-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lipa_fv

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2012
Записей: 22061
Комментариев: 79982
Написано: 105800


30b165213aa5 (542x520, 344Kb)




 

 

 

 

 

 

 

 

 

   


Творчество Константина Саланда

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творчество Константина Саланда

Яркие и красочные иллюстрации Константина Саланда


1 (436x520, 191Kb)


2 (437x520, 240Kb)


3 (460x472, 254Kb)


4 (460x472, 219Kb)

4248238_57 (196x105, 38Kb)
Рубрики:  ИСКУССТВО/работы художников
ФОТОГРАФИИ.

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Лучшие фотографии National Geographic января 2014 года

Пятница, 31 Января 2014 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие фотографии National Geographic января 2014 года

Друзья не пропустите! Великолепные фото от журнала  National Geographic, это надо увидеть!

Журнал National Geographic показывает нам лучшие свои фотографии за январь 2014 года.

Здесь как всегда разнообразие, всего самого лучшего понемногу.

Прекрасные животные красавцы и на суше и в воде, хищнике на охоте, красавица природа,макромир и много всего другого.

 


1 (670x502, 244Kb)


2 (670x502, 368Kb)


3 (670x502, 208Kb)


4 (670x502, 392Kb)

4208855_36 (150x129, 37Kb)
Рубрики:  ПРИРОДА
ЖИВОТНЫЕ
ФОТОГРАФИИ.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Витамины для вашей красоты

Пятница, 31 Января 2014 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витамины для вашей красоты

ДЛЯ КОЖИ

Особенно очевидно, что кожа нуждается в дополнительной поддержке витаминами в периоды менструации и менопаузы. В это время дамы чаще всего недовольны своим отражением в зеркале. Но и в другие дни можно вернуть красоту, если меню ее поддерживает.

Если щеки и подбородок начинают обвисать, на лице появляются красные прожилки, ешьте больше продуктов, содержащих витамин С. Он необходим для образования коллагена - так называется основа соединительной ткани, которая поддерживает упругость кожи и обеспечивает прочность кровеносных сосудов, борется с вялостью и дряблостью.

Витамин А особенно необходим сухой коже. Он помогает ей вернуть эластичность и мягкость, избавиться от ороговевших клеток. Восстанавливают кожные ткани, способствуют заживлению ранок, вылечивают дерматиты витамины группы В. А также помогают кожному покрову быстро впитывать влагу.

Способен скрыть годы витамин Е. Хорошо проникает через поверхностные слои кожи, увлажняет ее и защищает от солнца. Если вы аллергик и кожа чешется и краснеет от некоторых продуктов, весеннего цветения деревьев и трав - добавьте в свой рацион витамин Е. Незаменим при борьбе с веснушками и пигментными пятнами витамин К.

Кроме того, он убирает отеки, расправляется с воспалениями на коже.

При нехватке витамина F нарушаются обменные процессы в коже: закупориваются сальные железы, слабеет защита, кожа теряет больше влаги. Именно поэтому так часты при дефиците витамина F дерматиты, гнойничковая сыпь, экземы и другие кожные болезни, трудно поддающиеся лечению.

Витамин D помогает коже лучше удерживать влагу.

ДЛЯ ВОЛОС

А вот эти витамины нужны для красоты волос. Перхоть появляется в том случае, если организму недостает витаминов В12, В6. Тусклые, ломкие, быстро седеющие волосы признак того, что в организме недостаточно витаминов комплекса В, витамина F. Выпадение волос связано с дефицитом в пище витаминов группы В, а также С, Н, инозита и фолиевой кислоты (В3).

ЧТОБЫ ВИТАМИНЫ НЕ УБЕЖАЛИ

Поменьше ешьте консервированных овощей. Замороженные предпочтительнее - содержание витаминов в них выше, чем в свежих, которые хранились в холодильнике в течение недели. Готовьте свежие салаты непосредственно перед тем, как их съесть.

Порезанные и оставленные даже на небольшое время фрукты и овощи теряют витамины . Фрукты ешьте в свежем виде или выжимайте соки за полчаса до приема пищи.

Они лучше усваиваются на пустой желудок. Не жарьте пищу на масле, а готовьте ее в гриле, запекайте в духовке, варите. Выбирайте правильное средство для ухода за кожей.

