СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРУШАМИ |
Вот и закончилось лето, солнечные деньки, фруктовое изобилие. Осенними прохладными вечерами уже хочется чего-нибудь сытного и горячего.
Пришло время для жирных супов и свининки, картофельных пюре и ароматных пирогов с кружкой горячего шоколада…
Тут следует учесть, что если вы будете готовить в кафе или ресторане, вам обязательно потребуется сепаратор жира (жироуловитель), разные варианты которого предлагаются на сайте bio-systems.com.ua. Он отделит жиры, и ваши стоки не будут забиваться, не будут портить запах кухни неприятными запахами…
А рецепт у нас сегодня интересный – свинина, запеченная с грушами…
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Полтора килограмма свиного окорока без косточки, 100 миллилитров жирных сливок, 25 грамм сливочного масла, 300 миллилитров сухого сидра, 2 столовые ложки яблочной водки (кальвадоса), 4 столовых ложки кленового сиропа, столовая ложка раздавленных ягод можжевельника, столовая ложка давленого черного перца горошком, столовая ложка молотого кориандра, 2 столовые ложки сухого тимьяна, 2 столовые ложки растительного масла и столовая ложка соли.
Для гарнира: 6 больших груш, 2 столовые ложки сахара, 50 грамм сливочного масла и 2 мелко порезанные луковицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соедините перец, кориандр, тимьян и соль. Вотрите смесь в свинину. Положите в большое блюдо и залейте водкой и сидром. Накройте и маринуйте в холодильнике 10 часов.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Вытащите мясо из маринада (маринад сохраните), протрите насухо бумажным полотенцем, перетяните веревкой, чтобы получался аккуратный цилиндр. Разогрейте растительное и сливочное масло в сковороде (лучше с толстым дном), добавьте мясо и обжаривайте со всех сторон пять минут. Переложите в форму для запекания и запекайте полчаса, дважды переворачивая мясо.
Залейте мясо маринадом и готовьте еще часа полтора, время от времени поливая мясо маринадом. Если мясо станет слишком сухим и мясной сок испарится - добавляйте сидра.
Пока мясо готовится, очистите от кожуры груши и порежьте их пополам. Полейте груши лимонным соком. Положите в кастрюлю с луком и кусочком масла, посыпьте сахаром. Приправьте, накройте крышкой и готовьте 10 минут на среднем огне.
Достаньте мясо из духовки, заверните в фольгу и оставьте в теплом месте. Поставьте на большой огонь форму, в которой у вас готовилась свинина и перемешайте лопаткой оставшиеся в этой форме соки. Добавьте кленовый сироп, сливки и ягоды можжевельника, готовьте 5 минут.
Нарежьте мясо. Подавайте с можжевеловым соусом и грушами. Перед подачей на стол процедите соус…
Метки: рецепты свинина груши сепаратор жира свинина запеченная с грушами |
Невероятные тени от гор |
Метки: природа облака горы невероятные тени от гор фотографии |
Художник Артур Брагинский |
Метки: искусство Художник Артур Брагинский фотографии |
Прекрасная осень - ФОТО |
Метки: природа осень солнечная осень фото |
11 способов ускорить обмен веществ |
В этом посте хотел бы поговорить о таком важном для здоровья процессе, как обмен веществ.
Здесь вы сможете узнать способы помогающие ускорить обмен веществ.
Надеюсь вас этот пост заинтересует и понравится ))))))))))
1. Ешьте часто, но небольшими порциями.
Главным условием многих диет является дробление питания. Для того, чтобы переработать поступающие в организм питательные вещества, расходуется до 10% калорий, потребляемых за день. Таким образом еда ускоряет процесс метаболизма .
2. Физическая активность.
Регулярные силовые упражнения с отягощением, ходьба, бег, езда на велосипеде способствуют восстановлению мышечной ткани, а также ускорению темпа обмена веществ , эффект сохраняется на протяжении часа после тренировки. Известно, что темп обмена веществ замедляется в конце дня, вечерние тренировки препятствуют этому. К тому же эффект от них сохраняется уже до нескольких часов после окончания. Таким образом жир сжигается и во время сна. Стоит помнить, что тренировку лучше проводить не менее, чем за три часа до сна.
3. Увеличение объема мышц.
