Впереди выходные и хочется побаловать своих чем-то вкусненьким, домашним.

Конечно, чтобы готовить всякие чудеса, нам необходима хорошая кухня – просторная, со всеми «прибамбасами».

Нужно сделать кухни на заказ, чтобы максимально задействовать пространство? Сегодня кухни на заказ Воронеж делает в мебельной компании «Агата».

 

 

На такой компактной и комфортабельной кухне можно сделать и что-нибудь такое-эдакое. Например, торт «Дамский каприз»…

 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста: два яйца, 2 столовых ложки мёда,  столовая  ложка сахара, 3  столовых ложки какао, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 чайной  ложки соды,  и муки, сколько возьмет тесто

 Для крема: 2 стакана молока, 2 яйца, 2 столовых ложки муки,  столовая  ложка сахара, 3 столовых   ложка какао, 150 грамм масла, 100 грамм грецких орехов и 50 грамм изюма

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Берем  кастрюльку и складываем: яйца, сахар,  соду, сливочное масло и  мед, ставим  на маленький огонь,  постоянно помешиваем  до  растворения продуктов. Когда  масса будет уже  однородной,  снимаем  с огня,  добавляем  какао.

Затем  постепенно всыпаем  муку , размешивая при этом тесто ложкой

 Перекладываем  тесто на стол,  замешиваем  крутое тесто,  подсыпая  потихоньку  муку. Раскатав полученное тесто до толщины 2 мм, делим его  на 4-6 частей (это зависит от размера торта, который вы хотите)

 Помещаем  коржи  в духовку (температура  180 градусов)

Тем временем готовим  заварной крем

 Яйца взбиваем  с сахаром, добавляем  муку и маленькими порциями вливаем  молоко, постоянно помешивая  до однородности.

 Ставим  массу на небольшой огонь нагреваться, опять-таки  постоянно помешивая. Когда  масса начнет закипать и  будет густеть,  мешаем  ее  более интенсивно. Далее - густой крем снимаем  с огня,  добавляем  ваниль и какао, накрываем  пленкой и ставим  остывать. Когда крем  остынет,  добавляем  мягкое сливочное масло, хорошенько  взбиваем и  добавляем  орехи с  изюмом.

Промазываем  коржи  кремом, даем тортику  пропитаться  и ставим  в холодильник.

Всё, радуйте своих близких!

 

Ночь. Темно. Стучит будильник.
В кухне благодать и тишь.
Вдруг раскрылся холодильник,
Из него вылазит Мышь.

Покрупней кота в три раза,
Толстая, мордатая,
И заметно что зараза
Чуточку поддатая.

Держит в лапе ломоть сыра,
Окорок зажат в другой.
Задней лапой дверь проныра
Закрывает за собой.

И хоть двигаться неловко,
Тащит харч в нору-квартиру.
Глядь, по курсу мышеловка,
Ну, а в ней... кусочек сыру.

Облизав усы в сметанке,
Щурясь, как при ярком свете,
Ухмыльнулась мышь приманке:
"Ну, ей Богу, словно дети!"

В наше время чем-то удивить трудно – сфера обслуживания развивается у нас семимильными шагами. Кругом открываются красивые магазины, уютные рестораны. Рынок заставляет учиться привлекать к себе клиентов и покупателей. Хочешь, не хочешь, а качество заведений и торговли, и сферы питания будут улучшаться.

 Хочу познакомить вас с одним из красивых  заведений – я имею в виду ресторан в Киеве,  с красивым и претенциозным названием «Фигаро»

Ресторан, действительно, красив – интерьер, за который не было бы стыдно самому Бомарше

 

Обстановка  старинной Европы XVIII века, мягкий свет свечей,  тепло живого огня, вкусная еда и отличное вино. Настоящая семейная атмосфера, да еще и в  сопровождении саксофонной музыки...Мне уже хочется в этот чарующий уют, в эту сказочную  атмосферу – оставить суету современной жизни и перенестись  на какое-то время в средневековую Андалусию…

А кухня в этом  уютном  ресторане?! Кухня  «Фигаро» способна привести  в прекрасное  расположение духа самого мрачного посетителя. Да и как же иначе -  местные  кухонные чародеи с успехом используют самые проверенные «магические» продукты: баранину, телятину, брынзу,  сыр и овощи, которые выращиваются  на  своем  фермерском хозяйстве