Вы действительно похорошеете и помолодеете, если помимо правильной диеты побалуете кожу косметическими средствами, содержащими повышенный процент нужного вам витамина. Выбирая крем, тоник, сливки, обратите внимание на аннотацию: на каком месте в списке перечисленных ингредиентов стоит нужный вам витамин .

Если он назван не среди первых трех компонентов, а на десятом месте или даже дальше, знайте, что его ничтожно мало в баночке, и постарайтесь найти другое средство.

 

4208855_IjsxNhVdGg (604x376, 69Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Тыква против морщин

Пятница, 31 Января 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква против морщин

4248238_1 (604x454, 52Kb)

Предлагаю сделать маску от морщин из вареной тыквы, а из тыквенных семечек приготовить омолаживающий отвар. Такое вот получается безотходное производство косметических средств в домашних условиях.

1. Маска от морщин с тыквой

Для маски понадобится:
2 ст. ложки пюре из вареной тыквы,
1 ст. ложка сметаны или сливок,
1 капсула витамина А на масле или 3-4 капли масляного раствора витамина А(продается в аптеках).

Смешайте все составляющие до однородной массы и нанесите готовую маску на чистую слегка влажную кожу лица, шеи, области декольте.

Держите маску 20 минут, затем смойте теплой водой. При необходимости нанесите крем.

2. Омолаживающий отвар из тыквенных семечек

Измельчите в ступке или в кофемолке стакан очищенных сырых тыквенных семечек.

Залейте получившуюся массу литром воды, доведите до кипения и дайте настояться 2-3 часа. Затем процедите.

Протирайте, не жалея, получившемся отваром-настоем лицо, шею, руки, плечи, область декольте.

Отвар можно перелить в пульверизатор и опрыскивать им лицо в течение дня.
Готовый отвар храните в холодильнике 1-2 дня.

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям
Цитата сообщения justvitek

Забавный енот надоедает коту;)))))))))

Цитата

Пятница, 31 Января 2014 г. 20:03 + в цитатник
Просмотреть видео
980 просмотров
Забавный енот надоедает коту;)))))))))

Енот и кот.

Енот не дает спокойной жизни коту, приставая к нему;))))))))))))

4208855_hqdefault (480x360, 10Kb)

 

Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО.

Метки:  
Комментарии (0)

ИНТЕРЕСНОЕ О МЁДЕ

Пятница, 31 Января 2014 г. 18:43 + в цитатник

Возможно об этом вы и не знали…В Древней Греции залогом бессмертия была амброзия. А состояла она из нектара, мёда и молока. Как считали древнегреческие ученые, именно мёд способствует продлению жизни.

naturalcurehomeremediesnaturalremedieshoney5 (640x480, 87Kb)

Пчеловодство, как известно, зародили «северные» пчелы, - они запасались на зиму мёдом. В холодное время мёд служил для пчел едой. Кстати, медоносные пчёлы есть даже в Африке, но там пчелы не собирают это лакомство впрок, так как там зимы не бывает и делать запасы просто нет надобности.

1285575872_pchela_b (700x518, 143Kb)

Что интересно, сегодня основными поставщиками мёда являются районы Сибири, к которым жужжащих тружениц завезли более двухсот лет назад. А лидером по производству этого золотого лакомства давно уже стал Китай. И известный гречишный мёд именно оттуда…

Чтобы собрать 100 грамм мёда, пчёлкам-труженицам нужно облететь более 45 тысяч километров. А чтобы у нас оказалось 30 грамм сладкого мёда, целый день должны трудиться 200 пчёл. Одни собирают. А другие двести - занимаются приёмом нектара, обрабатывая его в улье. Они же и вентилируют гнездо, дабы вода из нектара испарилась быстрее.

1292497445_1 (600x450, 129Kb)

Когда-то мёд, в Древнем Египте, даже был аналогом денег. Правило это переняли и римляне, затем и славяне – согласно древних записей, расплата производилась не только деньгами и скотом, но и мёдом...

miere (700x468, 283Kb)

А древнее предание гласит, что, когда Демокрит захотел лишить себя жизни, он отказался принимать пищу. Чтобы смерть наступила на праздничные дни, он приказал принести ему чашу с мёдом.

