-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lipa_fv

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2012
Записей: 30268
Комментариев: 91282
Написано: 125390


12 БЛЮД К РОЖДЕСТВЕНСКОМУ СТОЛУ

Понедельник, 06 Января 2014 г. 13:56 + в цитатник

092ed1a58e2ccda26009eb2721317851 (504x239, 116Kb)

Наступает один из самых светлых праздников – Рождество, которое православные христиане отмечают 7 января. Святым вечером 6 января заканчивается рождественский пост, и вся семья собирается за Рождественским столом, для праздничного ужина.


77291650 (700x376, 126Kb)
 

110526104932243514 (481x122, 37Kb)

Блюда подаются все еще постные, но уже разрешаются рыба и масло. Главное блюдо Святого вечера – это, конечно же, кутья. Продукты, из которых приготовлена кутья, имеют символику. Зерно - символ воскресшей жизни, мед – здоровье и сладкая жизнь, мак – достаток в семье. Поэтому приготовлению кутьи стоит уделить особое внимание, ведь чем вкуснее и сытнее кутья, тем слаще и благополучнее будет жизнь.

110526104932243514 (481x122, 37Kb)

По сложившейся в Украине традиции, помимо кутьи, на столе обязательно присутствовали еще 11 блюд, а вместе с кутьей 12 – в честь двенадцати  апостолов.

bjqmg (78x81, 10Kb)

Святой вечер начинается вместе с первой звездой, которая знаменует рождение Божьего сына. Вечеря проходит без алкоголя, а все блюда подаются слегка разогретыми, чтобы хозяйка дома постоянно находилась за столом, а не отвлекалась на готовку. Считается, что нужно попробовать каждое блюдо, но не съедать его полностью – чтобы в доме всегда был достаток.

110526104932243514 (481x122, 37Kb)

Рождественское гулянье продолжается 7 января  и к постным блюдам уже добавляются разнообразные мясные деликатесы и вино. Но  главная роль на рождественском столе отводится кутье, которая ставится в середине стола. К ней добавляют домашнюю колбасу, жаркое, птицу, жареную рыбу, голубцы, холодец, заливное из рыбы, медовые пряники, коврижки, ломанцы с маком и медом, узвар и другие блюда

110526104932243514 (481x122, 37Kb)

Вот приблизительное меню на Святой вечер и Рождество из традиционных украинских рождественских блюд

КУТЬЯ

000000000000000000 (604x453, 67Kb)

 

УЗВАР

104244429_uzvar11 (600x450, 160Kb)
 

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ

960506dfeb41 (640x480, 67Kb)
 

ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИННЫХ НОЖЕК
 
3 (604x384, 93Kb)


КАРАСИ ЖАРЕНЫЕ

5 (650x487, 175Kb)
 

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ

3015dd6ba81399130bb6f94142bcc327 (580x382, 36Kb)

 

ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ

gotovyy-gulyash (700x457, 119Kb)
 

СУДАК ЗАЛИВНОЙ

cook-fish (640x408, 63Kb)
 

КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ

178915160 (640x539, 46Kb)
 

ГОЛУБЦЫ С МЯСОМ

0000000 (604x442, 76Kb)
 

ЗАВИВАНЕЦ С ЯБЛОКОМ

13605b4066d62b0039eb391dba36c6a1 (400x300, 62Kb)
 

ЛОМАНЦЫ С МАКОМ

1377165564_2 (400x300, 42Kb)
110526104932243514 (481x122, 37Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТОГРАФИИ.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Метки:  


Процитировано 52 раз
Понравилось: 12 пользователям



Пахалина_Наталья   обратиться по имени Понедельник, 06 Января 2014 г. 14:12 (ссылка)
Вот и снова Рождество!
Сил небесных торжество!
Поздравляю всей душой с этой радостью
большой!

Ответить С цитатой В цитатник
валентина25225   обратиться по имени Понедельник, 06 Января 2014 г. 14:56 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
KaterinaAverian   обратиться по имени Понедельник, 06 Января 2014 г. 17:38 (ссылка)
Спасибо, красивый, вкусный, колоритный пост!!
Ответить С цитатой В цитатник
улиткот   обратиться по имени Понедельник, 06 Января 2014 г. 20:06 (ссылка)
Вкусный пост, так накрывала стол моя бабушка! Большое спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Мамонтова   обратиться по имени Понедельник, 06 Января 2014 г. 20:27 (ссылка)
Супер!!!! С РОЖДЕСТВОМ!!!!
108645348_1261829084_24 (700x525, 46Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку