-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lipa_fv

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2012
Записей: 22067
Комментариев: 79984
Написано: 105808


30b165213aa5 (542x520, 344Kb)




 

 

 

 

 

 

 

 

 

   


ПРОГУЛКА ПО ПАРКУ....

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 11:28 + в цитатник
3fa753e645db314f6f2f6ddd196ea6df (400x600, 42Kb)
Сегодня никуда спешить не надо:
Поставлен крест на спешке и страстях…
Привет, дорожки городского сада!
Сегодня, я у вас в гостях.

Чуть ветрено и несколько дождливо –
На то и осень, что с неё возьмёшь…
Тихонько, ненавязчиво, красиво
Свои стихи нашёптывает дождь,

Слагая на ходу, бездумно, сразу…
И забывая. Тоже на ходу.
Но ветер-бард подхватывает фразу
И исполняет в песенном ладу.

Без выкрутасов, без аранжировки,
Минор легко сменяя на мажор,
Без долгих репетиций, подготовки.
Зачем ему оркестры, дирижёр?..

И, по аллеям городского сада
Без цели и поспешности бродя,
Я наслаждаюсь, слушая баллады
И песни ветра. На стихи дождя.



Рубрики:  МУЗЫКА
СТИХИ
ВИДЕО.

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

ОДЕССА. ПЛАСТИЧЕСКАЯ ХИРУРГИЯ

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 03:22 + в цитатник

Женщины, достигая «некоторого возраста», часто смотрят свои более ранние фотки, любуются на себя, мечтая вернуть себя прежнюю – хоть немного…

Сейчас косметических салонов множество и там вы сможете исправить некоторые недостатки. Но и этого бывает мало. И женщины обращаются в клиники, где делается всё более основательно.

Сегодня самые положительные отзывы о клинике пластической хирургии в Одессе.
Выбирая данный Центр пластической хирургии, сайт [url]http://burov.com.ua[/url], Вы получите прекрасное качество медпомощи и, что сегодня очень важно, гарантию вашей безопасности!

2cde6759852fdc4ac43bdb3ef6413bda (350x304, 69Kb)

Одесская клиника работает много лет, и пластический хирург Андрей Алексеевич Буров, с многлетним успешным опытом работы, примет на прием любого желающего.
 

Рубрики:  РАЗНОЕ
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

МЕШКОЗАШИВОЧНАЯ МАШИНА

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 03:19 + в цитатник

Скоро праздники, много праздников… Тем, кто занимается на профессинальном уровне - создает и отправляет подарки , нужны мешкозашивочные машины – техника, позволяющая создавать прочный шов, но который легко распуспускается при первой необходимости.

Портативная мешкозашивочная машина gk 9 создана для прочного зашивания мешков.

rostov-na-donu-_158878 (500x375, 35Kb)

Применяется эта техника в строительной, химической, в связи, в пищевой промышленности…. Модель GK-9 производит цепной однониточный стежок. Данная машина очень проста в управлении и имеет легкий вес. Кому интересно – обращайтесь на сайт bag-ukraine.com, - лучшие мешкозашивочные машины на этом сайте!..
 

Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

Творчество Karl Bang

Среда, 20 Ноября 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творчество Karl Bang

В творчестве Карла Банга можно увидеть сочетание двух противоположных традиций: китайскую художественную культуру и экспрессивный, эмоциональный европейский стиль.


1 (700x650, 407Kb)


2 (700x690, 409Kb)


3 (700x612, 384Kb)


4 (700x652, 410Kb)

4248238_57 (196x105, 38Kb)
Рубрики:  ИСКУССТВО
ФОТОГРАФИИ.

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

БИАРРИЦ - КУРОРТ АРИСТОКРАТОВ. ФОТО

Среда, 20 Ноября 2013 г. 21:11 + в цитатник

Биарриц - самый фешенебельный из всех курортов Атлантики. Расположен на юго-западе Франции, на мысе святого Мартена. Биарриц королевски умеет принять и развлечь гостей
0 (660x264, 59Kb)
Начиная с середины 19 века сюда на отдых съезжается вся знать Европы и просто состоятельные люди.