Для обеспечения деятельности мышечная ткань расходует на много больше калорий, чем жировая. Полкилограмма мышечной ткани расходует ежедневно около 35-45 калорий, а такая же масса жировой ткани только 2 калории. А это значит, что чем более развиты мышцы, тем больше сжигается калорий в процессе жизнедеятельности.
4. Массаж для коррекции веса.
В результате антицеллюлитного массажа усиливается циркуляция крови, а следовательно ускоряется обмен веществ .
Медовый массаж способствует самовосстановлению мышц, улучшает кровообращение и повышает скорость метаболизма .
Вакуумному массаж улучшает микроциркуляцю крови в мышцах и тканях, ускоряет обмен веществ , помогает выведению из организма лишней жидкости и токсинов.
5. Баня.
Баня повышает уровень метаболизма в несколько раз. Пар открывает кожные поры, выгоняет скопившиеся шлаки, учащает сердцебиение. Баня ускоряет обменные процессы в тканях и клетках и восстанавливает организм.
Инфракрасная сауна так же способствует ускорению обмена веществ . Инфракрасное излучение обеспечивает свободное дыхание кожи и усиливает клеточную активность.
6. Вода.
Вода является важнейшим участником обменных процессов организма. Это основа обмена веществ! Она способна вовлекать в обменные процессы отложенные жиры и подавлять аппетит. Недостаток воды значительно замедляет метаболизм , так как главной задачей печени становится восстановление запасов жидкости в организме, а не сжигание жиров.
7. Горячие ванны с добавлением масел.
Ванны с добавлением можжевелового масла помогут снять боль в мышцах, улучшить кровообращение и потоотделение, а также обмен веществ . Но помните, что такие ванны рекомендуется принимать не более 5-10 минут.
8. Сон.
Гормон роста, ответственный за обновление клеток головного мозга, ускорения обмена веществ и сжигания калорий вырабатывается в организме во время фазы глубокого сна. Таким образом здоровый сон продолжительностью не менее 8 часов способствует потере веса.
9. Солнечный свет.
Солнечный свет активизирует и стабилизирует защитные силы организма, положительно влияет на общее состояние человека.
10. Кислород.
Кислород ускоряет обмен веществ , благодаря чему сжигается подкожный жир.
11. Отсутствие стресса.
Жировые кислоты во время стрессовых ситуаций высвобождаются и перераспределяются по организму, откладываясь в жир.
Метки: здоровье обмен веществ 11 способов ускорить обмен веществ |
ОСЕННИЙ САКСОФОН... |
Метки: музыка саксофон осенний саксофон Ал.Сирин |
НА ЗАМЕТКУ ЖЕНЩИНАМ... |
Очень интересная и несложная маска - говорят же, что всё гениальное просто...
А этот рецепт для тех, кто хочет немного похудеть...
Метки: маска для кожи рецепт для похудения |
Видео-запись: ВОТ ЭТО ДРУЖБА!!!... |
Метки: собака кошка дружба терпение позитивное видео |
ДРУГИЕ СЕМЬ ЧУДЕС СВЕТА |
Мы все учились в школе и про семь чудес света мы все знаем - висячие сады Семирамиды, пирамида Хеопса и так далее…
Но помимо этих чудес в мире есть огромное количество просто сказочных мест, которые могли бы дополнить этот список…
ЛИВИЯ, ЛЕПТИС МАГНА
Руины этого города находятся в 130 километрах от Триполи. Это самый сохранившийся город древнеримской империи на Средиземноморье, основанный более тысячи лет до нашей эры…
ШРИ-ЛАНКА, ЛЬВИНЫЙ КАМЕНЬ
Именно так переводится с местного диалекта Sigiriya, как называется это сказочное место. Это древний каменный дворец, окруженный множеством водоемов, садов…
Это загадочное место – одно из семи знаменитых достопримечательностей государства по классификации ЮНЕСКО...