Вдыхая аромат мёда, Демокрит продлил себе жизнь, чтобы смерть пришла в нужный момент. Как только мед унесли, великий старец умер. И ему было 107 лет...
da159662b822 (350x363, 34Kb)

 

Рубрики:  ПОЛЕЗНО/продукты
ЭТО ИНТЕРЕСНО

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

У КАЖДОЙ ЖЕНЩИНЫ ЕСТЬ СВОЙ СЕКРЕТ...

Пятница, 31 Января 2014 г. 18:35 + в цитатник
AJnfV (500x680, 107Kb)

У каждой женщины есть логика своя,
Замешанная на чутье и чувстве.
И женщина живет, в себе тая
Осколки радости и капли грусти…

У каждой женщины бывает свой предел
Молчания, терпения и боли.
И выбирает женщина удел –
Коктейль из перца, сахара и соли

У каждой женщины секрет особый есть,
Как быть загадочной и сказочно манящей.
И знает женщина, о чем поется песнь
В тот миг, неповторимый и щемящий.

У каждой женщины придуманы слова,
Которые она порой не скажет.
И женщина бывает так права,
Что правда проступает и сквозь сажу.

У женщин на Земле своя задача –
Беречь, хранить, любить и понимать.
Хоть это нелегко, а как иначе
С заглавной буквы Женщиною стать

*** *** ***

1 (831) (548x120, 13Kb)
klavdia-France
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 10 пользователям
Цитата сообщения anngol

Хитрый кот искупал свою хозяйку

Цитата

Пятница, 31 Января 2014 г. 17:44 + в цитатник
Просмотреть видео
2234 просмотров
Хитрый кот искупал свою хозяйку

Вы посмотрите какой хитрец
Рубрики:  ЮМОР
ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО.

Метки:  
Комментарии (0)

ЗВЕРУШКИ И ИГРУШКИ

Пятница, 31 Января 2014 г. 17:29 + в цитатник

Забавные фотографии животных, у которых есть своя любимая игрушка

1 (700x467, 165Kb)

2 (525x700, 269Kb)

3 (700x527, 235Kb)

4 (700x525, 290Kb)

5 (700x525, 209Kb)

930c86673579 (181x60, 13Kb)
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ/забавные животные
ФОТОГРАФИИ.
ПОЗИТИВ

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 10 пользователям

НАШЕ КИНО. КОМЕДИЯ. 7 ГЛАВНЫХ ЖЕЛАНИЙ

Пятница, 31 Января 2014 г. 16:31 + в цитатник

О мечтах, о заветных желаниях, о поисках своего принца…



Рубрики:  КИНО
ВИДЕО.

Метки:  


Процитировано 92 раз
Понравилось: 15 пользователям

Видео-запись: ХВОСТАТЫЙ ЖОНГЛЕР

Пятница, 31 Января 2014 г. 16:11 + в цитатник
Просмотреть видео
1099 просмотров

Как у нее все ловко получается...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ЗАБАВНОЕ И ИНТЕРЕСНОЕ
ВИДЕО.

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 26 пользователям

ПЕЙЗАЖИ СЕРГЕЯ ПАНИНА

Пятница, 31 Января 2014 г. 15:32 + в цитатник

Я уже обращалась к творчеству этого прекрасного художника. Тогда мы любовались его зимними пейзажами. Теперь, мечтая о теплых деньках, полюбуемся его пейзажами другого времени года, где и лес, и поле, и море…


1 (600x484, 259Kb)

2 (650x404, 147Kb)

3 (650x515, 223Kb)

4 (650x518, 209Kb)

5 (650x442, 115Kb)

104842245_large_7 (104x104, 23Kb)
Рубрики:  ИСКУССТВО/работы художников
ПРИРОДА
ФОТОГРАФИИ.

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 9 пользователям

МАССАЖНОЕ КРЕСЛО – ЗАБОТА О ЗДОРОВЬЕ…

Пятница, 31 Января 2014 г. 14:57 + в цитатник

Наша жизнь (я и о своей) всё больше наполнена физическим покоем и сидением за компьютером – движений явно не хватает…
Своему здоровью мы не всегда оказываем должного внимания, забываем, что и тело требует своего тонуса…

Отдохнуть после длительных бдений за компьютером (у других в офисе и на переговорах) помогут массажные кресла.
Расслабляющий массаж улучшит кровообращение, приведет в норму мышцы, успокоит нервы. А купить массажное кресло вы можете в Релакс-Бург.Ру - специализированном магазине массажного оборудования.

Маленькая видео инструкция, как помогает массажное кресло…



Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
РАЗНОЕ
ВИДЕО.

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

БДИТЕЛЬНЫЙ ПОПУГАЙ

Пятница, 31 Января 2014 г. 13:58 + в цитатник
То, что животные (кстати, особенно собаки), не жалуют людей под градусом, известно давно. Но такое…

Попугай сообщил полиции о нетрезвом водителе за рулем… Этот удивительный попугай ехал (с хозяином, конечно) в машине и на КПП в Мехико-Сити их остановила полиция. Как только полисмен заглянул в машину, раздался крик «Он пьян! Он пьян!»…

0 (620x387, 55Kb)

Полисмен решил, что естественно, - в машине находится пассажир. Но, заглянув в салон, страж порядка увидел там попугая...

Мужчину доставили в участок, а бдительного попугая отдали в ведомство по надзору за животными. Но горе-водитель заявил, что его попугай может не перенести разлуки с ним и даже может умереть. Птицу вернули хозяину…
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ЗАБАВНОЕ И ИНТЕРЕСНОЕ
ЭТО ИНТЕРЕСНО

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

ДИВАН В ИНТЕРЬЕРЕ

Пятница, 31 Января 2014 г. 12:44 + в цитатник

Диван. Выбор их просто огромен. Тут важен выбор, то есть вначале определиться: куда и для чего вы его ставите. Можно поставить диван еврокнижка недорого удобно и стильно, можно ставить не один - напротив друг друга, можно соединить их спинками или даже в форме «Г».

Роскошный вариант дивана - угловой. Он великолепно вписывается в любую обстановку, но это больше для просторных помещений.

И всё-таки главное - как он будет вписываться в интерьер. Вот несколько примеров – это интересно…



1 (700x525, 166Kb)

2 (700x525, 213Kb)

3 (700x525, 274Kb)

4 (700x393, 152Kb)

5 (700x525, 216Kb)

0_7ad02_2dbfd7ef_XS (100x51, 9Kb)
Рубрики:  РАЗНОЕ
ФОТОГРАФИИ.
ДИЗАЙН

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 11 пользователям

ТОРТ ИЗ ВАФЕЛЬНЫХ ТРУБОЧЕК

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:36 + в цитатник

Представляете, как обрадуются дети такому тортику! Оригинальный, веселый торт! А трубочки можно купить в магазине – они продаются с молочной и шоколадной начинкой. Подойдут оба варианта…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Магазинные трубочки - 600 грамм, сахар – 7 столовых ложек, мука – 5 столовых ложек, яйца – 4 штуки, порошок какао – 3 столовые ложки, пакетик желатина, пачка сливочного масла, банка сгущённого молока, 2 чайные ложки коньяка, 1 чайная ложка растворимого кофе и стакан чищенных грецких орехов (можно и фундук)

14108802 (1) (604x453, 154Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вначале тесто и коржи.

Разделим белки и желтки. Яйца берите сильно охлаждённые. Берём белки и всыпаем в них сахар. Взбиваем миксером, чтобы была плотная пена. Растираем желтки и аккуратно вводим их в муку (муку предварительно просеим). Добавляем порошок какао.Размешиваем массу, а формочку для нашего торта смазываем маслом и обсыпаем мукой. Выливаем массу в форму, ставим на 20 минут в духовку (при 200 градусах). Готовность коржа проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой. Готовый корж вынимаем, читобы немного остыл. Затем корж аккуратно вынимаем из формы и разрезаем его на три части…

Готовим крем.

Размягчаем сливочное масло, а пакетик желатина заливаем стаканом тёплой воды. Через пол часа сливаем с желатина лишнюю воду, а растворённое прозрачное желе ставим на водяную баню.