Раньше,частыми гостями Биаррица были члены царской семьи России. Очень любила этот курорт и русская интеллигенция: об этом городе писал в своих письмах Чехов, с восторгом о нем отзывался Набоков.
1 (700x538, 306Kb)
Биарриц - это также настоящая "находка" для любителей активного отдыха. Биарриц является неофициальной столицей европейских серфингистов.

Здесь каждый день превращается в праздник, а ни с чем несравнимый запах океана в воздухе, как игристое вино, наполняет чувством радости.
3 (700x457, 107Kb)

Центральным местом является Гранд-Пляж.
5 (700x465, 81Kb)

Кроме него можно посетить отреставрированное казино в стиле ар-деко и побродить по улицам старого порта в западной части города, побывать на Скале Мадонны или как ее еще называют Скала Девственницы.

4 (700x466, 611Kb)

Существует легенда, что статуя Девы оберегает моряков и рыбаков Бискайского залива. Можно с уверенностью сказать, что статуя Девы Марии стала

0_70f62_126dbc33_M (252x74, 19Kb)
Рубрики:  ФОТОГРАФИИ.
КРАСОТЫ МИРА.
ПУТЕШЕСТВИЯ

Метки:  


Процитировано 35 раз
Понравилось: 6 пользователям

Видео-запись: ЭТО НАСТОЯЩИЙ ДРУГ!!!

Среда, 20 Ноября 2013 г. 20:10 + в цитатник
Просмотреть видео
174 просмотров

Не бросает свою хозяйку и все разрешает...)))))
Рубрики:  ДЕТИ
ВИДЕО.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 7 пользователям

Вязаный кактус - игольница

Среда, 20 Ноября 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный кактус - игольница

Вязаные мелочи наполняют дом уютом и красотой. Связанный кактус украсит и оживит ваше рабочее место, а также послужит оригинальной игольницей, которая всегда будет под рукой.

Кактус вяжется крючком, номер которого должен соответствовать толщине выбранной пряжи. Для вязания вам потребуется немного пряжи зеленого, коричневого, бежевого и черного цвета.


1 (336x413, 46Kb)

Пряжей коричневого и кремового цвета обвязывается небольшой горшочек. В качестве горшочка можно использовать небольшую пластиковую баночку или стакан, который можно обрезать до высоты 5-6 см.

4248238_138 (193x168, 55Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛЬНАЯ КРАСОТА.

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Видео-запись: БАЛОВНИК

Среда, 20 Ноября 2013 г. 19:05 + в цитатник
Просмотреть видео
128 просмотров

Видно, что не голодный...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям
Цитата сообщения anngol

Интеллигентный котик)))))))

Цитата

Среда, 20 Ноября 2013 г. 18:31 + в цитатник
Просмотреть видео
2794 просмотров
Интеллигентный котик)))))))

Вы только посмотрите, какой милашка)))))))
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО.

Метки:  
Комментарии (0)

ХУДОЖНИК КЭТИ ФИНЧЕР. СЧАСТЛИВОЕ ДЕТСТВО

Среда, 20 Ноября 2013 г. 18:16 + в цитатник

Изумительно светлые, трогательные работы Кэти Финчер мне очень понравились. Детей всегда трудно рисовать, а здесь они выглядят живыми, довольными и такими родными...


1 (700x645, 372Kb)

2 (600x450, 142Kb)

3 (544x700, 262Kb)

4 (600x489, 86Kb)

5 (600x451, 157Kb)

105923215_0_c8d64_22d16ec3_XL (200x80, 26Kb)
Рубрики:  ИСКУССТВО/работы художников
ФОТОГРАФИИ.

Метки:  


Процитировано 63 раз
Понравилось: 26 пользователям

5 простых способов тренировать мозг

Среда, 20 Ноября 2013 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 простых способов тренировать мозг

Многие из нас регулярно занимаются физическими упражнениями, чтобы поддерживать тело в тонусе. Но не только мышцы требуют периодического напряжения. Нейронные пути и связи в мозгу также должны иногда получать свою дозу работы, и сегодня мы расскажем о том, как это реализовать.

Итак, начнем с того, что у нас пять основных когнитивных функций:
 Память
 Внимание
 Язык
 Визуально-пространственные навыки
Рассуждения


Для поддержания работоспособности мозга в оптимальной форме очень важно стимулировать все пять областей. И вот пять простых упражнений, с помощью которых вы можете это делать каждый день.