А если вы хотите наблюдать, как  еда готовится при вас на живом пламени, - вы можете расположиться на летней площадке  за столиком, взять бокал чудесного вина  и наблюдать, наслаждаясь от приятной обстановки. Вам остается только расслабиться и наслаждаться  музыкой, полностью отдавшись  во власть  поварам и безупречному   обслуживающему персоналу

 

Вам нужно отметить какое-то событие и устроить банкет? «Фигаро» тоже неравнодушен к празднествам, к  шуму и веселью. Любое мероприятие, любое  событие,  пройдет здесь под вечным и тайным покровительством великого комедийного персонажа, ведь  как истинный герой  комедии Бомарше, «Фигаро», как же иначе, -  он  «и тут, и там»…В  пространстве и  времени: в атмосфере прекрасных и давних времен, и в атмосфере  современности нашего времени.

Вам  представится отличная  возможность  провести корпоратив или отметить семейное торжество так, чтобы это запомнилось надолго.  Декор залов для банкетов, которым гордится «Фигаро», лучший ресторан Киева,  чарующее освещение будут приятным  дополнением к изысканным блюдам и выдержанному вину. И всё это при умеренных ценах, что тоже способно приятно удивить

 

Оформление разноцветными, яркими  шарами и декорирование  флористическими  композициями, впечатляющие и торжественные  торты, живое и мягкое музыкальное сопровождение,  фрукты и даже шоколадные фонтаны - вам  наверняка будет, что обсудить  за трапезой.

Здесь даже и не нужно говорить приятного аппетита – в «Фигаро» он будет всегда приятным!..

Творчество для нас немного неожиданное и непривычное...

А вот что говорит сама художница: «Всем почитателям изящных искусств будет на что посмотреть, над чем подумать и пофилософствовать. Я работаю в стилях реализм и сюрреализм, идейное содержание моих картин читается в символико-герменевтическом ключе. Представленные произведения несут в себе оригинальные идеи и философию»

Давайте смотреть…

Сегодня мы в гостях в Центре  эстетической и лазерной хирургии доктора Листратенкова К. В. Центр имеет семилетний  опыт и огромное количество  успешных пластических операций. А к пластическим хирургам в наше время обращаются многие – веяние времени, это становится нормальным и привычным делом

 

 

Особенно часто женщины, после достижения определенного возраста, обращаются к пластическим хирургам за проведением липоксации – то есть за  удалением  избытков  жировых отложений, улучшением  контуров  тела, изменением  пропорций.  А в  конечном итоге – за повышением  привлекательности.

Сколько стоит липосакция? Я бы ставила вопрос несколько в иной плоскости. Для многих она действительно стоит привлекательности, а значит хорошего настроения, а значит здоровья.

Кстати, несмотря на высокий уровень физической активности и хорошее здоровье, некоторые люди  имеют  тело с так называемыми непропорциональными контурами из-за лишнего веса,  врожденных особенностей строения или  жировых отложений

 

 

Липосакция поможет вам  избавиться и  от жировых отложений,  и от карманов во многих частях вашего тела: бедрах,  шее, руках, животе, спины, области талии, груди, внутренней стороне колена, икрах,  щеках и  подбородке.

А в  некоторых случаях липосакция проводится  совместно с иными  процедурами, такими как подтяжка лица,контурная пластика, подтяжка  живота,  подтяжка или уменьшение размеров груди.

 Увеличение губ гиалуроновой кислотой

Сегодня увеличение -  это уже не  введение  силикона, как это делалось раньше,  а небольшие и профессиональные штрихи специалиста. Это штрихи,  восстанавливающие  объем губ, штрихи, которые делают губы  пухлыми,  создают  здоровый,  естественный  и привлекательный  результат

Для этого используется гиалуроновая кислота, -  это особый углевод, встречающийся в человеческом  теле  во всех тканях. Когда данная  кислота не связана с иными  молекулами организма, она соединяется  с водой,  придавая  ей вязкость, напоминающую  на желе. Этот  гель  сегодня - один из наиболее  исследуемых веществ в современной медицине. Медицина уже насчитывает тысячи  применений гиалуроновой  кислоты, - это в основном в области хирургии глаза  и ортопедии.