Метки: красивейшие места в мире другие чудеса света фото самых красивых мест в мире |
КИНО. АПОФЕГЕЙ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ |
Фильм возвращает нас в период середины 70-х годов до конца 80-х прошлого века, когда многие из нас были молодыми…
Фильм снят о любви и о жизни – еще той жизни. Прекрасный актерский состав не оставит вас равнодушными…
Метки: кино кино онлайн русское кино мелодрама - Апофегей (все серии) |
Цитата сообщения justvitek
Кот услышал дверной звонок)))))))))))) |
Цитата |
Метки: животные прикол кот звонок реакция кота на звонок кот услышал дверной звонок и очень удивился видео |
Комментарии (0) |
Видео-запись: КТО ЗДЕСЬ ХОЗЯИН?!... |
Метки: кот dvd плеер кот - хозяин прикольное видео |
ФРАНЦУЗСКИЕ ПЕЙЗАЖИ.. |
Художник Луис Астон Найт из Парижа, это художник, творивший в двадцатом веке.
Стал известен благодаря французским пейзажам, которые были написаны в окрестностях Парижа и дома, в котором жил художник…
Метки: работы художника живопись художник Луис Астон Най окрестности Парижа в работах художника |
ШАПКА К СЕЗОНУ... |
Antimoda, уникальный магазин одежды, предлагает нам футболки оптом Украина – это для тех, кто любит экономить, у кого свой бизнес, кто живёт по принципу «готовь сани летом».
Продукция сайта порадует вас не только ценами, но и прекрасным качеством. Кстати, Antimoda предлагает и дизайнерские шапки Frequency, это уже на сезон осень – зима. А красивая шапка, шапочка или шляпа всегда украшала женщину…
Метки: шапки магазин Antimoda магазин Antimoda - футболки оптом осенние и зимние женские шапки |
ДАЛАЙ ЛАМА. О ЖИЗНИ, ЧЕЛОВЕЧЕСТВЕ, ЛЮБВИ... |
«Мы – часть человечества, поэтому нам следует заботиться о человечестве. А если это не в наших силах, то мы должны хотя бы не причинять вреда»
НИКОГДА НЕ СДАВАЙСЯ...
Что бы не произошло – никогда не сдавайся!
Развивай своё сердце.
Слишком много энергии в вашей стране тратится на развитие ума, а не сердца.
Развивай своё сердце, будь сострадательным
Не только к своим друзьям, но к каждому.
Будь сострадательным, трудись ради мира в своём сердце и во всём мире.
Работай во имя мира, и я повторю снова: никогда не сдавайся.
Не важно, что происходит вокруг тебя, не важно, что произошло с тобой – никогда не сдавайся!
ПАРАДОКС НАШЕГО ВРЕМЕНИ...
Наши дома всё больше, а семьи всё меньше.
У нас больше удобств, но меньше времени.
Больше ученых степеней, но меньше здравого смысла.
Больше знаний, но меньше способности к трезвому суждению.
Больше специалистов, но еще больше проблем.
Больше лекарств, но меньше здоровья.
Мы проделали долгий путь до Луны и обратно,
Но нам сложно перейти улицу, чтобы встретиться с новым соседом.
Мы создали множество компьютеров для хранения и копирования
огромных объемов информации, но стали меньше общаться друг с другом.
Мы выиграли в количестве, но проиграли в качестве.
Это время быстрого питания, но медленного усвоения.
Людей высокого роста, но низкой нравственности.
Высоких доходов, но мелочных отношений.
Это время, когда так много за окном, но ничего в комнате!
ЛЮБОВЬ И ДОБРОТА
С первого момента появления на свет мы оказываемся под крылом опеки и доброты наших родителей.
Затем на склоне лет, когда к нам подступают болезни и старость, мы вновь отдаем себя на милость других.
Если в начале и конце нашей жизни мы так полагаемся на милость других существ, как же может случиться, что посередине мы отказываем им в доброте?»
Метки: Далай Лама Далай Лама о жизни Далай Лама о человечестве Далай Лама о любви |
Цитата сообщения anngol
Забавный енот достает кота! :-) |
Цитата |
Метки: прикол котенок енот забавный енот достает кота видео |
Комментарии (0) |
РЕЗНЫЕ ДОМИКИ |
Издревле славилась наша Русь своими умельцами – и блоху подкуют и замок построят. Или хотя бы дом, но какой! Всё в нём будет красиво – и резные окна, красивые ставни – кругом резьба, кругом красота
Прогресс помогает даже таким красивым домикам и сейчас делаются для нас все удобства Для этого существует автономная канализация - часть системы инженерного обеспечения вашего дома. Все это предлагает компания «БиоСистемы», сайт bio-systems.com.ua.
