Её считают чудо ягодой. За счет огромного содержания витаминов она освобождает клетки организма от жира, обладает мочегонным действием, способствует обмену веществ, выведению токсинов и шлаков из организма.

Еще одна уникальность ягоды – она не теряет полезных качеств при тепловой обработке – делая вкусные всевозможные десерты мы не уменьшаем пользу малины!



Малиновый чай, кроме противопростудного действия, отличное средство при женских недомоганиях, при беременности, даже после родов.

В начальной стадии простуды (дабы «убить» её) - чай из высушенных ягод. Выпейте в течение часа три стакана малинового горячего чая (на стакан кипятка - пару столовых ложек сухих ягод).

Потогонное средство при гриппе, ангине, простуде – малиновый настой: 200 грамм сушёных ягод нужно настоять пол часа в 600 миллилитрах кипятка. Выпейте три стакана в течении двух часов.

При ожирении - настой из ягод рекомендуется пить вприкуску с кисло-сладкими сухими ягодами.

При колитах, кожных сыпях, угрях, кашле, ангине, простуде - настой из малиновых цветков: в 200 мл кипятка нужно пол часа настоять 20 грамм цветков малины и пить з раза в день по столовой ложке.

При женских болезнях, при геморрое - настой из листьев и цветков малины: в 200 мл кипятка нужно пол часа настоять по 10 грамм листьев и цветков чудо-ягоды. Затем делать примочки и спринцевания.

При ожогах, угрях и других кожных высыпаниях - из сока листьев делают мазь: растирают свежие листья малины, отжимают сок, смешивают его со сливочным маслом или вазелином (на 4 части масла или вазелина 1 часть сока).




При укусах насекомых - настойка из свежих листьев и цветков. Настаивают их, один к пяти, на водке. Смажьте место укуса настойкой до 10 раз подряд - по мере высыхания.

Как только находишь свою вторую половинку, как вокруг начинают бродить другие половинки и заставляют тебя сомневаться....

Мужчину легче всего найти тогда, когда у тебя уже есть один...

Говорят, что время лечит. Может у меня часы отстают?...

Милый тебе кофе в постель или в чашку?...

Опыт - это когда на смену вопросам: "Что? Где? Когда? Как? Почему? " приходит единственный вопрос: "Нахрена? "

Коньяк признан лекарством — всё, я на больничном.

Мужики говорят: «Молочка бы с булочкой, да на печку с дурочкой»…

А нам, бабоньки - чашку кофе с коньячком, да в Египет с дурачком...

Если меня мама учила быть милой, нежной, культурной, это не значит, что я не врежу ногой в глаз, как меня учил папа.

Семейная жизнь — это… хочешь-не хочешь, а хотеть… надо.

Началась борьба — между теми, кому ЖАРКО и теми, кому ДУЕТ. Участвуйте и смотрите во всех маршрутках страны!!!

из инета
 

Это очень простой, очень недорогой способ порадовать летом своих домочадцев. Да и готовится окрошка быстро…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

300 грамм отварной говядины, одна редька, один огурец, четыре куриных яйца, пару картофелин, пучок зеленого лука, соль и укроп по вкусу и пол литра кефира или кваса



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Варим в мундире вымытый картофель и даем ему остыть. Затем очищаем и нарезаем кубиками.
Отвариваем яйца (можно с картошкой – быстрее и удобнее). Очищаем и измельчаем.
Мелко нарезаем отварную говядину.
Нарежьте мелкими кубиками огурец.
Очищаем редьку и натираем её на мелкой терке. Если хотите – сбрызните редьку лимонным соком, чтобы не чувствовалась горечь.
Теперь нашинкуем зеленый лук.
Все готовые ингредиенты смешиваем в глубокой кастрюле, солим. Заливаем кефиром (кто предпочитает - квасом).
Разливаем окрошку по тарелками и присыпаем укропом.
Приятного аппетита!

Протяни мне ладонь. Я тебе нагадаю мечты.
И огонь из камина, и вкус неожиданной встречи..
Две звезды и надежду, дарящую к счастью мосты..
И свиданье с судьбой, под зажженные нежностью свечи…

Видишь, линия? Это - грядущий период дождей..
После солнца бывает – законы природы нетленны..
Круговой оборот между грустью и радостью дней..
А потом для тебя будут свет и забота вселенной.

И любви неизбывной окружит тебя волшебство…
И в работе все больше доходов, идей и престижа..
Протяни мне ладонь.. Я тебе нагадаю всего..
Лишь себя нагадать не могу.. Потому что не вижу…

Нет в мире ничего нежней и краше,
Чем этот сверток алых лепестков,
Раскрывшийся благоуханной чашей.
Как он прекрасен, холоден и чист
Глубокий кубок, полный аромата…


Как дружен с ним простой и скромный лист,
Темно-зеленый, по краям зубчатый.
За лепесток заходит лепесток,
И все они своей пурпурной тканью
Струят неиссякаемый поток
Душистого и свежего дыханья...

Мир такой, каким мы его видим. Это зеркальное отражение нашего внутреннего содержания. К сожалению, большинство людей ждут, что их жизнь улучшит кто-то другой. А жизнь надо ценить! Порой слепые люди способны видеть и чувствовать гораздо лучше, чем зрячие.

