Десерт, достойный не только воскресенья, но и любого праздника!..)))

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста: 200 грамм муки, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, яйцо, 50 мл теплой воды и щепотка соли

Для начинки: 550 грамм яблок, 250 грамм клубники, 500 грамм творога, 50 грамм сахара, 40 грамм сливочного масла, пару пакетиков ванильного сахара и чайная ложка лимонного сока



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Просеиваем муку, делаемв центре углубление, вливаем в него яйцо. Подсаливаем и поливаем сливочным маслом.

Перемешиваем миксером все компоненты, направляя венчик из центра к краям миски, вливая при этом в тесто теплую воду.

Десять минут вымешиваем тесто руками, - оно должно стать эластичным. Затем несколько раз ударим тестом о рабочую поверхность – так мы удалим воздух из теста.

Скатываем тесто в шар, слегка смазываем его растительным маслом, помещаем «шарик» на пол часа под нагретую миску или просто накрываем пленкой.

На поверхности, слегка присыпанной мукой, раскатываем тесто в форму прямоугольника. Перекладываем его на полотенце и смазываем растительным маслом. Подложим под тесто ладони и начинаем его медленно растягивать – процесс повторяем, пока наше тесто не станет прозрачным.

Кладем на пласт теста творог, а сверху яблоки и клубнику. Завернем в рулет, смажем растительным маслом и выпекаем 20 минут при температуре 220 °С.

Теперь непосредственно о начинке:
Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем ломтиками;
Клубнику нарезаем небольшими кусочками.
Смешиваем ванильный сахар и творог...



Десертик и вкусный, и красивый!..
 

Скажи,мудрец, доживший до седин,
К чему идти по жизни этой бренной?

- К чему б ни шёл, исход у нас один:
Былинкою остаться во вселенной.

- Тогда ответь, я для чего живу,
Зачем родился я на белый свет?

- Чтобы пройти по жизни наяву,
Уснув навеки,свой оставить след.

- А что тогда мне надобно ценить:
Любовь, богатство, славу, человечность?

- Пока до смерти вьётся жизни нить,
Цени секунду, ведь за нею - вечность.

Тропическая «Звезда» - так зовут в народе тилландсию синюю семейства бромелии. Свое красивое название цветок получил благодаря яркому чешуйчатому цветоносу, который покрывается  двадцатью маленькими цветочками.

В природе встречаются около четырехсот видов тилландсии… 

Уход за Тропической Звездой в домашних условиях начинается с подбора почвы, так как в обычном грунте тилландсидия не живет. Привычная среда обитания для этого необычного цветка – ствол дерева или подножье скал. Принести в дом скалу сложно, а вот сотворить правильную смесь - реально. Для этого вам потребуется: рубленная древесная кора (и желательно хвойная); торф и лиственная земля; вермикулит и мох сфагнума...

Если самостоятельно приготовить почву сложно, возьмите стандартный грунт для орхидей, и неприхотливая бромелия почувствует себя  комфортно.

Тропическая Звезда имеет корневую систему, стелящуюся вдоль поверхности почвы. Исходя из этого, наиболее оптимально посадить её в продолговатый неглубокий горшок.

Уход за бромелей в домашних условиях – это соблюдение двух основных факторов: количество света и влажность воздуха. Цветение растения длится целых пять месяцев, радуя глаз своими синими цветами…

Дополнительного освещения не требуется – Тропическая Звезда любит немного  затемненные места, так что оптимальный вариант содержания – окна с западной  или северной стороны.

Зимой, при отсутствии солнечных лучей, переместите цветок на восточную или  южную сторону. Или (при отсутствии такой возможности) окружите цветок светом от лампы дневного рассеянного света. Главное: во время цветения прямые солнечные лучи попадать на цветы и цветонос не должны. Иначе бромелия отцветет слишком быстро



Для максимально длительного срока цветения, бромелия требует 70-80% влажности, что в домашних условиях это является нормой.за исключением 

Девушка работает в провинции, швеей, но мечтает о карьере модельера. Ей выпадает счастливый случай и она попадает в Москву, да еще и в Модный дом. Новая жизнь впереди, но на пути к успеху, к признанию много испытаний…

Эта красивейшая «история» создана корейской художницей Хана Чан (Hana Jang), которая соединяет в своих работах карандаш с цифровой живописью. Получается очень трепетно...

Еще ни одна женщина не сказала всей правды о своей жизни...

(Айседора Дункан)

Эти нежнейшие творожные оладушки действительно по вкусу напоминают хачапури

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста: 150 мл кефира, 200 грамм творога, 4 столовых ложки муки, 2 яйца и по пол чайной ложки соли и соды

Для начинки: 150 грамм полутвердого сыра, 2 столовых ложки сметаны, пучок укропа и два крупных зубчика чеснока



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для теста растираем творог с яйцами и добавляем теплый кефир, соль и соду, муку. Замесим густое тесто.

Для начинки натираем сыр на мелкой терочке. Добавляем мелкорубленые укроп и чеснок. Затем добавим пару ложек сметаны и все тщательно перемешаем.
Приступим к приготовлению самих оладушек: хорошо нагреем сковородку, нальем растительное масло.

Выкладываем столовой ложкой тесто (тесто сильно увеличится, поэтому оставим между оладушками расстояние). Формируем из начинки «лепешечку» и выложим на тесто

На начинку выложим тонкий слой теста и начинаем обжаривать оладьи до зарумянивания с двух сторон



Оладушки подаем горячими, с салатом из овощей – будет очень вкусно!..

Прейдем сразу к сути: компания «МТТ» предлагает вам дешевый городской номер, а именно свой продукт YouMagic.Pro, предлагающий за небольшой месячный тариф полный пакет услуг.



Вот что в пакет входит:

- прямой городской номер (исключая 495);
- пять внутренних номеров;
- голосовые почта и меню;
- маршрутизация вызовов.
- «черный» список;

Подробности на youmagic.pro/ru/prices

Пусть грешен мир, земля грешна,
А жизнь - действительно сложна,
Но есть Природы тишина,
Закаты, звёзды из окна,
И ночь, и снега белизна -
Добро сердец! Любовь! Весна!

И не беда, и не вина,
Что настигает седина! -
Пусть нас - в любые времена -
Сжигает страсть - дотла, до дна,
А жизнь - надеждами полна!
...Цените жизнь: она - одна!

Ей почти сорок, а она, по привычке, жизнь откладывает на потом: не может решиться усыновить мальчика, которого постоянно навещает в детдоме, выгнать весьма обнаглевшего вечного жениха, поставить на место подруг, которые бесцеремонно вмешиваются в ее жизнь. Но тут происходит невероятное...

Мне по случайности счастливой
Сегодня видеть удалось,
Как утро плещется в заливе
В сиянье розовых волос

Последние пять лет, мне по счастливой случайности довелось жить у моря. Не перестаю удивляться его красоте. Вот на глаза попались фотографии моря разных фотографов. Особенно понравились работы Bobby Bonga, море у него - "волшебное", шелковистое, заманчивое. Любуемся!!!...

1. Чеснок и лук убивают бактерии

Чеснок и лук содержат фитонциды — биологически активные вещества, которые подавляют рост и развитие микроорганизмов, бактерий, грибков и т.п. Поэтому чеснок и лук принято употреблять при простуде и для профилактики гриппа. А в годы Второй мировой чесноком даже обкладывали операционный стол за неимением спецсредств.

2. Чеснок укрепляет иммунитет

В химический состав чеснока входит селен, который является антиоксидантом и повышает иммунитет. Ученые определили, что если в организме не хватает селена, то к человеку быстрее цепляются вирусы. Мало того, из-за дефицита селена первоначально не очень опасный вирус гриппа, находясь в клетках организма, может активно мутировать.

3. Лук замедляет старение

Ученые обнаружили, что лук обладает омолаживающим свойством.
Активные серные соединения в составе лука омолаживают клетки организма, в частности мозга, и замедляют процесс старения. лучшается память, внимание, повышается настроение.

4. Лук и чеснок защищают от рака

В луке и чесноке содержатся вещества, способные убивать раковые клетки. Лук содержит в себе кверцетин — мощный противораковый элемент. Также от различных видов рака, включая рак груди, простаты и толстой кишки может защитить чесночная диета, эффективное действие которой в лечении онкозаболеваний подтверждено практически.

5. Лук и чеснок улучшают пищеварение

Лук и чеснок активизируют выработку желудочного сока, что, в свою очередь, способствует более быстрому и лучшему перевариванию пищи. В частности, чеснок способствует более полному всасыванию полезных веществ. Подавляя гнилостные бактерии в кишечнике, чеснок предупреждает в нём воспалительные процессы, а нормальная флора кишечника получает больше жизненного пространства для своего развития. Также, как показали исследования, чеснок является хорошим средством от тошноты, вздутия кишечника, колита.

6. Чеснок помогает при одышке и стенокардии

Чеснок успокаивающе воздействует организм и может даже купировать небольшой сердечный приступ.

7. Лук и чеснок помогают от головной боли

Чеснок является болеутоляющим: германий, содержащийся в чесноке, увеличивает насыщение тканей кислородом, в первую очередь мозга. Лук действует на мозг так же эффективно, как и чеснок, улучшая внимание и память. Кроме того, народные целители уверяют, что лук способен излечить головные боли. Для этого нужно просто натереть виски и затылок долькой репчатого лука и полежать с закрытыми глазами 10 минут.

8. Чеснок хорошо заживляет раны

Чеснок обладает бактерицидным и бактериостатическим свойствами, поэтому он отлично залечивает раны и язвы.

9. Лук укрепляет волосы

С помощью лука можно укрепить волосы. Для этого натрите репчатый лук на терке и перемешайте с медом (4 части лука и 1 часть меда). Вотрите смесь в корни волос и оставьте на 40 минут. Затем смойте теплой водой.

10. Чеснок помогает от назойливых комаров

В чесноке содержатся вещества, отпугивающие комаров. Поэтому летом достаточно съесть пару долек чеснока, чтобы комары потеряли к вам интерес.

Источник: bio-kri.blogspot.com