Святочные гадания

 

Двенадцать святочных (священных) дней по православному обычаю (с 7 по 19 января) посвящены памяти рождения и крещения Иисуса Христа.

Церковь запрещала в это время различные игрища, пляски, песни, гадания.

Но в России эта неделя совпадает с языческим Новым годом – с периодом зимнего солнцестояния, когда отмечается переход к весне, обновлению природы, теплу, лету.

Россияне в это время устраивали колядование – хождение от дома к дому с обрядовыми песнопениями. Тексты колядок направлены на привлечение урожая, счастья, достатка и  продолжение жизни.

Две ночи на святках посвящались гаданиям: первая – на Васильев день (с 13 на 14 января), вторая – на Крещение (с 18 на 19 января).

 

 

 

Гадания на жениха:

Имя суженого: 
Написать на маленьких кусочках бумаги разные мужские имена и сложить всё под подушку. А наутро, едва проснувшись, достать из-под подушки первую попавшуюся бумажку. Написанное имя и будет именем будущего жениха.

Ещё можно в полночь выйти на улицу и у первого встречного спросить имя, такое же имя должен носить потенциальный жених.

Сон о женихе:
В ночь гадания нужно идти ночевать в новое место, в дом, где еще не ночевал ни разу и перед сном произнести: «На новом месте приснись жених невесте» или «Суженый мой, ряженый, приди ко мне наряженный».

Новые котоматрицы - 06.01.2014

Новые, но не хуже старых, все такие же смешные, забавные котоматрицы.

Если любите животных, а особенно кошек и котов, то вам сюда;))))))))

 

                                                                                     КОТОМАТРИЦА

Отпуск по обмену - КИНО

Хороший фильм, как раз под рождество, для круга семьи, любимых.

Романтическая мелодрама, про любовь!

 

Рождественская колядка

Эта ночь Святая - Рождественская колядка

Кошачий балдёж))))))))))))

Просто милашки))))))

Фотографии животных

Небольшая подборка милых и забавных животных

Рождественская кутья рецепт

Каждый год на Святвечер первым, самым главным блюдом на столе становится кутья из пшеницы, мака, изюма и мёда. Кутья и узвар из сухофруктов – два из 12 блюд на Рождество, которые обязательно нужно приготовить.
Пшеничная рождественская кутья, рецепт которой важно знать каждой хозяйке, готовится три раза в году.
Первый раз – на Святвечер и Рождество, готовится «багата кутя». 6 января кутья – главное из 12 постных блюд. А 7 января за праздничным обедом также обязательно подают кутью, и, прежде чем начинать пробовать другие блюда, каждому нужно скушать хоть по ложке. В этой славной традиции – глубокий и замечательный смысл: пшеница, символ плодородия, изобилия и возрождения, заряжает всех нас энергией роста и жизни на весь будущий год!
Второй раз готовят кутью на Щедрый Вечер – 13 января, перед Старым Новым Годом» (или Днём Святого Василя, 14 января). В народе этот обычай называют «щедра кутя». На Щедрий Вечір к столу можно подавать не только постные блюда, и обязательно нужно попробовать всего-всего понемножку, тогда будущий год будет богатым, щедрым, в доме будет достаток и благополучие.
И третий раз – в крещенский вечер, 18 января – готовится «голодна» або «бідна» кутя – к столу снова подаются простые, постные блюда – кутья, узвар, картошка, постный борщ, жареная рыба.

Давайте научимся варить пшеничную кутью!

Ингредиенты для рождественской пшеничной кутьи:

- пшеница (целые зёрна);
- вода;
- мёд;
- мак;
- изюм;
- грецкие орехи.
 

Как приготовить пшеничную рождественскую кутю:

Пшеницу для кути можно купить на рынке на развес или фасованную перед Святвечером. Мне нравится покупать развесную – её продают такие приветливые, доброжелательные бабушки, — в сёлах, откуда они приезжают на рынок, наверное, и сейчас Рождество празднуют согласно всем старинным народным традициям!
Пшеницу промываем чистой холодной водой 2-3 раза, а затем заливаем чистой водой в пропроции 1:2,5 на несколько часов или на ночь. Лучше начинать готовить кутю 5 числа, чтобы она успела настояться.
Когда пшеница настоится, варим кутью в той же воде. Варить пшеничную кутью лучше в непригорающей посуде с толстыми стенками – я готовлю в чугунном казанке. Когда закипит, перемешиваем, делаем самый крошечный огонёчек и варим под крышкой до тех пор, пока зерна пшеницы станут мягкими и впитают всю воду. Постоянно помешивать не нужно. Следите только, чтобы вода не выкипала полностью, если пшеница ещё твёрдая, а вода вся впиталась, можно чуточку долить.
Пшеница готова. Теперь нужно подготовить остальные ингредиенты для рождественской кутьи: мак, мёд и орехи.
Поделюсь с вами небольшими, но важными нюансами. Калёные орехи гораздо вкуснее обычных. Поэтому, очистив грецкие орехи и измельчив их, поджарьте немного на сухой горячей сковородке. Вкус орешки приобретают изумительный!
Так же и мак будет гораздо вкусней, если его не просто так добавить в кутю, а предварительно подготовить – как для рождественского штруделя. Сначала запариваем мак, заливая его кипятком на 10-15 минут. Затем воду аккуратно сливаем (можно процедить через сито или марлю). Отлично, если у Вас есть ступка и пестик, чтобы потолочь мак. Когда из него выделяется маковое молочко, получается особенно вкусно.
Изюм также лучше заранее запарить кипятком, чтобы стал мягким. Я первый раз просто окатываю изюм кипятком, а заливаю уже второй порцией, чтобы получилась чистая изюмная вода – она нам пригодится.
Мёд для кутьи подходит разный: и подсолнечный, и липовый, и гречаный, а мне больше всего по вкус разнотравье. Кстати, мёд из репейника – да-да, вот того шикарного, колючего, что летом красуется-цветёт сиренево-малиновым – очень-очень вкусный!
Мёд разводим водой и этой сладкой водичкой заливаем кутью – только не переборщите, знаете поговорку «передати куті меду»? Можно использовать вкусную и полезную изюмную водичку, которая остаётся, когда Вы запариваете изюм.
Добавляем в кутю тёртый в ступке мак, запаренный изюм, а орехи каждый моежт сам себе добавить в тарелку по желанию.
Пшеничную кутью на Святвечер пробуют первым из всех блюд.

