минимум на четыре часа. Подавать холодным, сбрызнув оливковым маслом.

3. Арбуз на гриле

На 4 персоны: арбуз — 1 кг, бекон — 100 г, капуста китайская — 1 шт., лаймы — 1 шт., фета — 100 г, масло оливковое — 2 ст. л., соль, перец черный молотый

Калорийность одной порции 393 ккал
Время приготовления от 60 минут
Уровень сложности по 10-балльной шкале 7 баллов

Арбуз нарезать на треугольники и просушить бумажным полотенцем. Сковороду-гриль раскалить и обжаривать арбуз с одной стороны 2 минуты, не переворачивая. Из лайма выжать сок, смешать его с маслом и щепоткой соли. Выложить китайскую капусту на блюдо, на нее — арбуз обжаренной стороной вверх. Полить приготовленным соусом. Бекон поджарить без масла. Подавать к арбузу.

Вам потребуется:

Кабачки 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.
Яйцо куриное 3 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Соль по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как готовить:

Помоем кабачки, помидор и зелень.

Кабачки трём в глубокую посуду на крупной тёрке, помидор режем тонкими кольцами, сыр трём на мелкой тёрке, а зелень мелко режем ножом.
Важно через 10 минут отжать натёртые кабачки и слить эту воду. Лишняя жидкость в тесте не нужна совсем.

Разбиваем все яйца в миску с кабачками, добавляем соли и муки. Я сначала добавила 2 стакана. Понадобилось муки ещё. Перемешиваем. Смотрите по консистенции, с мукой желательно не переборщить, но жидким оно не должно быть.
И ни соду, ни разрыхлитель я не добавляла.

Готовим пирог, как и положено всем пирогам, в духовочке. Поэтому берём разъёмную форму, застилаем пергаментом, формируя высокие борта. Посыпаем дно панировочными сухарями.

Высыпаем кабачковое тесто в форму, ровняем. Сверху выкладываем порезанный помидор и натёртый сыр.

Духовку разогреваем до двухсот градусов и ставим форму на решётку почти в самый низ. На решётке лучше всего делать выпечку. Сырный верх не успеет сильно подгореть, если форма внизу, а тесто успеет пропечься.

Кабачковый пирог будет готов через полчаса. Ещё 15 минут он доходил в выключенной духовке. Итого 45 минут.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

Кабачки - 1 кг
Сахар - 800-1000 г
Апельсин - 2 шт.
Лимон - 1 шт.

Приготовление:

1. Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики.
2. Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку.
3. Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, что бы кабачки и цитрусы пустили сок. 4. Ставим таз с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим течении нескольких минут.
5. Полностью остужаем и снова провариваем. Повторяем варку 2-3 раза. Готовое варенье раскладываем в предварительно стерилизованные банки и закрываем крышками. Банки не переворачиваем.

источник

Не знаю как вам, а мне понравился этот мастер класс от Юлии

Для работы нам понадобятся: Стеклянная банка подходящей формы, нож для бумаг, краска водоэмульсионная, контур по стеклу и керамике "Декола", копировальная бумага, лак акриловый, у меня паркетный глянцевый.
Порядок работы:
Банку из под кофе грунтуем белой водоэмульсионкой, выбираем подходящие картинки.

Место, где будет картинка, обводим простым карандашом.

В интернете нашла картинки ришелье, сохранила, распечатала подходящий размер. Через копировку свожу картинку на свободные от картинки места.

Ингредиенты:

Мука - 125 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сливки - 50 мл
Шоколад - 200 г

Для крема:

Молоко - 500 мл
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Крахмал - 30 г
Ваниль
Сливочное масло - 50 г

Классическая маска.

Одним из самых простых способов ухода за ноготками является обычное втирание в распаренные в горячей воде ногти и область их роста немного подогретого на водяной бане репейного масла. Рекомендуется наносить масло три – пять раз, после чего подождать пятнадцать минут и удалить остаток средства при помощи ватного диска или небольшого кусочка ваты.

Витаминная маска.

Для приготовления следующей маски для роста и укрепления ногтей Вам необходимо подогреть немного на водяной бане репейное масло (примерно одну чайную ложечку). Теперь следует добавить в него по две капли эфирных масел иланг-иланг и пихты. Готовую смесь используют так же, как было описано выше.

Маска против расслаивания ногтевых пластин.

Чтобы приготовить эту домашнюю масочку необходимы такие ингредиенты: репейное масло, цитрусовое эфирное масло, касторка (касторовое масло. Итак, смешайте все перечисленные составляющие в чистой ёмкости в равных пропорциях. Теперь поставьте ёмкость с готовой смесью в миску с горячей водой и накройте крышкой. Примерно через пять минут следует окунуть ноготки в маску и подержать их там не менее десяти минут. По завершении процедуры насухо вытрите ногти сухой натуральной тканью или ватным диском для снятия макияжа.

Быстрый и простой рецептик приготовления вкусных кабачков на зиму.

Ингредиенты для приготовления салата:
Кабачки— 6 кг
Уксус — 1 стак.
Подсолнечное масло — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Томатный соус (0,5 л) — 1 бан.
Соль — 100 г

Способ приготовления салата из кабачков:
1.Помыть и почистить кабачки.
2.Нарезать кубиками 1 -1, 5 см (это уж как кому нравится).
3.Добавить к кабачкам все ингредиенты по рецепту и перемешать.
4. Довести до кипения и варить 30 мин.
5. Разложить в простерилизованные банки и закрыть на зиму.

источник