Теперь взбиваем масло со сгущённым молоком и добавляем желатин. Сюда же всыпем и ложку кофе. Опять взбиваем. Крем должен получиться коричневый. Растапливаем шоколадку и добавляем к крему.

Красивый густой крем немного остум и смазываем им коржи с измельчёнными орехами. Выкладываем коржи один на другой. Выкладываем по бокам трубочки, подвязывая их лентой. Верхушку торта смазываем оставшимся кремом и присыпаем какао порошком.

0d26392131df16ec54847caa25186836 (640x480, 169Kb)

Теперь нашу красоту часов на шесть ставим в холодильник, чтобы он как следует пропитался…

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/десерты

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 4 пользователям

Все отнято: и сила, и любовь....

Четверг, 30 Января 2014 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все отнято: и сила, и любовь....

4248238_28 (313x400, 21Kb)

Все отнято: и сила, и любовь.
В немилый город брошенное тело
Не радо солнцу. Чувствую, что кровь
Во мне уже совсем похолодела.

Веселой Музы нрав не узнаю:
Она глядит и слова не проронит,
А голову в веночке темном клонит,
Изнеможенная, на грудь мою.

И только совесть с каждым днем страшней
Беснуется: великой хочет дани.
Закрыв лицо, я отвечала ей...
Но больше нет ни слез, ни оправданий.

Анна Ахматова

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Народное средство от гипертонии

Четверг, 30 Января 2014 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народное средство от гипертонии

4248238_5 (498x295, 34Kb)

Народное средство от гипертонии поможет вам также при повышенном давлении, неврозах, аритмии, улучшает мозговое кровообращение, имеет противосудорожное действие, при венозном застое, при тахикардии.

Нужно купить в аптеке 5 настоек: пион, валериана, пустырник (по 100 мл — 4 пузырька), эвкалипт (50 мл — 2 пузырька), мята 25 мл (1 пузырек).

Все настойки вылить в банку из стекла или бутылку. Добавить туда 10 столбиков гвоздики. Хорошо закрыть крышкой или пробкой, поставить настаиваться 2 недели в темное место. Не взбалтывать!

Принимать 3 раза в день за 15-20 минут до еды

по 1 десертной ложке, запивая чистой водой.

Через месяц приема — 10 дней перерыв.

Лекарство давно проверено и на себе и на своих близких и друзьях. Некоторые даже перестали реагировать на перепады погоды и температуры, давление нормализовалось, избавились от бессонницы.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

КАК СВЯЗАТЬ УЮТНЫЕ ТАПОЧКИ СВОИМИ РУКАМИ.

Четверг, 30 Января 2014 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СВЯЗАТЬ УЮТНЫЕ ТАПОЧКИ СВОИМИ РУКАМИ.

Тапочки вяжутся на двух спицах, начиная с подошвы. Тапочки связаны спицами №4.
Размер тапочки 23 см. по длине.
Плотность вязания: 20 петель на 20 рядов - образец 10*10 см.
Подошва:

Набрать 26 петель

1 ряд : вязать все петли лицевыми, в начале и в конце прибавить по одной петле ( 28 петель ) 
2 ряд : все лицевые петли
3 - 16 ряд : повтор ряд. 1 и 2 ( 42 петли ) 
17 ряд: вязать лицевыми, в начале и в конце ряда провязать 2 петл. вместе лиц ( 40 петель ) 
18 ряд: все лицевые петли

19 - 32 ряд:повтор ряд. 17 и 18 ( 26 петли )

Верх:
33 ряд: набрать 8 петель ( петли пятки ) и вязать лиц. ( 34 петель ) 
34 ряд: все ветли лиц. в конце прибавить 1 петлю ( 35 петель ) 
35 ряд: лицевые петли
36-48 ряд: повтор ряд. 34 и 35 ( 42 петли )

49 ряд: закрыть 24 петли , ряд закончить лиц ( 18 петель )

50 ряд: лицевые петли 
51 ряд: изн. петли
52-56 ряд: повтор ряд. 50 и 51 ( 18 петли ) 
57 ряд: набрать петли 24 петли и вязать лиц. ( 42 петли ) 
58 ряд: лиц.петли, в конце провязать 2 вместе лиц. ( 41 петля ) 
59 ряд: лиц. петли
60-73 ряд: повтор ряд. 58 и 59 ( 34 петл. ) 
Закрыть все петли , оставляя длин. нитку . 
Сшиваем и украшаем на свое усмотрение!

