Летом обойтись без  блюд из огурцов  немыслимо. Малосольные огурчики, салаты, окрошка -  хиты летнего сезона. Но  из огурцов можно готовить и не совсем привычные  и, тем не менее, очень  вкусные блюда.

Огурцы особенно хороши для всевозможных закусок. Если тонкие кружочки из огурцов на канапе  и бутербродах  никого не удивят, то различные огуречные слайсы (стружки, ленточки)  произведут впечатление обязательно 

А в  слайсы  можно завернуть практически все -  приготовить вкусные и красивые  огуречные рулетики крабовыми палочками  или с творожным сыром. Огурцы прекрасно  сочетаются с кисломолочными продуктами  и сырами, зеленью и овощами, рисом  и морепродуктами, копченостями  и мясом птицы

 А какие летние салаты из огурцов! Огурцы в них  гармонично соседствуют с овощами – редисом, помидорами, молодой капустой, сладким перцем. Однако возможны и иные,  не «стандартные», но вкусные  сочетания.

 САЛАТ С ОГУРЦОМ, КИВИ И МЯТОЙ

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Два  средних огурца, пару  киви,  пучок мяты, 10 перышек зеленого лука.

И для  соуса -  столовая ложка оливкового масла,  чайная ложка лимонного сока, чайная ложка зернистой горчицы, ну и соль,  перец по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищаем  от кожицы огурцы и  нарезаем их  небольшими кубиками. Также чистим  и нарезаем  кубиками киви. Измельчаем мяту и  лук, перекладываем  их в миску – к  огурцам  и киви.

Готовим в  отдельной посуде  заправку. Поливаем  заправкой салат и  перемешиваем. Украшаем  салатик  листочками свежей мяты 

Такой  салат -  отличное  дополнение к запеченным свиным ребрышкам и отбивным

Огурец  - очень  толерантный овощ, который  «принимает» не только специи и острые приправы, салаты и окрошки, но также и сладкие добавки – мёд и  фруктовые сиропы. Сочетание мёда и огурцов вкусно и пикантно  для освежающих напитков…

ОГУРЕЧНЫЙ ЛИМОНАД

ПОТРЕБУЕТСЯ:

 Два  средних огурца и две  столовые ложки меда, 300 миллилитров  газированной (можно  питьевой) воды, 50 миллилитров  лимонного сока и для украшения - половинка лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Режем крупно огурцы  и кладём  в блендер. К  огурцам добавляем  лимонный сок и мёд. Хорошенько  взбиваем. Добавляем  воду и еще раз взбиваем.

Готовый лимонад разливаем  по стаканам и  охлаждаем. Украшаем  дольками лимона.

ОГУРЕЧНЫЙ ФРЕШ-КОКТЕЙЛЬ

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Из расчета двух порций – шесть  средних огурцов, половинка лайма, три  стебля сельдерея и  кубики льда.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вымойте и обсушите огурцы и сельдерей (огурцы очистите  от кожуры),  пропустите  их  через соковыжималку. Добавьте  сок половинки  лайма и  хорошо размешайте. Разлейте  коктейль по бокалам и  добавьте  кубики льда 

На праздники, дни рождения  и юбилеи у нас всегда накрыт вкусный и красивый стол – эта многовековая традиция пока еще никуда не делась. На столах стоят празднично украшенные салаты и  деликатесы – к этому мы привыкли.   

Предлагаю к такому столу и вина деликатесы – от интернет-проекта grancru.com.ua,  специализированным  магазином компании «Гран Крю». Эта компания  занимается импортом алкогольных напитков и  элитных вин  со всего мира.

Красивые и вкусные вина украсят стол и порадуют женщин, да и мужчинам будет интересно отведать «заморской водочки» - праздник, так праздник!..  

Даже названия этих напитков звучат для нас  непривычно…

Вино Брунелло ди Монтальчино

Ром Ямайка

Текила Аньехо “Кампо Азул”

Арманьяк Сен Кристо

Виски  Гленротс

Французское шампанское

Коньяк  Kelt Petra Tour Du Monde

Просыпаемся… кофе… работа…
Ужин… быт… телевизор… постель…
Дни летят: понедельник - суббота…
Годы мчат: листопады - капель…

Мы - в болоте уже по колено -
Так заилилась жизни река:
Повторяется всё неизменно -
"День сурка"… год "сурка"… жизнь "сурка"…

Жизнь, меж скукою и тревогой...
Вечно мечется, как ни крути.
Иногда у чужого порога
Мы надеемся счастье найти…

"Лучше - там, где нас нет" полагая…
Может быть… Но, проблемы и там…
(ни одна, так, возможно - другая)
И преследуют нас по пятам…

Жизнь ПРОЖИТЬ - непростая задача,
Но, живём, в основном, без затей,
Словно страусы голову пряча
За "отсутствие злых новостей"…

Грех судьбу искушать (это - что-то) -
Обеспечит покоем слегка…
Просыпаемся… кофе… работа…
"День сурка"… год "сурка"… жизнь "сурка"…





 

А годы... тихо уплывают,
Соткав для нас вуаль морщин...
Лишь сединой напоминают,
Что жизнь - одна! И шанс - один!

Антракта нет на этой сцене,
И занавес нельзя закрыть...
А время - поднимает цены
На право полноценно жить,



Искать, творить и быть счастливым,
Как в детстве, быть самим собой,
Любить... и тоже быть любимым
И - вознестись над суетой!

А счастлив тот, кто на рассвете
Сумел однажды осознать,
Что жив! Здоров! Что солнце светит!
И будет новый день опять.

Мы все очень любим своих четвероногих друзей, мы их постоянно фотографируем.

Они большие и маленькие, смешные и сердитые, они такие разные и так похожи на людей!! Похожи своими эмоциями , поступками и даже выражением ...мордочек!!!

Сумасшедшее время…Мы спешим, мы работаем, чтобы прокормить семью, своих близких, опять спешим, опять работаем, забывая о своих близких, о друзьях, о добре и зле… О душе..

А, может быть, стоит иногда остановиться и прислушаться – прислушаться к своей душе?..

Вначале маленькая красивая еврейская притча…

ПРИТЧА ПРО ОБИДЫ И РАДОСТИ

Один раз друзья поспорили, и один дал пощечину другому. Юноша, чувствуя боль и ничего не говоря другу, написал на песке: "Мой лучший друг дал меня ударил".

Продолжая идти, они нашли оазис и решили в нём искупаться. Юноша, который получил пощечину, чуть не утонул, но друг его спас. Парень, когда пришел в себя, написал на камне: "Мой лучший друг спас мне жизнь"

Юноша, который сначала дал пощечину, а потом спас другу жизнь, поинтересовался:
- Я тебя обидел и ты написал что-то на песке. Теперь же ты написал на камне. Почему?

И друг на это ответил:
- Если кто-либо нас обижает, мы пишем об этом песке, чтобы ветер мог стереть зло. Но когда происходит что-либо хорошее, об этом нужно писать на камне, чтобы ветер никогда не смог это стереть.

Научитесь писать обиды на песке, а радости гравировать на камне.

**************

А сколько в жизни бывает хорошего, радостного, когда говорит душа…

- Сегодня был 50-летний юбилей нашей свадьбы. Муж достал старый конверт, протянул мне любовную записку, - он писал её мне ещё в шестом классе

- Сегодня, играя с своей двухлетней дочерью, я сделала вид, что уже сплю. Дочь накрыла меня одеялом, потом похлопала слегка по спине, затем нежно поцеловала в губы.

Сделала именно то, что делаю я, когда укладываю её спать…

- Где-то год назад, на выходе из супермаркета, я придержал дверь для одной пожилой дамы. Поблагодарив меня, женщина сказала, что повезет той девушке, которой достанется такой мужчина.

