-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Empire" ќнлайн-игра "Empire"ѕреврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. —трой свою собственную империю, расшир€й ее и защищай от других игроков. Ѕ
  • ѕерейти к приложению ƒешевые авиабилеты ƒешевые авиабилеты¬ыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Ѕронируй сейчас Ц плати потом!
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в lipa_fv

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.03.2012
«аписей: 30764
 омментариев: 92232
Ќаписано: 126839


Ўоколадно - творожный м€гкий пирог

—уббота, 15 ‘еврал€ 2020 г. 13:26 + в цитатник

4248238_21 (640x477, 33Kb)

»нгредиенты:
 
Ќа форму 22-24 см
 
ƒл€ шариков из творога:
“ворог - 250 г
ћука - 3 столовые ложки
яйцо - 1 штука или 2 желтка
—ахар - 50 г
 окосова€ стружка - 40 г
 
ƒл€ теста:
ћука ~ 150 г
яйца - 3 штуки
—ахар - 100 г
¬анильный сахар - 1 столова€ ложка
—оль - щепотка
Ўоколад - 100 г
 акао - 3 столовые ложки
 рахмал - 2 столовые ложки
–азрыхлитель - 1 чайна€ ложка
ћолоко - 100-150 мл
 
ƒл€ глазури:
Ўоколад - 100 г
ћед - 20 г
—ливочное масло - 15 г
—ливки - 40 мл
 
ѕриготовление:
 
“ворог перетереть через сито.
яйцо (или желтки) взбивать с сахаром 2-3 минуты.
ƒобавить просе€нную муку и кокосовую стружку и перемешать.
‘орму застелить бумагой дл€ выпечки или смазать маслом и присыпать мукой.
—формировать небольшие шарики из творожной массы и выложить на дно формы.
ƒуховку поставить разогреватьс€ до 180 градусов.
¬ емкость просе€ть муку, крахмал, разрыхлитель, какао и перемешать.
Ўоколад измельчить ножом.
¬ кастрюльке довести до кипени€ (не кип€тить) молоко, сн€ть с огн€, положить нарубленный шоколад и оставить на 1-2 минуты.
¬енчиком перемешать шоколад с молоком до однородности.
Ѕелки отделить от желтков.
∆елтки взбивать с сахаром 3-4 минуты.
  желткам добавить шоколадную смесь и перемешать.
ƒобавить сухие ингредиенты и перемешать до однородности. ≈сли тесто получилось очень густым, развести его молоком.
Ѕелки взбить с солью до устойчивых пиков.
јккуратно подмешать взбитые белки к тесту.
√отовое тесто вылить на подготовленные шарики стара€сь заполнить все пустые места.
ѕоставить в духовку на 30-40 минут, готовность проверить зубочисткой (врем€ зависит от духовки).
√отовый пирог достать из духовки и оставить остывать в форме.
ѕока пирог остывает, приготовить глазурь (количество глазури можно делать по вкусу).
Ўоколад поломать на куски и растопить на вод€ной бане. ƒобавить сливки, мед, масло и размешать до однородной массы.
ќстывший пирог извлечь из формы и покрыть глазурью (или сначала покрыть глазурью, а потом извлечь из формы).
Ќарезать на порционные куски и подавать. ѕри€тного аппетита!
 
ѕирог получаетс€ очень вкусным. Ўоколад можно брать любой, в зависимости от шоколада количество сахара нужно варьировать.  то любит послаще, кладите больше и в шарики и в сам пирог. ћожно выложить шарики на тесто и не делать глазурь. ”гощайтесь!
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю



“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 17 ‘еврал€ 2020 г. 00:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 17 ‘еврал€ 2020 г. 00:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 17 ‘еврал€ 2020 г. 00:09 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку