Густое, ароматное варенье на зиму из тыквы с курагой готовить достаточно кропотливо, но не долго, зато результат вас порадует – зима не за горами…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Очень немного - нарезанная мякоть тыквы - 4 стакана; 3 стакана сахара; стакан нарезанной кураги…



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разрезаем тыкву пополам, убираем «внутренности», мякоть режем на мелкие кубики, перекладываем в кастрюлю, желательно с толстым дном.

Пересыпаем порезанную мякоть тыквы сахаром, оставляем на ночь, чтобы мякоть, под действием сахара, пустила сок.

Следующим днем выливаем сок в кастрюлю и кипятим минут двадцать на среднем огне – у нас получится сахарный сироп.
В горячий сироп добавляем кусочки тыквы вместе с заранее мелко порезанной курагой.

Варим на среднем огне тыквенное варенье около получаса, пока варенье не станет прозрачным.

Вот и все – ароматное, вкусное тыквенное варенье с курагой готово. По консистенции оно получается очень густым, похожим на джем.



Осталось залить варенье в заранее приготовленные стерилизованные баночки и закатать на зиму. Хранится оно, в темном и прохладном месте, до полугода...

Охотиться у нас любят, это можно сказать не только народное развлечение, но и древний народный промысел. И охотничьих ружей, естественно, много. Здесь важно помнить, что ружьё – это еще и ответственность. Помните классиков, про ружьё, которое вначале висит?...



Выход один: сейфы для хранения охотничьего оружия, этому, кстати, и закон обязывает – где и как хранить это охотничье ружьё…

Сейф этот должен запираться надежным замком, а изготовлен этот нужный ящик-шкаф должен быть из материалов повышенной прочности.

Да долго «ходить» не надо - интернет-магазин спокойствия (хорошее название!) Арм-Сейф предложит вам любой оружейный сейф – на вкус и цвет…

Представляете, Вы решили заняться бизнесом, причем захотели работать «с заграницей»? Дело сейчас самое обычное – бизнесом пытаются заниматься многие, да и «заграницы» сейчас гораздо больше…

Но возникает вопрос, для многих новый: как доставлять что-либо из этой самой «заграницы»?

Тут, привычно, приходит на помощь рынок – он всегда заполняет ниши... Нужно просто обратиться к таможенному брокеру. Это участник внешеэконом деятельности, которого выбрал себе заказчик, чтобы тот оказывал ему посреднические услуги – это таможенное оформление товаров, уплата таможенных сборов и так далее, обеспечение вас транспортом, что также важно.

Не буду «вдаваться» – дело специфическое, лучше представлю одного из таких – это Таможенный брокер «КВТ», сайт ]www.kvtservice.ru. Почему именно их? Девиз фирмы «Ваши проблемы, наши решения» уже обязывает ко многому!

«КВТ» гарантирует Вам делать всё максимально быстро и, что приятно, дешево.
Сотрудничество с этой компанией принесет вам максимальные удобства и немало выгод. Все подробности – на сайте компании…
Успешного Вам бизнеса…

Имея свой сад-огород, каждый из нас задается вопросом: что же садить, что выращивать. Можно, конечно, пойти по-простому пути и высадить всё самое простое, самое тривиальное – это и нужно, и выгодно, и полезно. Но, заглянув в интернет-магазин «Урожай», где можно купить семена овощей, зелени и даже пряных, причем ассортимент практически не ограничен, я задумалась – а почему бы не высадить что-либо не традиционное, встречающееся даже в продаже гораздо реже.

А остановиться я решила на капусте. Нет, не обычной белокачанной, а на других, более экзотических видах этого популярного вида овощей..

Капуста-брокколи…


Подвид зеленой капусты. Как считают некоторые историки, именно брокколи выращивали римские императоры и патриции в философском уединении. Марк Твен назвал её капустой, имеющей университетское образование, хотя брокколи имеет, конечно, крестьянское происхождение (значит и образование). Но, великий писатель использовал метафору, говоря о свойствах данной капусты…Кстати, вывели её в йокогамском университете. Брокколи варят на пару, запекают и тушат, но эту капусту можно есть и сырой…

Капуста кольраби


В отличие от своих собратьев, у этой капусты листья не едят, употребляя стеблеплод - утолщенную и нижнюю часть стебля. Кольраби особо распространена в США, Канаде и странах Западной Европы. Так как кольраби устойчива к холодам, у нас выращивается на Камчатке, Сахалине, на Крайнем Севере…

Кольраби - ценный диетический продукт, мякоть её богата фруктозой, глюкозой, соединениями серы, витаминами, солями калия, аскорбиновой кислотой.

Сочная, сладковатая, без особой остроты, напоминает кочерыгу капусты, только кольраби гораздо сочнее и вкуснее. Особенно полезна детям: содержание витамина С у кольраби превосходит даже лимон и апельсин…

Капуста брюссельская


Она не встречается в диком виде, хотя и не принадлежит «к новым видам» - была в древности выведена в Средиземноморье. Низкокалорийный продукт. Её употребление снижает риск и раковых заболеваний, и гипертонии, и коронарной недостаточности. Даже будущим мамам брюссельская капуста рекомендована, как источник фолиевой кислоты…

В пищу употребляют маленькие кочанчики, обладающие высокими пищевыми качествами. Брюссельскую капусту отваривают, используют для салатов, для супов, также тушат и жарят...

Вот видите, сколько интересного, необычного я «нарыла» в интернет-магазине «Урожай». И это только капуста…

118 просмотров

Всё сам, не плачет и дама уже рядом...))))

Доброта – она не увядает и не ждёт взаимности в ответ…
Никогда не жжёт, а согревает, оставляя в душах яркий свет…
Доброта не судит, не калечит…От неё не стоит ждать вреда…
Лишь она от злобы мир излечит, не завысив цену никогда…

Доброта действительно бесценна. И старик, что кормит голубей,
Даже сам не зная, постепенно, эту землю делает добрей…
И ребёнок, пожалев дворнягу, и отдав с портфеля бутерброд,
Доброте поступком дал присягу, что в беде друзей не подведёт…

Доброта – она всегда богаче самых состоятельных людей…
У неё ни джипа нет, ни дачи, но Господь поведал нам о ней…
И друг другу веря и жалея, не таская в сердце груз обид,
В целом, мы становимся добрее. Ничего, что там, в груди щемит…

Доброта всегда протянет руку, несмотря на сделанное зло…
Не узнать о ней – вот это мука. С ней не всем столкнуться повезло…
Доброта, как раненая птица, что, сломав крыло, стремится ввысь…
И блеснёт слезою на ресницах Доброта, что верит в нашу жизнь…

Где добро, там свет, а как иначе? Жизнь без милосердия пуста…
Если от чужого горя плачем, значит, не иссякла доброта…
 

1112 просмотров

Respect хозяину!!! Здорово у него получается...

Врожденный инстинкт кошки - чистоплотность. Кошка – это хищник, который охотится из засады, и значит, он не должен ничем себя выдавать, и тем более от него не должен исходить посторонний запах.



Кошки очень много времени тратят на умывание. Можно сказать, что половину свободного времени, если они не спят, кошки умываются.

Умывание помогает кошачьим сберечь свой мех от влаги. Вылизывая шерстку, они удаляют с тела омертвевшие, выпавшие  волоски из шерсти...



Вы понаблюдайте, после столкновения с необычной ситуацией или стресса, кошка неожиданно успокаивается и начинает вылизывать себя.



Бывает, что к этому приему прибегают и кошки, которые не желают драться. Заметьте, если во время кошачьей драки одна из кошек начинает умываться – это знак к прекращению конфликта и признание своего поражения.



Умывание дает кошке время на раздумье, помогает расслабиться и принять решение...

Очередная история про приехавшую в Москву девушку…Фильм очень интересен, да и созвездие актеров впечатляет…

На картинах французского художника 19-го века Габриэль Ферриера, как и на полотнах других мастеров далекого прошлого всегда присутствуют женщины. Но как же они отличаются от современниц…

Приготовление любых корейских закусок, салатов процесс достаточно кропотливый и трудоемкий. Зато награда достойна: в течение зимы имеется возможность радовать своих гостей и домашних оригинальными разносолами.

Капуста кусочками по-корейски на зиму – это всегда яркие салаты, яркие блюдо, которые своим вкусом и цветом освежают наши зимние будни…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Один вилок пекинской либо белокочанной капусты, стакан соли, пол стакана рисовой муки, четверть стакана сахара, три стакана воды, 5 зубчиков чеснока, одну-две столовых ложек имбиря, 10 головок репчатого лука, пучок зеленого лука, 5 стручков жгучего перца, 200 грамм соленых кальмаров, 300 грамм редьки



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту моем и удаляем верхние листики. Нарезаем кусочками.
Вымачиваем эти кусочки в небольшом тазике в воде, затем водичку сливаем, а капусту посыпим солью. Оставляем капусту часа на полтора, часа, перемешивая содержимое емкости каждые полчаса, чтобы капуста равномерно просолилась.

Теперь кусочки капусты промываем в холодной воде, убирая остатки соли, сливаем воду и отставляем в сторону.

Пока капуста солится, готовим соус: смешаем в кастрюльке воду с пол стаканом рисовой муки, доведем до кипения, затем варим пять минут, постоянно помешивая. Затем добавляем сахар, варим еще пару минут, продолжая помешивать, пока наша смесь не будет полупрозрачной. Теперь снимаем с огня, оставляя остывать.

Займемся приготовлением пасты, она у нас будет острая: перемалываем в блендере жгучий перец, чеснок, лук, добавляем имбирь. Паста должна получиться более-менее однородной.

Очередь кальмаров: моем, мелко режем и добавляем к нашей смеси. Теперь мелко режем оставшиеся овощи и смешиваем все вместе…

Последний этап - добавляем, наконец, и кусочки капусты. Теперь мы можем сказать – острый, вкусный, разносол по-корейски у нас готов, осталось лишь закрыть его на зиму, а можно оставить его храниться в холодильнике - в пластиковом контейнере…
 

Впереди первые выходные осени. Отсюда и тема...

Вообще, СРО это аббревиатура - «Саморегулируемая организация». Это замена получения лицензирования в отраслях экономики по саморегулированию.

Эта информация для бизнесменов разного рода и уровня, а для меня, женщины, настолько сложный, что лучше обратиться к специалистам.

В компании «ЮрПрофиКонсалт», сайт http://svarogholding.ru/sro-othody/ вам подробно, а главное четко объяснят, что это за документ и, при надобности, помогут его получить…

Родные души… Много ль их на свете?
Как вытащить счастливый тот билет,
Чтобы родную душу в жизни встретить,
Блуждающую до сих пор во мгле?

Вокруг немало, в общем-то, хороших,
Не злых, не глупых, но ЧУЖИХ людей…
Поговорить неплохо с ними можно,
Узнать, возможно, кучу новостей,

Поесть и выпить, песню спеть дуэтом,
Потом сплясать… Да, выбор тут большой!
Но помолчать и ВСЁ понять при этом –
Возможно только с близкою душой…

Наталья Дроздова.