А сегодня я пошел с женой в магазин, мы шли, держась за руки, и на выходе мне повстречалась та же старушка. Женщина придержала для нас дверь, подмигнула и сказала: «Говорила же я тебе…»

- Сегодня мама и я, в одно и то же время смотрели по телевизору один и тот же фильм, хотя мы и были в тысячах километрах друг от друга.

Мы так соскучилась друг по дружке, и нам казалось, что сидим мы вместе на одном диване и вместе смотрим…На душе было так тепло…

- Возраст, к сожалению, берет свое, и наша мама стала замечать свои морщинки, они ее расстраивают.

Мы с братом и сестрой каждую неделю, звоним ей и говорим, что мама у нас самая красивая...

- Сегодня, впервые за полгода, я позвонила своей лучшей подруге и извинилась, что не смогла поддержать её в трудную минуту. На что она мне сказала: "Я знала, что ты позвонишь... Приходи..."

- Моя двухлетняя дочь упала в бассейн, а плавать она не умела. Я была на кухне - когда подбежала, дворовая собака вытаскивала уже дочь из бассейна, аккуратно держа зубами её за платьишко.

Теперь у нас есть собака...

По легендам кельтских народов фея - волшебница, которая обычно делает людям добро. Как правило, фея - прекрасная и молодая , и она является в облике обыкновенной, ничем не примечательной женщины и может подарить понравившемуся ей человеку какую-нибудь волшебную вещицу или наделить его необычайными способностями. Однако не всегда такой дар приносит человеку счастье и служит благом для него и окружающих.

 В мифах и  других легендах  встречаются и другие феи — невидимые жители цветущих лугов и солнечных лесных полян. Эти феи - прекрасные легкокрылые создания, которые обожают пение, музыку и зеленый цвет. Феи беззаботно порхают среди цветов, качаются на тонких паутинках и нежными голосами напевают изумительно красивые мелодии. Как и эльфы, феи знают тайны волшебства.
Пожалуй, феи самые многочисленные и самые красивые из всех сверхъестественных существ...

Мир для девочки полон надежд и улыбок. Но все меняется после смерти отца и переезда в детский дом. Сердце девочки ожесточается, - она считает, что чужих детей не любит никто…

Проходит много лет, девушка сама становится няней и она демонстрирует маленьким девочкам истину, усвоенную когда-то - чужих детей никто не любит. Смогут ли эти дети растопить холод, поселившийся когда-то в сердце героини?

Украшать свой сад, свой двор, свой участок всегда интересно и приятно – здесь всегда есть место, где можно воплотить свои фантазии.

Правда сначала придётся повозиться – выравнивая участок, выгребая из него камни и пни. В таком случае очень пригодится аренда экскаватора погрузчика которую предлагает нам компания КопаемСпб.ru.

Можно установить различные беседки, скамейки или гамаки, а можно подойти к этому с художественной точки зрения – очень красиво во дворе или в саду будут выглядеть различные скульптуры…

Девушка-блюз на соломенной крыше
Солнечных зайчиков ловит рукой.
Девушка-блюз танцевала в Париже
На разукрашенной мостовой

Девушка-блюз ведь почти совершенна
Томная родинка над губой.
Девушку-блюз ты узнаешь наверно
Черный пиджак и тонкий каблук.

Девушка-блюз не пьет лимонада,
А пьет каберне.
Девушка-блюз танцевала в парадной
Для Клода Моне

На сегодняшний день выбор постельного белья огромен. Среди разнообразия всех материалов особой популярностью всегда пользуется поплин. Материал этот изобрели в Италии, еще в пятнадцатом веке.



Не уступая белью из бязи, например, по износостойкости и долговечности, постельное из поплина приятнее на ощупь, более мягкое и нежное, поэтому оно и пользуется повышенным спросом.