 

 

Увеличение губ при помощи  гиалуроновой  кислоты– это идеальный вариант для молодых женщин,  которые желают подправить  тонкие губы, для женщин среднего возраста, желающие  замедлить процесс утончения губ, а также убрать  морщинки  вокруг губ и для женщин старшего возраста,  стремящихся  омолодить лицо и немного  замедлить потерю объема губ

Долина Цзючжайгоу - это естественный заповедник, расположенный на юго-западе Китая, в провинции Сычуань.

Долина прекрасна в любое время года и знаменита своими живописными озерами и каскадными водопадами...

Белый ангел для людей
Счастье рисовал.
Чёрный тихо подошёл,
Взял... и растоптал.

Белый вывел аккуратно -
Правит миром Свет.
Чёрный криво усмехнулся:
"Только звон монет".

Белый пишет: "На земле
Могут все дружить!"
Чёрный, аж расхохотался:
"Можно всё купить!"

Белый ангел, - взмах крыла:
"Верность, Честь, Любовь!!!"
Чёрный всё перечеркнул -
"Лишь предательство, измена, кровь..."

           А на земле идёт война,
           И люди бьются вновь.
           Кто прав, кто виноват во всём,
           Мы спорим вновь и вновь.

           Пытаясь оправдать себя,
           Другого очерним.
           И не понятно нам порой,
           Кто с Белым, кто - с другим.

           Мол, он такой, она такая
           И виноваты все,
           Но ключ к разгадке и судьбе...
           Ищи в самом себе!!!!

У каждого ребенка обязательно должно быть, так называемое, свое пространство, свой личный маленький мир, где всегда царит эта особая атмосфера детства. Многие из нас этого, к сожалению, были лишены. Это помещение - детская комната. Её дизайн, конечно, отличается от «взрослых» гостиных и спален, ведь для ребенка его детская комната – это место отдыха, гостиная для приема своих друзей, кабинет для учебы и место для активных игр.

Конечно, важно выбрать и соответствующую дверь, ведущую в детскую комнату. Какие двери выбрать для комнаты из всего обилия существующих предложений? Компания «Меридиан» предлагает самые разнообразные двери межкомнатные, Воронеж отдает предпочтение нашему ассортименту уже не первый год.

Очень важно, чтобы интерьер этой комнаты подчеркивал предпочтения и характер маленького обитателя. Ведь современная детская комната существенно влияет и на развитие ребенка. Выполняя свои самые прямые функции, она еще и приобретает в глазах этих маленьких фантазеров абсолютно иные предназначения и свойства, выступая в роли площадки для игр, развивая воображение и фантазию. Именно поэтому нужно подходить к вопросу детской комнаты для ребенка особенно тщательно…

Леонард Норман Коэн - канадский писатель, поэт, певец, автор песен.

Коэн родился в 34-м году прошлого века, в провинции Квебек, в Монреале, в еврейской семье довольно среднего достатка. Отец Леонарда, Натан, имевший польские корни, владел довольно известным магазином одежды. Он умер, когда Леонарду не было и девять лет.

Мать - иммигрантка из Литвы. Родные Леонарда были потомками священнослужителей. Сам Коэн рассказывает так: «У меня было мессианское детство. Мне говорили, что я потомок самого первосвященника Аарона». Мальчик ходил в обычную еврейскую школу, научился играть на гитаре и даже сформировал фолк-группу. Отцовское завещание обеспечило молодому Коэну небольшой, но постоянный доход, вполне достаточный для того, чтобы осуществлять свои амбиции на поприще литературы



В начале 60-х годов прошлого века Коэн вёл довольно затворническую жизнь. Переехав на остров Идра, в Грецию, он опубликовал романы «Прекрасные неудачники» и «Любимая игра»

В 1967 году Леонард переезжает в Соединённые Штаты, где начинается его карьера фолк-музыканта. Одна из первых и самых его известных песен, «Сюзанна» стала хитом… но в исполнении Джуди Коллинз

В 1984 году Коэн, после пяти лет молчания, появился с фильмом «Отель» в качестве и режиссёра, и автора сценария, и автора музыки (фильм удостоился Золотой розы Международного фестиваля в Монтре). Тут же выходит его «Книга милосердия» и альбомы «Various Positions

В 1988 году, с выходом нового альбома «Я твой мужчина», стиль Леонарда Коэна изменился и радикально. На первый план выходят синтезаторы, да и лирика сменяется сарказмом и критикой окружающей действительности. Три песни с альбома вошли в число наиболее популярных композиций Коэна.