1 – Память

Память играет ключевую роль во всех когнитивных операциях, будь то чтение, размышление или подсчет. У нас есть несколько разных типов памяти, но вспоминаем мы о них обычно лишь после того, как они начинают отказывать. А вот тренировать память, чтобы уберечь ее в рабочем состоянии, достаточно просто. Например, пытаясь запомнить слова неизвестной ранее песни при прослушивании, вы стимулируете продуцирование химических соединений, улучшающих память. Неплохим упражнением также является попытка одеться в полной темноте, использовать другую руку при чистке зубов и т.п. Такая смена привычных образцов поведения позволяет не только улучшить уже существующие нейронные связи, но и создать новые.

2 – Внимание

Внимание необходимо нам практически постоянно. Оно помогает нам сосредоточиться на задаче, несмотря на все отвлекающие факторы, или даже поддерживать параллельную работу сразу над несколькими задачами. Стимулировать внимание также можно простым изменением привычного порядка вещей. Попробуйте поехать на работу по новому маршруту или просто переставить вещи на рабочем столе. Этого будет вполне достаточно, чтобы пробудить ваше внимание и заставить сосредоточиться. Также эффективным упражнением является выполнение нескольких задач одновременно. Например, прослушивание аудиокниги и пробежка, или поездка на велосипеде и вычисления в уме.

3 – Язык

Здесь нам следует обратить внимание на возможности распознавать, запоминать и понимать слова. Заодно будем развивать грамматические навыки, и пополнять словарный запас. Что требуется делать? Просто читать. Причем читать желательно что-то, что вы обычно не читаете. Например, если вы в основном интересуетесь спортом, попробуйте почитать немного финансовой аналитики или научно-популярных статей. Новые слова всегда легче понять в контексте, а если этого не получается – онлайн-словари доступны 24 часа в сутки 7 дней в неделю.

4 – Визуально-пространственные навыки

Мы живем в цветном трехмерном мире и анализ визуальной информации жизненно необходим для корректного взаимодействия с окружающим нас пространством. Для разработки визуально-пространственных навыков попробуйте войти в комнату, запомнить пять произвольных предметов, выйти и вспомнить какие предметы где находились. Легко? Подождите два часа и снова попробуйте вспомнить. Проделывать подобное упражнение можно когда и где угодно. Попробуйте запомнить расположение предметов по дороге на работу, в кабинете, через который вы проходите пару раз в день и т.д.

5 – Рассуждения
Даже не осознавая того, мы каждый день используем логику, размышляем и принимаем решения, строим гипотезы и оцениваем вероятности. Если вы хотите еще немного потренироваться – займитесь чем-то, что требует от вас вычисления стратегии поведения и оценки возможных последствий. Вполне подойдет беседа с другом или компьютерная игра.

Использование когнитивных способностей и их тренировка не менее важна, чем физические нагрузки. Теперь, когда вы знаете о пяти основных функциях и способах их развития и тренировки, вы можете самостоятельно спланировать себе упражнения на каждый день, которые помогут вам оставаться в ясном уме настолько долго, насколько это возможно.
4208855_InHwTIVBApI (548x323, 30Kb)
 

Рубрики:  ЭТО ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Прощание навеки - ФОТО

Среда, 20 Ноября 2013 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прощание навеки - ФОТО

Сентиментальная, трогательная, грустная фотоподборка, для любителей домашних питомцев, для тех, у кого они есть. На этих   запечатлено прощание людей со своими домашними питомцами - собаками. Они прощаются навсегда, потому что питомцев нужно по тем или иным причинам усыпить. Для многих владельцев их собаки значат целый мир, поэтому Сара старается создать фотографии, которые будут напоминать хозяевам о лучших моментах, которые подарили им настоящие друзья. 

Грустные фото.


 


1384880354_sara-bet-3 (700x460, 127Kb)


1384880375_sara-bet-8 (700x465, 177Kb)


1384880384_sara-bet-1 (700x492, 157Kb)

4208855_18 (168x91, 18Kb)
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТОГРАФИИ.

