Этот конфитюр очень вкусен  с сырами и  печеночными паштетами (особенно из утиной и куриной печени)…

 ПОТРЕБУЕТСЯ:

 Килограмм  белого сладкого лука, 100 мл апельсинового сока, 400 мл  белого  сухого вина,  200 г сахара, 2 чайной ложки соли, пол чайной ложки смеси перцев, 2 столовые ложки  белого  бальзамического уксуса и 4 столовые ложки оливкового масла.

 И еще, для букета гарни: веточка свежего розмарина, веточка свежего тимьяна, корешок сельдерея, несколько листьев лаврушки и, если любите,  палочка корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем мелко лук. В глубокую кастрюлю вливаем  оливковое масло и  засыпаем  лук. Припускаем  лук до прозрачного мягкого  состояния, постоянно его помешивая, не  давая ему  жариться.

 В глубокий сотейник вливаем  вино. Как только вино  закипит, поджигаем его  и фламбируем, пока алкоголь не выгорит (вино горит  долго).

 В мягкий и  прозрачный  лук  добавляем  соль, сахар и  перец. Вливаем апельсиновый сок и  вино, добавляем  букетик гарни (перевязанный ниточкой,  чтобы во время варки не развалился). Варим порядка двух часов  на медленном огне. Добавляем  белый бальзамик. Пробуем и по вкусу, если нужно,  добавляем  сахар или уксус. Постоянно помешиваем, чтобы  не пригорел лук. Готовим еще час  на самом маленьком огне.

 Лук у нас должен получиться  прекрасной медовой консистенции,  янтарный,  похожий на конфитюр. Даем вкусности остыть и разкладываем  по баночкам. Храним  в прохладном месте.

Очень вкусно намазать канфитюр на хлеб или батон и  с чашкой кофе - без сахара  и с молоком…

Мы в гостях у Кухнемании – как они себя называют «кухонные маньяки», которые продают только стильные кухни в Москве!..
И не просто продают. Дизайнеры компании, имея на то квалификацию и опыт, всегда готовы предложить вам то, что вам необходимо, сделав 3D проект будущей кухни.
Вот немного из того, что они предлагают…

Во мне сейчас живут два человека:
Одна - девчонка, лет так... двадцати,
Другой исполнится уже почти полвека,
Багаж из мудрости приходится нести.

Одна - взгляд озорной сдержать не может,
И всё бегом, вприпрыжку и взахлёб,
Другая - вдруг решит взглянуть построже,
Когда солидность показать придёт черёд.

Одна всё время влюблена, и авторучка,
В её руках всё о любви строчит стихи.
Другой напомнит взрослая уж дочка,
Что мысли о любви, уж чересчур лихи.


Одно обеих дам объединяет,
В одном отличий в них не разглядеть,
У той и у другой - душа в мечтах витает,
И не желает ни одна из них стареть...

Дерево, как мебельный материал это, конечно, прекрасно, однако, сейчас массив из дерева используется достаточно редко – очень дорого.

Технологии сегодняшнего дня позволяют производить высококачественную мебель из натурального шпона. Экологии при этом наносится гораздо меньше ущерба, а качество - супер. Прекрасный пример сказанного – мебель Shkafstudio.ru – огромный выбор при множестве вариантов…

Такая корпусная мебель – это и различная текстура, и богатство цветовой гаммы. Более того, сочетание шпона позволяет реализовать самые стильные, интересные дизайнерские идеи...

Если у вас идет ремонт квартиры, уже полным ходом и своими руками, то вопросы неизбежны. При всем нынешнем обилии материалов, необходимы, конечно, и знания, и довольно специфичные. Вопросов возникает много. Но теперь вы можете не переживать, сайт remoskop.ru – настоящая школа ремонта предложит вам своевременные, самые актуальные советы как делать ремонт квартиры своими руками. Даже дом вы сможете построить, пользуясь советами этой компании. Remoskop – это, как говорится, ремонт и стройка под микроскопом…



Возьмем, к примеру, такие работы (а они делаются очень часто!), как штукатурка стен. Прежде всего стены нужно подготовить – своеобразный нулевой уровень. Вот небольшая пошаговая инструкция…