В 1994 году – новый поворот. Пять лет Коэн проводит в уединении, в дзэн-буддийском центре, возле Лос-Анджелеса. Там он принимает имя Jikhan, что означает «молчание».

Вернулся в музыку Коэн только в 2001 году. В соавторстве с Шэрон Робинсон он записывает альбом «Десять новых песен»



Коэн внесён в американский Зал славы рок-н-ролла, как знак вхождения его «в высший эшелон самых влиятельных музыкантов эпохи».

В 2011 году Леонарду Коэну присуждена Премия Принца Астурийского



 

3754 просмотров

Здесь и сюжета не надо - просто любуешься этим маленьким комочком...

Фильм о жизни, о преодолении, и о том, что иногда приходится учиться заново жить...

Прекрасный актерский состав

Я немного приболела,
Муж решил приободрить,
Так сказать, сюрприз мне сделать
   И пельмешек налепить

На кухне на пол дня закрылся,
Гремел посудой и пыхтел
Но видимо не зря трудился —
  Как раз до ужина успел

Принёс в постель — всё с жару, с пылу,
Из ложечки меня кормил,
Ну до чего же вкусно было
 И муж так несказанно мил.

Решила я помыть посуду,
Зашла с тарелкою в руке —
Преувеличивать не буду —
 Был даже потолок в муке

Гора кастрюлек, сковородок
И мясорубку не помыл,
А сам храпит — устал мой самородок,
  Ну что ж, спасибо, милый, накормил)))

Вчера пришёл домой с работы
Спросил:"А ужина нема???
Ты полежи, я приготовлю.»
 Кричу:  "Не надо!!! Я сама!!!»

Суши у нас не просто прижилось, но и стало очень популярным блюдом. Вот уже и в Туле открылся первый суши-бар «Самурай». Всё как положено! Открытая кухня, где готовят деликатесы на ваших глазах, суши на дом бесплатная доставка  в  термосумках, которые сохранят все полезные качества и  первозданную свежесть  морепродуктов.

 

 

А я предлагаю вам рецепт по старинке  - Рыбка на подушке

 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Рыбное филе, сыр, помидоры, перец, морковь, лук, майонез, соль и специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарежьте тонкими полукольцами побольше лука. Морковку и сыр натрите на терке. Порежьте помидоры.

Противень   смажьте  растительным маслом (немного, чтоб не пригорало,  выложите  на него сначала слой лука, а  сверху - слой морковки.  Присолите  овощи и посыпьте  специями по своему вкусу. Рыбное филе разрежьте  на порционные кусочки, посолите, поперчите  и выложите  на морковный слой. Далее – порезанные помидоры. Присыпьте сыром.  Залейте сверху  рыбу  майонезом и поставьте  противень в духовку.

Через  20 минут блюдо будет готово! Можете украсить зеленью и овощами. Приятного аппетита!...

 

Рецепт в тему – ко времени, сейчас самое клубничное время…

 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

150 грамм муки, 400 грамм обезжиренного творога, 200 грамм йогурта, 300 миллилитров сливок, 300 грамм клубники, 120 грамм сахара, 4 яйца, чайная ложка разрыхлителя для теста, пакетик желатина, 2 столовых ложки лимонного сока и пакетик специального желе для торта

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В начале корж.

Взбиваем белки с половиной сахара, добавив лимонного сока – буквально пару капель.

Взбиваем венчиком желтки с другой половиной сахара до растворения.

Выливаем желтки во взбитые белки и перемешиваем массу лопаткой.

Просеиваем муку с разрыхлителем. Добавляем в несколько приемов уже просеянную муку в наше яично-белковое тесто и опять перемешиваем лопаткой.

Заливаем тесто в форму, застеленную пергаментом, смазанную сливочным маслом. Выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут (температура разогретой духовки - 180 градусов).

Даем остыть готовому бисквиту и вынимаем его из формы.

Аккуратно вырезаем середину, отступив от дна бисквита на 1 см. и вынимаем мякиш.

 

Теперь беремся за творожную массу.

Замочим желатин. Смешиваем творог, йогурт, клубнику, сахар и сок лимона.

Растворяем желатин, отжимаем и добавляем в массу.

Вставлем получившуюся массу в середину коржа

Взбиваем сливки и добавляем в крем.

Выкладываем на бисквит крем и убираем торт в холодильник на 4 часа.

Мелко нарезаем ягоды и выкладываем на торт.

Приготавливаем желе, смазываем им торт и даем застыть.