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям
Цитата сообщения justvitek

Хаски пытается подружиться с котом;)))

Цитата

Среда, 20 Ноября 2013 г. 17:01 + в цитатник
Просмотреть видео
1477 просмотров
Хаски пытается подружиться с котом;)))

Cобака пытается подружиться с котом, а кот видно расстерялся и не знает, что ему делать, соглашаться или нет;)))))))

4208855_3 (120x90, 4Kb)

Рубрики:  ЮМОР
ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО.

Метки:  
Комментарии (0)

ЗОЛОТОЕ ЯБЛОЧКО. ПРИТЧА

Среда, 20 Ноября 2013 г. 16:57 + в цитатник

Сербская народная сказка- притча


49988198_30685344_1218850977_b3156b006c64 (316x24, 2Kb)

Жили-были муж с женой. Жили они в достатке, ни в чем себе не отказывая, и ни в чем у них не было нужды. Как-то раз вечером муж вернулся домой и рассказывает жене:

- Каждый вечер прохожу я мимо избы того бедняка, что живет неподолеку от нашего имения, и каждый вечер слышу из окна дружный смех. Смеются и он, и его жена, а чему смеются, чему радуются – непонятно.

Жена ему и отвечает:

- Ах, как бы и я хотела также смеяться по целый вечер напролет, а то так скучно, когда наступает мрак!.. Не позабудь завтра спросить у того бедняка, чему он с женой так радуются.

49988198_30685344_1218850977_b3156b006c64 (316x24, 2Kb)

Богач поступил, как ему велела жена. Назавтра, проходя мимо глинобитной избы, в которой жил бедняк, постучал в единственное окно, из-за которого раздавался задорный смех, и спросил выглянувшего на стук бедняка:


- Вот скажи мне: ты беден, в твоей избе шаром покати, а каждый вечер она наполняется радостным смехом, в то время как в моем доме полным-полно утвари и богатого убранства, а нам с женой по вечерам скучно и совсем не до смеха бывает? Я дам тебе любые деньги, только открой мне, в чем твой секрет?

Бедняк прищурился хитро и отвечает богачу так:

- Да не надо мне твоих денег! Я тебе и так скажу: есть у нас с женой «золотое яблочко». Так вот, перекатываем мы это «яблочко»: я – жене, а жена – мне, и от того нам так весело!..

1790588_6a83fcb8 (450x349, 24Kb)

Не дослушал богач бедняцкого рассказа, подумал про себя: «За тем ли дело стало? Что у нас с женой, денег нет, что ли, чтобы себе золотое яблоко купить?» Поспешил он домой, все жене рассказал, и с утра отправился в город, золотое яблоко покупать.

Нашел он золотое яблоко, за большие деньги купил, да еще продавцу «на чай» накинул, и быстрей назад, к жене воротился.

Вот, сели они: один – в одном оконце комнаты, другой – в другом, и давай золотое яблочко перекатывать… Только что-то не смеется им от этого, не радостно.

Делать нечего, легли они спать. Утро вечера, как известно, мудренее.

49988198_30685344_1218850977_b3156b006c64 (316x24, 2Kb)

А назавтра богач снова к бедняку стучится:

- Купил я, — говорит, — золотое яблочко, уж катали мы его с женой – перекатывали, а только не весело почему-то от этого.

В тот момент на пороге бедняцкой избы появилось дитя маленькое, только-только ходить научилось. Бедняк, на ребенка указывая, и говорит:

- Ничего-то ты не понял, мил-человек! Вот оно, наше «золотое яблочко»! Каждый вечер прихожу я домой с поля, уставший, а тут меня жена и дитя дожидаются. Поужинаем мы, все вместе, чем Бог пошлет, сядем: я – в один угол избы, жена – в другой, а кроха наша то ко мне, то – к жене. Ему смешно, и нам с женой – радость. Вот и смеемся все вместе!

baby-einstein-bendy-ball-gifts-for-one-year-old_2418_300 (300x300, 15Kb)

Да, иметь детей – огромная ответственность и великий труд, но одна-единственная детская улыбка способна искупить все жертвы, все непосильные муки, и – бесценна.