Нужно ценить каждый миг, проведенный с любимым, чтобы слушать каждое слово, произнесенное ребенком, чтобы наслаждаться красотой заходящего солнца, чтобы вдыхать ароматы цветов и чувствовать каждое дуновение ветерка. Ведь это и есть жизнь, истинные ее ценности.

Пожилой мужчина с 25-летним сыном вошли в вагон поезда и заняли свои места. Молодой человек сел у окна. Как только поезд тронулся, он высунул руку в окно, чтобы почувствовать поток воздуха и вдруг восхищенно закричал:
- Папа, видишь, все деревья идут назад! — Пожилой мужчина улыбнулся в ответ.
Рядом с молодым человеком сидела супружеская пара. Они были немного сконфужены тем, что 25 летний мужчина ведет себя, как маленький ребенок.

Внезапно молодой человек снова закричал в восторге:
- Папа, видишь, озеро и животные… Облака едут вместе с поездом!
Пара смущенно наблюдала за странным поведением молодого человека, в котором его отец, казалось, не находил ничего странного.

Пошел дождь и капли дождя коснулись руки молодого человека. Он снова переполнился радостью и закрыл глаза. А потом закричал:
- Папа, идет дождь, вода трогает меня! Видишь, папа?

Желая хоть чем-то помочь, пара, сидящая рядом, спросила пожилого мужчину:
- Почему Вы не отведете сына в какую-нибудь клинику на консультацию?
Пожилой мужчина ответил:
- Мы только что из клиники. Сегодня мой сын первый раз в жизни обрел глаза…

Действительно нам всем нужно открыть глаза и увидеть прекрасное.

Источник helenga.ru

 

Лето. Не все поедут на юга, к морю. Многие предпочтут деревню, и будут, наверное правы...

Люблю я мирные картины
Своих полей, своих лесов,
Люблю мычание скотины
И звуки птичьих голосов.

Люблю я речки серебристой
Хрустально-нежный разговор,
И травки бархатный, душистый,
С цветами скромными ковер.

Я не расстанусь с этим раем,
Люблю я эту красоту
И город с пылью и трамваем
Им ни за что не предпочту...

Виктор Циганов


Влад Сафронов


John Sloane

Немного советов, которые могут помочь на кухне, при готовке блюд. Может вы все и знаете, а вдруг...)))



- Не оставляйте лавровый лист в супе – он хорош при варке, но затем только портит вкус блюда.

- Не кладите приправы в куриный бульон, только морковь и луковицу - иначе суп потеряет вкус.

- Если забыли снять вовремя с бульона пену, и пена опустилась на дно, не расстраивайтесь, - влейте в бульон стакан воды, тогда пена вновь поднимется, ее можно будет спокойно удалить.



- Подкрашивать бульоны можно отваром луковой шелухи. Это повысит питательность бульона, обогатит витаминами, ну и улучшит внешний вид...

- При жарке, чтобы масло не разбрызгивалось – присыпьте, до начала жарки, дно сковородки солью

- Чтобы сливочное масло при жарке не потемнело, смажьте раскаленную сковороду растительным маслом.

- Отбивные будут мягче, если до жарки, за 1-2 часа, их смазать смесью растительного масла и уксуса. Тот же эффект и с мясом для гриля.



- Чтобы котлеты получились сочными и вкусными, добавьте в фарш слегка поджаренного лука, немного сырого картофеля и мелко порезанного сырого. Поровну.

- Первую минуту при жарке котлет огонь делайте сильным, чтобы схватилась корочка – она не даст соку вытечь. Затем доведите огонь до среднего, но, перевернув котлеты, на полминуты снова усильте огонь.

- При жарке рыбы, для устранения запаха, положите в растительное масло сырую картофелину, очищенную и порезанную ломтиками.



- Рыба приобретет золотистую корочку и не развалится на куски, если за четверть часа до жарки ее вытереть (например, полотенцем) и посолить.

- Натертый сырой картофель, чтобы он не посинел, сразу же размешивайте с небольшим количеством молока.



- Картофельное пюре взбивайте вручную. Взбитое в миксере пюре более пышное, но очень быстро теряет вкус.

- Чтобы тесто быстрее подошло, воткните в него макароны - несколько трубчатых палочек.

- Дрожжевое тесто станет мягким и воздушным, если в него добавить остывший вареный картофель, протертый на мелкой тёрочке.

- Хотите, чтобы изделия из пресного теста были воздушными, рассыпчатыми? Добавьте в тесто ложку коньяка.

Зацвела черемуха, зацвели сады.
Пахнет ароматом одуванчиков.
В чистом небе солнечно, на песке следы,
Тает лишь пломбир в чудном стаканчике.



Неужели лето?! неужели дождь?!
Неужели, грозы развесёлые?!
От воды холодной, аж по телу дрожь,
И окутались деревья полуголые.



Ну, дождались лета, чудно, обалдеть.
Зеленью полей земля богата,
Как прекрасно вечером, у костра сидеть,
В облаках горящего заката!