Что приятно, вся современная инженерия не испортит красоту дома, созданную руками человека…
Метки: русские умельцы резные домики автономная канализация фото резных домиков |
КАК ЛЕЧИТ ДУШУ ШОКОЛАД... |
Заем конфетами внезапную печаль…
Поставлю музыку, к примеру, Лепса Гришу…
Пускай психологи дерутся за медаль,
Латать пытаясь не поехавшую крышу…
Свою депрессию я ловко исцелю…
Пускай калории себя считают сами.
А я конфеты шоколадные люблю,
И это кажется, взаимно между нами…
Сегодня спутник мой – отборный шоколад,
А завтра утром я проснусь счастливой леди…
И сам рассвет моей улыбке будет рад…
Я оптимизмом заряжу своих соседей…
Проходит грусть и пусть сегодня я в слезах,
Но знаю сильное лекарство против стресса…
Ведь вся беда не в сантиметрах на боках,
Страшней намного – лишь снаружи быть принцессой…
Тоску утешу, злость конфетой подкуплю…
И излечу себя от горестных сомнений…
Ведь я не зря конфеты искренне люблю,
Они спасают от ненужных угрызений…
Я подслащу немного к жизни интерес,
А диетологов оставлю без вниманья…
Бросают женщин не за то, что лишний вес…
Бросают женщин за нехватку пониманья…
Из лоскутков надежды тёплый плед сошью,
Чтоб в холода меня надёжно грело лето…
А в сложный час судьбе не сдамся – устою,
Нащупав в сумке шоколадные конфеты…
Метки: стихи шоколад стихи о шоколаде как лечит душу шоколад - Ирина Самарина-Лабиринт |
ОХ РАНО ВСТАЕТ ОХРАНА... |
Времена меняются, меняются, конечно, и нравы. Раньше профессия охранника была очень редкой, редко ставили в офисы и квартиры различные охранные системы и системы видеонаблюдения.
Сейчас охранников у нас много. Да и различных охранных систем, систем видеонаблюдения появилось множество. Но, если что-то выбирать, то лучшее – такое, как предлагает нам агентство «Галид» на сайте galid.com
А я предлагаю вам послушать песню из знаменитого мультика «Бременские музыканты» «Ох рано встает охрана»…Тогда многие впервые узнали о такой профессии…)))
Метки: песня из мультфильма об охране охранное агентство Галид ох рано встает охрана |
МЕДОВАЯ ВЫПЕЧКА |
Мёд – с самого детства один из любимых наших продуктов. О его пользе ходят целые легенды! Да что говорить, об этом, наверное, знают все. И тем не менее, такой сайт, как «Пчеландия» очень интересен – в нём рассказывается о изготовление ульев, о лечении продуктами пчеловодства: пыльцой, маточным молочком, пергой, прополисом и самим мёдом, конечное!
А вот пару рецептов, взятых на том же сайте – торты на основе мёда…
БЫСТРЫЙ ТОРТ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Полтора стакана муки, пол стакана сахара, 100 грамм сливочного масла (маргарина), 2 столовые ложки меда, 2 яйца, стакан сметаны (простокваши) и для наполнителя: мак, изюм, ванилин, ягоды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разотрите мёд, сахар и яйца до однородной массы, добавьте сметану, немного соды и соли, хорошо размешайте. Всыпьте муку, влейте растопленное масло, вымесите, добавьте наполнители, хорошенько размешайте и выпекайте в течение 15 минут в духовке
Теперь знаменитый
«ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ»
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Для теста: 1 стакан сахара, 1 яйцо, 3 чайной ложки какао, стакан муки, стакан кефира и чайная ложки соды
Для крема: 3 столовых ложки меда, 250 грамм сметаны, 200 грамм сливочного масла и четверть стакана сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбейте до густой пены яйцо с сахаром, добавьте кефир и соду, еще раз взбейте. Всыпьте муку и вымесите тесто, чтобы было похоже на очень густую сметану. Вылейте тесто в высокую форму, смазанную маслом, и выпекайте при температуре 180 градусов.
Готовый торт остудите, разрежьте на два коржа, промажьте кремом. Верх украсьте орехами и шоколадом
Метки: рецепты медовая выпечка рецепт быстрого торта рецепт черного принца |