49988198_30685344_1218850977_b3156b006c64 (316x24, 2Kb)
 Источник: pravmir.ru

Рубрики:  МУДРОСТЬ/притчи

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 8 пользователям

ЛЮБИМЫЕ АКТЕРЫ. КИНО

Среда, 20 Ноября 2013 г. 14:28 + в цитатник

Сегодня День Рождения у двух моих любимых актеров Алексея Баталова и Михаила Ульянова (вечная ему память). Я с большим удовольствием смотрела фильмы с их участием

АЛЕКСЕЙ БАТАЛОВ

Первый фильм в котором снялся  Алексей Баталов, назывался "Зоя", потом  "Большая семья", и конечно же "Летят журавли", "Дорогой мой человек". 2cc78262aaf26c178a5fe4776d695a3f (240x320, 11Kb)

У него  не было случайных ролей, были важнейшие, которые, однажды увидев, помнишь всегда: Протасов в "Живом трупе", Устименко в "Дорогом моем человеке", врач Березкин в "Дне счастья"...

А эти  пять фильмов, сделали  Баталова символом эпохи:"Большая семья", "Дело Румянцева", "Дама с собачкой", "Девять дней одного года" и "Москва слезам не верит"
 

 

 

Превью 2 (500x465, 110Kb)Превью 1 (600x457, 150Kb)Превью 3 (560x423, 90Kb)Превью 4 (500x350, 47Kb)Превью 5 (640x480, 81Kb)

 

МИХАИЛ УЛЬЯНОВ



Для кого-то Михаил УЛЬЯНОВ - это маршал Жуков, для других - председатель Трубников или Митя Карамазов, для третьих - «ворошиловский стрелок».Ulianov (300x301, 11Kb) Великому русскому актеру 20 ноября исполнилось бы 85. И несмотря на то что Михаила Ульянова уже больше пяти лет нет на этом свете, у него и сейчас миллионы поклонников.

Первая роль Михаила Ульянова — роль цыгана в постановке «Цыгане». В 1955 году окончил ВТУ имени Б. В. Щукина и начал играть на сцене Театра имени Евгения Вахтангова, на долгие годы связав с ним свою творческую судьбу.

 



Превью 11 (640x360, 87Kb)Превью 10 (700x505, 187Kb)Превью 14 (700x388, 148Kb)Превью 15 (538x363, 49Kb)Превью 43 (390x257, 97Kb)Превью 2473 (500x323, 104Kb)Превью 12 (700x466, 192Kb)
 

Фильмы с участием моих любимых актеров:

 

"ТРИ ТОЛСТЯКА"


Это фильм-сказка... История о ловком и смелом канатоходце, о дерзкой и отважной девочке, о добром докторе и о Трех Толстяках - тиранах-правителях.

Эта история о том, как любовь и искренность побеждают...





"ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО"


Вечный сюжет про Золушку, усложненный любовным треугольником. Прекрасная игра актёров и, главное - всё будет хорошо!...)))




Рубрики:  КИНО
ИНТЕРЕСНЫЕ МУЖЧИНЫ.
КУМИРЫ ПРОШЛОГО.
ВИДЕО.
МЫ ПОМНИМ...

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 7 пользователям

ДЕНЬ РЕБЕНКА

Среда, 20 Ноября 2013 г. 13:30 + в цитатник

В 1954 году, 20 ноября Ассамблея ООН рекомендовала всем странам ввести в практику празднование Всемирного дня ребенка, а в 1959 году приняла Декларацию прав ребенка. Это день мирового братства, взаимопонимания и благополучия детей во всем мире...

Много праздников на свете,
Всех не сосчитать!
Любят взрослые и дети
Вместе их встречать!

Но сегодня День ребенка
Празднует весь Мир,
От Парижа до Гонконга
Весть летит в эфир:

kid-avatar-104364-17048-20111115160318 (700x437, 54Kb)

День осенний в ноябре -
Праздник на календаре!
День подарков и цветов,
Ты встречать его готов?

medium_1306884111_den-zaschity-detey (640x480, 67Kb)

Протяни с улыбкой руку
Немцу, русскому, якуту,
Англичанину, эстонцу -
Пусть сияет ярче солнце!

peace-wallpaper-1 (700x560, 39Kb)

Чтобы мирно жить смогли
Люди в радости, любви,
Взрослые на всей планете
Нынче дарят праздник детям!

reWalls.com-34941 (700x525, 105Kb)

Рубрики:  ДЕТИ
СТИХИ
ПРАЗДНИКИ
ФОТОГРАФИИ.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