Рубрики:  РУКОДЕЛЬНАЯ КРАСОТА.

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Как сохранить большую часть витаминов в пище при готовке

Четверг, 30 Января 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить большую часть витаминов в пище при готовке

Продолжаем делится кулинарными секретами, различными так сказать фишками))))))))

Чтобы было вкуснее и полезнее.

Я вот такую интересную статью нашел, может потом и вы мне что - то посоветуете и предложите))))))))))))

Давайте рассмотрим, как можно  сохранить большую часть витаминов в пище при готовке. Здесь перечислены самые лучшее способы!

Большинство из нас питаются не всегда так хорошо, как требуется для хорошего здоровья, для организма, вечно нам не хватает витаминов( особенно зимой), так давайте проследим, чтобы хоть имеющиеся витамины были сохранены!

 

1. Зелень и овощи нельзя замачивать на длительное время – достаточно промыть под струей воды. 

2. После протирания через сито или измельчения на терке нельзя оставлять продукты на воздухе или в тепле – так они еще быстрее испортятся, лучше сразу переложить в посуду для готовки (только не алюминиевую или медную, эти вещества слишком активны). 

3. Лучшая посуда для готовки еды – кастрюли под давлением. 

4. Добавление разрыхлителя теста, питьевой соды, аммония и других добавок способствует уничтожению витаминов, не говоря уж о том, что некоторые вкусовые добавки просто вредны для здоровья. 

5. Добавление дрожжей обогащает еду витаминами группы В. 

6. Витамины, растворимые в жирах, лучше усваиваются, если их обрабатывают небольшим количеством жира, а не воды. 

7. Подготовленные продукты лучше класть сразу в кипяток, чтобы они как можно меньше подвергались тепловой обработке. 

8. Вакуумное приготовление консервов в большей степени позволяет сохранить полезные вещества (если сравнивать с другими консервами). Конечно, летом лучше есть свежие продукты, оставив консервы до зимы. 

9. Один из самых древних видов обработки пищи – запекание – наиболее полезный. На поверхности продукта появляется корочка, которая не позволяет вытекать соку, продукт остается более сочным и полезным. Но если продукт, например, мясо, положить в духовку влажным, то корочка образуется медленнее и сок вытекает. 

10. Образование корочки при обжаривании приводит к изменению естественного состава белков. Это вкусно, но не полезно, особенно если пища жарится на животном масле. 

 

4208855_tTtILsyQM6k (604x390, 45Kb)

11. Денатурирование – изменение естественных свойств белков при высокой температуре и подгорании – ничего полезного в ваш организм уже не принесет. 

12. Масло многоразового использования – выдумка торговцев привокзальными пирожками и экономных поваров общепита. (Не всех! Среди таких поваров есть много настоящих кудесников, которые могут сделать «пальчики оближешь» буквально из ничего. Общепит – своеобразная школа жизни для повара.) Вам нравится запах таких пирожков, особенно остывших? Вот и желудку вряд ли понравится их вкус, а о полезности такого деликатеса даже говорить не стоит. Поэтому смело выливайте оставшееся масло. Экономия должна быть экономной, но не за счет здоровья. Обжаривание на решетке – полезнее, особенно для людей, которым не рекомендуется жирная пища. 

13. Для приготовления более полезной пищи вместо обжаривания можно припускать продукты в небольшом количестве молока, бульона или сливок в закрытой посуде. За приготовлением таких блюд надо постоянно присматривать, время от времени переворачивать и поливать жидкостью, скопившейся на дне посуды. Все это делается при умеренной температуре. 

14. Один из самых полезных способов обработки пищи – тушение. Здесь важную роль для смягчения продуктов играет пар, который возникает при испарении воды из продуктов и воды в посуде. Поэтому вода (бульон) не должна закрывать куски еды «с головой». Утопить пищу – не самый лучший способ ее приготовления.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в lipa_fv
Страницы: 1103 ... 559 558 [557] 556 555 ..
.. 1 Календарь