1-й шаг: С поверхности скалываем все ненадежные фрагменты, - наплывы, шелушащаяся краска. Сравняйте швы между кирпичами – и как можно тщательнее…



2-й шаг: Подготовка, чтобы выставить маяки. В верхних углах стены (правом и левом) сверлим отверстия и вкручиваем в них шурупы. Прижмем отвес к одному и определим на линии самый выступающий участок, затем внизу стены вкрутим точно по вертикали еще один шуруп. С помощью уровня и приложенного правила убедимся, что наша линия между шляпками идеально вертикальная. В случае отклонения, подкрутим отверткой. Ту же операцию повторим во втором конце комнаты. Натянем шнуры между нижними и верхними шурупами, вкручиваем новые саморезы через равные промежутки…

3-й шаг: Подготовка поверхности. Разметка местоположения маяков выполнена и шнуры можно снять. Снова очищаем стену, сметая после сверления пыль и крошку. Затем грунтовкой глубокого проникновения хорошо обрабатываем поверхность, используя валик. При кирпичной кладке швы покрывайте составом особенно очень тщательно. Осталось подождать высыхания грунта.



4-й шаг: Установка маяков
Осуществляем нанесение на стену штукатурки. Делаем это небольшими порциями по линии меж вертикально позиционированными друг к дружке у шурупами. Затем вдавливаем профильный маяк, прижимая по длине ребро правила, нажимая на него, пока не почувствуем в шурупы. Обмазываем маяки штукатуркой, не цепляя установленные профили.
Важно: расстояние между маячками не должно превышать длину правила. Оно должно двигаться, будто это рельсы...

Эта частичка знаний, что дает нам Школа ремонта Remoskop. Читайте, смотрите учебные видеоролики – такие знания всегда пригодятся…

Эти иллюстрации понравятся и взрослым и детям...

Под Рождество всегда случаются чудеса. Вот и я вдруг подумала, чтобы было, если бы кошечки стали говорить человеческим голосом. Понаслушались бы такого…)))

Седовласая дева отдыхала на веранде со своим любимым котом, раскачиваясь в кресле, как вдруг появилась фея и вызвалась исполнить три ее самых заветных желания.
- Хм...,- недоверчиво произнесла старушка,- если ты не шутишь, тогда преврати это кресло в золото.
Желание было исполнено. И старая дева попросила исполнить еще два других.
- Преврати меня в молодую привлекательную девушку, - сказала она.
И это ее желание исполнилось.

- А теперь,- сказало юное создание,- преврати моего кота в молодого стройного брюнета.
В третий раз взмахнула веером фея, и на том месте, где находился Кот, возник молодой черноволосый красавец. Он медленно подошел к бывшей старой деве, крепко прижал ее к своей груди и с горечью промолвил:
- Теперь, небось, жалеешь, хозяйка, что меня кастрировала...


Три кота встречаются, спорят кто из них ленивее.

- Я вчера лежал на полу, а со стола сосиска упала. Так мне лень было подойти и съесть...

- А мне вчера хозяйка блюдце с молоком под нос поставила, а мне лакать лень...

- А вы слышали вчера крики? Так это я себе на яйцо наступил. Больно, а лапу поднять лень...


Жили три сестры, кошечки. Младшая на хозяйстве и две гулены. Младшей надоело. Решила гульнуть. Ждут ее старшие. Час ночи, два, три, пять, в семь заявилась.

- Ой, сестренки, встретила кота в красных сапожках, красавец. Как с вечера прижал меня к подвальным дверям и всю ночь, всю ночь... раccказывал, как его пять лет назад кастрировали.

Звонок в 2 часа ночи к ветеринару:
- Алло, ветеринар?
- Да! У вас что-нибудь срочное?
- Конечно! Тут на крыше кот занимается любовью с кошкой и жутко мяукает - невозможно спать!
- Пригласите кота к телефону!
- Вы думаете, он от этого прекратит заниматься любовью?

- Ну я же прекратил!

А подслушала всё это я на mirtesen.ru…







 

1745 просмотров

А парень видит только своё...))))

Ах как не хочется стареть,
На седину свою смотреть.
И на морщины возле глаз,
Да только годы старят нас .