ТОРТ «ОСЕННИЕ ГРЁЗЫ»

Среда, 20 Ноября 2013 г. 11:46 + в цитатник

Люблю красивые торты. А кто их не любит?! Вот на сайте jrati.ru нашла красивый и, думаю, вкусный торт «Осенние грезы». Его можно назвать и «Пока еще осень»…)))

ПОТРЕБУЕТСЯ:
Для бисквита – 350 грамм муки, 180 грамм сахара, 150 грамм сливочного масла и 2 столовых ложки какао
Для мусса - 200 грамм черного шоколада, 450 миллилитров 35% сливок, грамм желатина, 2 апельсина, пол чайной ложки соли
Для ганаша :
Плитка черного шоколада, 150 миллилитров 33% сливок и 50 грамм сливочного

1 (700x541, 116Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовим бисквит. На водяной бане (около 10 минут) взбиваем яйца с сахаром - до образования светло-жёлтой густой массы. Добавляем просеянную с щепоткой соли муку и ванилин. Аккуратно размешиваем. В растопленное, охлаждённое масло вмешиваем несколько ложек теста, затем осторожно вмешиваем его в бисквит. Добавляем какао порошок.
Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекаем полчаса в духовке (разогретой до 180 градусов), проверяя спичкой на готовность. Охлаждаем и разрезаем на два коржа (а можно и одним коржом).

Теперь Мусс.
Растопим на водяной бане шоколад. Замочим в холодной воде желатин. Нагреем до горячего состояния 100 миллилитров сливок и растворим в них разбухший желатин. Зальем шоколад горячими сливками и размешаем. Охлаждаем до обычной комнатной температуры. Взбиваем до мягких пиков оставшиеся сливки. В три приёма, потихоньку, вводим в шоколадную массу взбитые сливки, аккуратно перемешиваем.

Теперь у нас сборка.

0_9d70a_214018d0_XL (700x552, 286Kb)

Разъёмную большую форму застелим плёнкой. Выложим корж на дно формы.
Порежем апельсин кружочками и пополам. Выложим по периметру разрезанные половинки в зазоре между стенками формы и бисквитом.
Выложим шоколадный мусс. Положим на него очищенный от шкурок второй апельсин. Ставим на пару часов в холодильник, а пока делаем ганаш.

Растопим на водяной бане шоколад, добавим сливочное масло, подогретые сливки, размешаем. Охладим, зальем сверху мусс. Украсим, как подсказывает фантазия. Красиво выглядят шоколадные листья.

О шоколадных листьях:

Растопим на водяной бане шоколад, кисточкой наносим на настоящие листочки (хорошо промытые и высушенные). Особенно удобны листья розы. Наносите шоколад, чтобы не попадал на другую сторону листа, будет дальше проще.
Убираем листья на час в морозилку, затем сами листья аккуратно снимаем с шоколадных. Это нетрудно, но будьте готовы - снимутся без проблем не все листики, их придётся съедать сразу!

th_513222fd6e84edc868d5d875a976f026 (483x337, 88Kb)

Всё! Ставим торт на ночь холодильник…

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 7 пользователям

ДЕНЬ ПОКАЯНИЯ...

Среда, 20 Ноября 2013 г. 09:57 + в цитатник
День покаяния – Храм тишины.
В каждом воскресший оболганный Каин.
Детские плачи – и те не слышны.
Каюсь, каюсь.
cut_300_225_molitva (300x225, 12Kb)
Каждого помню, кого обманул,
кто без надежды побрёл, неприкаян.
Кто я? – Пробел, загордившийся нуль.
Каюсь, каюсь.

Голову прахом обсыплю земным,
кары, завещанной мне, не пугаясь.
Кто я? – В пространстве развеянный дым.
Каюсь, каюсь.

Каждого помню, кто раньше ушёл,
кто оглянулся, мне в спину оскалясь.
День тишины оглушительно жёлт.
Каюсь, каюсь.

Каюсь за всё, что свершить не успел, -
в памяти бездну всё ниже спускаюсь.
День всепрощенья мучительно бел.
Каюсь, каюсь.
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

«ВКУСНОЕ» ПРОИЗВОДСТВО…

Среда, 20 Ноября 2013 г. 08:08 + в цитатник

Эта статья для тех, кто любит мучное, вкусное, сладкое. И любит так, что решил заниматься этим профессионально – не только для себя и семьи, но и на продажу, для получения прибыли.