Постельное белье из поплина хранится очень долго, абсолютно не утрачивает при этом своих свойств, а при стирке этого белья не нужно использовать каких-либо специальных средств. Умеренная цена на это бельё дополняет прелесть этой продукции, поэтому покупать более дорогое бельё просто не имеет смысла.

Компания «АТРА», на сайте http://domovitas.ru/?mid=3&id=54, предлагает приобрести комплекты постельного белья (КПБ) из поплина на выгодных для вас условиях.
Компания «АТРА» - это российский производитель текстиля европейского качества. Торговые марки «АТРА», «Домовита» и «АЭЛИТА» существуют на рынке текстильных товаров уже почти двадцать лет и пользуются популярностью и огромным спросом.



Комплекты постельного белья - это основное направление в деятельности компании «АТРА». Ассортимент компании очень широк – прекрасный выбор постельного белья различных расцветок и материалов: кроме постельного белья из поплина, вам предложат постельное белье из бязи, постельное белье из ситца, бельё из сатина и шелка, а также красивые элитные комплекты постельного белья.

Компания прекрасно понимает, что покупателей интересует не только качество материала, разнообразие всего модельного ряда этой красивой продукции, но также и приемлемая цена.



При покупке КПБ компания предоставит вам и красивые подарочные упаковки, что станет дополнительным стимулом для осуществления этой выгодной покупки

На этих фотографиях показаны комплекты постельного белья, даже просто смотреть на которые – одно удовольствие…

Сегодня в нашем меню салаты -  салаты с майонезом …

САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ И ГРИБАМИ

Он немного похож на селёдку под шубой, но благодаря грибам становится более нежным и изысканным…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Варим и очищаем свеклу и морковь. Затем варим вкрутую яйца и также очищаем.

Натираем по отдельности на крупной терке очищенные яйца, свеклу и  морковь.

Затем смешиваем их  с майонезом и тоже  по отдельности.

Маринованные грибочки,  любые, но лишь бы соленые, нарезаем,  меленько.

Чистим селедку,   снимаем  филе с кости и нарезаем  кубиками.

Салат выкладываем  слоями: свекла – половина, грибы – все, морковь – вся, яйца – все, затем оставшаяся свекла и кубики селедки.

Выложенный салат украшаем  свежей зеленью.

Салат будет смотреться оригинальнее, если  взять  глубокую миску и выложить в нее всё  наоборот: начиная с селедки и до грибов и свеклы. Потом  перевернуть  миску на праздничное, красивое блюдо

САЛАТ С БЛИНАМИ И КУРИЦЕЙ

Вкусный, нежный и питательный салатик…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

150 грамм  копченого куриного филе, половинка  баночки консервированной кукурузы, три отваренных картофеля, три яйца, три  соленых огурца, столовая ложка муки,  луковица, зелень, майонез и растительное масло 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбиваем три яйца со столовой ложкой муки и вливаем в тесто немного воды, чтобы смесь была жидкой. Добавляем растительного масла – пару столовых ложек. Выпекаем на большой сковородке два  блина.

Даём блинам остыть и смазываем их  майонезом. Сверху посыпаем  измельченной зеленью и сворачиваем  рулетиками.

Нарезаем  рулетики (где-то в 1 сантиметр шириной).

Натираем картофель  на крупной терке. Мелко нарезаем куриное филе,  лук и огурцы. Перемешиваем. Добавляем  кукурузу, заправляем  майонезом, присаливаем  и еще раз хорошенько  перемешиваем.

Выкладываем  пищевую пленку в глубокий салатник – края плёнки должны свисать 

На пленку выкладываем: рулеты, натертый  картофель – половину и смазать  майонезом,  кукурузную массу и  оставшийся картофель.

Закрываем  салат  пленкой, немного придавливаем и ставим  в холодильник до утра

Источник - nasmachne.com