Душа моя- ещё девчонка,
И до сих пор смеётся звонко,
И до сих пор ещё она
Весной бывает влюблена.

Постой же старость, не спиши
Волос моих не пороши .
В любовь не заметай следы,
И не мути в ручье воды.

Дай время мне ещё любит,
Дай время и любимой быть.
Дай время для моей души
Постой же старость не спеши!

Новый год позади, но воспоминания еще свежи. И даже очень, хотя кто-то хотел бы и забыть кое о чем…

Здесь есть все и даже нечистая сила…

Новый год прошел, но впереди Рождество! Не забудьте всех поздравить. А лучше всего заказать рассылку по электронной почте. Поздравить, пожелать, порадовать…

Ведь сделать приятное друзьям и близким – это сделать приятное и себе!!!

Красивые рождественские открытки - это для вас. Может и пригодятся…

Существует множество вариантов приготовления свинины на косточке. Мы выберем необычный рецепт.

Готовить мы будем на варочной поверхности Gorenje – на любой из этих замечательных плит, тогда мясо у нас никогда не пригорит.



Для маринада мы возьмем соевый соус – у нас получится хрустящая корочка, с острым пикантным вкусом. К мясу подадим запеченные овощи – тогда мясо будет не таким жирным…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 штуки свинины на косточке, 2-3 штуки лука, 5 столовых ложек соевого соуса, 4 картофелины, 2 морковки, 2 болгарских перца, пучок укропа, 100 грамм сметаны, соль, перец, а также растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Натрём мясо солью и перцем и оставим на 10 минут для пропитки. В миску нальем столовую ложку соевого соуса, выложим туда порезанный кольцами лук. На лук уложим мясо, сверху еще немного лука и побрызгаем его соусом. Пусть наше мясо маринуется в течении 2-х часов.



Далее. Промаринованное мясо быстро обжариваем с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.

Теперь запекаем овощи в духовке. Для этого разогреем духовку до 200 градусов. На противень с высокими бортиками выкладываем наше мясо. По бокам и сверху укрываем мясо маринованным луком, который остался от маринада и ставим на полчаса в духовку.

Тем временем готовим овощи. Морковку, картофель, болгарский перец режем на кусочки или на дольки.



Достанем мясо из духовки, по периметру выложим порезанные овощи, польем оставшимся маринадом и снова поставим в духовку, минут на 30.

Соус к мясу лучше приготовить перед подачей на стол. Для соуса смешиваем сметану с двумя столовыми ложками соевого соуса, добавляем соль и перец и мелконарезанный укроп. Перемешиваем все до однородной массы.



Соус можно подать в соуснике или полить им мясо сразу.
Вот и всё. У нас получилось вкусное сытное и красивое блюдо. Приятного аппетита!..

Что-то зима припозднилась –
Снега ни справа, ни слева…
А может быть, просто влюбилась
Снежная Королева?

Смотрит печально в окошко,
Тает снежинкой сердечко,
Капает лунная крошка
Звёздным дождём на крылечко.

Как же такое случилось,
Что и метель – не отрада?
Шепчет с улыбкой: влюбилась…
Дурочка… с первого взгляда!

И пригорюнилась стужа,
И приуныли морозы –
Снег не уложишь на лужи,
Иней не ляжет на слёзы…

 

Спрятан декабрь под зонтами,
Белое впало в немилость,
Что же теперь будет с нами,
Если ты тоже влюбилась?

Смотришь весь вечер в окошко –
Рано темнеет и дымно,
Хочется снега немножко,
Хочется…, чтобы взаимно.

То ли зима будет трудной,
То ли весна белой – белой,
Выйдешь ко мне… недоступной,
Снежно – чужой Королевой…
 

Скутер - скоростное (часто гоночное) судно, объёмом двигателя которого до двух литров. Ездить на скутере по нашим городам с их вечными пробками гораздо удобнее, чем на машине. Хотя это удовольствие, конечно, на любителя...



Как и всякая иная техника, скутера требуют ремонта и порой требуется купить запчасти на скутер. В этом вам всегда поможет сеть специальных мото магазинов "ДВКмото", сайт www.motodvk.com.ua, куда вы всегда сможете (с успехом!) обратиться...