Что в этом плане лучше приготовления вафельных трубочек?!..

Конечно, для такого «вкусного» производства, требуется соответствующее кондитерское оборудование. Это понятно. Об этом поговорим чуть-чуть позже.

Более вкусного дополнения к чаю или к кофе , чем вафельные трубочки, отыскать трудно. И вкусно и просто. И, кстати, разнообразно. Меняя начинку трубочек, мы меняем вкусовые характеристики этого лакомства.

1 (700x353, 154Kb)

История вафельных трубочек начиналась давно, очень давно. Известно, что первое лакомство изготовили сирийскими кондитеры-христиане, но рецепт был утерян. Трубочки появились снова за несколько десятков лет до правления империи французских Бурбонов - обычную вафлю тогда решили просто загнуть, а в результате получился настоящий шедевр кулинарии. Рецептура, конечно, по прошествии лет, значительно изменилась, ввели новые технологии и ингредиенты, но что сохранилось – так это любовь к этому лакомству…

Сегодня вафельные трубочки состоят из сухого молока, сахара, муки, какао-порошка, темного или светлого шоколада и так далее. Всего есть порядка двадцати ингредиентов, в процессе производства каждый высыпается в свой, отдельный чан – первый, начальный процесс изготовления. Затем содержимое попадает в огромный миксер или даже в два миксера, - первый взбивает тесто, второй – готовит кремовую или другую, например, шоколадно-ореховую начинку.

2 (500x395, 58Kb)

Вернемся теперь к самому оборудованию. Оно, без сомнения, должно быть на уровне. В этом смысле лучше «ГольфСтрима» - одного из лучших и надежных поставщиков оборудования по пищевому о производству отыскать трудно, во всяком случае на территории как России, так и бывшего Союза.

Компания постоянно расширяет линейку этого оборудования, постоянно пополняя ее проверенными и лучшими образцами. Опытные товароведы и маркетологи «ГольфСтрима» постоянно следят за достижениями в кондитерском деле, и выводят на наш рынок самые последние инновации в технологии пищевого производства.

Клиентами компании являются как крупные компании, так и мелкие фирмы, индивидуальные предприниматели, то есть все, производящие хлебобулочные и кондитерские изделия – это огромные хлебокомбинаты, кондитерские цеха, небольшие пекарни и пиццерии. Так что вам есть на кого опереться, чтобы делать вкусные и самые разные вафельные трубочки



Здесь вы найдете печи, тестомесы, тестоделители, миксеры – всё, что вам понадобится для производства кондитерский изделий.

3 (400x300, 160Kb)

И пусть это будет вкусно для нас и прибыльно для вас!..

Рубрики:  РАЗНОЕ
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

На что мы тратим жизнь?

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На что мы тратим жизнь?

На что мы тратим жизнь?
На мелочные ссоры,
На глупые слова, пустые разговоры,
На суету обид, на злобу - вновь и вновь.
На что мы тратим жизнь...
А надо б на любовь...

Сжигаем жизнь дотла всё на пустое что-то -
На нудные дела, ненужные заботы...
В угоду обществу придумываем маски...
На что мы тратим жизнь!
А надо бы на ласки...

Мы распыляем жизнь на сумрачную скуку,
На "имидж" и "престиж", ненужную науку,
На ложь и хвастовство, на дармовую службу. На что мы тратим жизнь?...
А нужно бы на дружбу...

Куда-то всё спешим, чего-то добываем.
Чего-то ищем все - а более теряем;
Всё копим - золото, тряпьё и серебро...
На что мы тратим жизнь!
А надо б на добро...

Волнуемся, кричим, по пустякам страдаем;
С серьёзностью смешной вещички выбираем.
Но сколько не гадай - всё выберешь не ту.
На что мы тратим жизнь...
А надо б на мечту...

Боимся радости, боимся верить в сказки,
Боимся и мечты, и нежности, и ласки;
Боимся полюбить, чтоб после не тужить...
На что мы тратим жизнь?!
А надо просто жить!

А. Загодина.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Поиск сообщений в lipa_fv
Страницы: 1103 ... 499 498 [497] 496 495 ..
.. 1 Календарь