Счастливого Рождества!

 

Коктейль - Том Круз

Великолепный, старый фильм с Том Крузом. Очень нравится этот фильм, уверен и вам он тоже понравится!
Мелодрама, драма с Том Крузом 1988 года.
Про жизнь, про мечту, про жизнь бармена.
Про того, как амбициозный, молодой парень добился успеха, но не там где хотел и мечтал и как его жизнь изменилась, когда он влюбился.

Прекрасные животные

Подборка самых, красивых, удивительных, необычных и забавных животных.

Оборжаться)))))))))))

Попугай ловит кайф)))))))))

А кто сказал, что всё должно быть гладко

А кто сказал, что всё должно быть гладко
Причёсано, начищено и мягко?
И, кто сказал, что жизнь напиток сладкий?
Он горький, кислый, а порой и гадкий!

Жизнь полосата, чёрно-белым цветом
Как ночь темна, а день наполнен светом
И, кто как может, так и выживают-
Одни ползут, другие пролетают…

Одним стакан наполовину полный
И мир прекрасен, даже, если сонный
Другим, стакан наполовину пуст
И розы не цветы - колючий куст!

Не тех мы любим и не с теми дружим
Свой крест несём и каемся натужно…
Боимся вечно, что вот-вот не сдюжим
И лечимся, кто внутрь, а кто наружно…

Да вспоминаем с горечью, как прежде
Открыты были вере и надежде…
И как взлетали, обретая крылья
И как мечтали сказку сделать былью…

Банально? Но мы все так начинали!
Мечтали жить без боли и печали
Надеялись, что нас минует это.
На все вопросы, знали все ответы.

И лишь набив себе немало шишек
Из девочек наивных и мальчишек
Мы стали теми, кто мы есть. Наверно,
Не все дороги выбирали верно…

И вот итог - кто с крыльями, кто без
Мы постигаем жизненный ликбез.
И падая, порою звёзды видим
Смеёмся,
плачем,
любим,
ненавидим…

Прикольные картинки

Немного позитива для вас ...

Фотографии смешных животных 2013 года

Подборка забавных фотографий животных, сделанные за последние 12 месяцев

Цитаты знаменитостей

Цитаты знаменитостей.

Здесь много умного, мудрого, то что действительно так и есть!

Прочитайте и вы сами в этом убедитесь.

 

Пережить Рождество - КИНО

Хороший, добрый, позитивный, смешной, праздничный фильм, думаю вам понравится фильм и вы будете рады, что решили потратить время, смотря это кино!
Кино для семейного просмотра, в праздничное настроение.

Лучшие друзья;)))))

Cобаки и коты могут не только драться, но и дружить;)))))))
Видео подборка собак и котов, которые дружат.

Адский пес на страже дома))))))

Устрашающая собачка))))))))))

А ты думал, вернуться просто...

А ты думал, вернуться просто,
Вот придёшь - и начнём сначала?
Ты не знал, человек мой жёсткий,
Как я голос твой забывала.

Ты не знал, как я задыхалась
Без тебя в этих серых стенах,
Как домой приходить боялась,
Как жила, как одна болела,

Как подушку твою сжимала,
Как часы в темноте стучали,
Доброй ночи тебе желала,
А сама не спала ночами.

Ты не знал, мой недобрый милый,
Я за эти злые полгода
Перемучилась, долюбила,
И не жду твоего прихода.

И словам твоим не поддамся,
А чтоб взглядами не столкнуться
Ухожу, а ты оставайся,
Думал ты, что легко вернуться...

Нина (NinaMa)

Работы художника Sung Sam Park

Тематика картин посвящена его путешествиям по странам Европы, Италии, Франции, они наполнены солнечным светом и яркими красками

Танцуем вместе!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Отличный семейный ролик для поднятия и поддержания хорошего настроения)))))