Бламанже – вкусный, весенний десерт, который порадует вас и ваших близких

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пол литра молока, 100 грамм миндаля, 100 грамм сахарной пудры и пакетик желатина



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Опускаем миндаль в кипящую воду, минуты на три, затем отбрасываем его на дуршлаг, обдаем холодной водой и снимаем кожицу. Потом миндаль с помощью комбайна или кофемолки измельчаем в муку.

Заливаем желатин теплой кипяченой водой, - даем набухнуть.

Закипятим молоко вместе с измельченным миндалем и сахарной пудрой. Снимаем с огня и даем остыть - 10 минут хватит.

Процеживаем миндальное молоко, добавляем набухший желатин, тщательно перемешиваем. Разливаем в 4 формочки и ставим на два часа в холодильник.

Наш бланманже готов
 

Кружатся вихри в оживлённом танце,
Под звон браслетов вспыхивает свет.
Резвятся на гитарных струнах пальцы,
Игрой чарующей, под ритмы кастаньет.

Испанка босая, пестря своим нарядом,
Раскинув руки, словно два крыла.
Меня пронзила строгим карим взглядом!
И улыбнувшись, лишь свела с ума.

Игривые движенья в запястьях,
И грация богини Кибеле…
Плечо прикрыл слетевший локон страсти,
И юбок прядь блеснет лучом во мгле.

Волной блеснул, взлетевший твой подол,
И я почувствовал твоё прикосновенье.
Ты королева, сцена твой престол,
Но коротки, безумные мгновенья.

С тех пор прошло уже немало лет,
Ты унесла порыв души с собой.
И звук своих волшебных кастаньет,
И чувства те, что двигали тобой.

 

Вячеслав Мищенко из Бердичева. Его интересные макро снимки, словно иллюстрации к детской книжке про разных насекомых, в которой большие, смелые и забавные улитки, муравьи и прочие насекомые исследуют просторы леса, покоряют огромные грибы, осмеливаются смотреть на огромные отражения в озерах...

Мне хочется уехать далеко,
Где даль чиста
И небо высоко.

Где можно быть наедине с собой,
Не прячась от людей
И празднуя покой.

Где нет сетей и клеток для мечты,
И жизнь течёт
Без лишней суеты.

Где нету ни забора, ни замка,
Где просто всё
И прочно – на века.

Елена Азеева

От работ художника Алексея Лашкевича веет летом, теплом, уютом и немного знойной страстью…

Заглянула на сайт tvurok.ru - очень любопытный сайт, целый источник всевозможных знаний на тему человеческих взаимоотношений, многочисленные видео-пособия, видео рецепты и мастер-классы на самые разные темы.

Мы выбираем, выбирают нас… А как сделать так, чтобы это совпало! Вывести бы правила – каких женщин и мужчин любят, каких хотят видеть рядом и на всю жизнь? Но это не получилось уже многим и многим поколениям.

Однако познавать и учиться жизни, любви, конечно, надо. Смотрите видео тренинг «За что любим мы, за что любят нас?»

Сегодня у нас прекрасное путешествие – путешествие во Францию, вместе с веселым дядей Гэмбом, который  побывал во многих странах мира и с удовольствием нам об этом рассказывает на сайте gambledor.com/ru/travel.

А отправимся мы сегодня не в Париж – там мы уже были, во Франции много прекрасных, самобытных, красивых городов. Итак…

НЕПОВТОРИМЫЙ МАРСЕЛЬ

 Второй город Франции (по величине), в честь которого даже назван астероид Массалия, юг страны, крупнейший, знаменитый порт  всего Средиземноморья.

Марсель основан две с половиной тысячи лет назад, так что там есть на что посмотреть… )))

Вначале осмотрим монастырь, основанный в V веке, кафедральный собор Сент-Мари-Мажор, сооруженный католиками в XIX веке, а потом отправимся к Нотр-Дам-де-ла-Гард, базилике, построенной в том же девятнадцатом столетии. Это сооружение как бы парит над Марселем – возвышаясь на огромном утесе более, чем в 150 метров, базилика открывает изумительный вид на весь город. Потом стоит отправится по музеям Марселя, а вечером отправится в какое-нибудь казино…В общем, скучно не будет…

У Ирины все прекрасно - работа в клинике, близкое замужество - не жизнь, а малина...Но, не все так гладко, не всё так сладко, как мечталось. Генеральша, будущая свекровь считает Ирину не парой своему сыночку, муж - инфантильный, не любящий принимать решений человек... Долгий путь к счастью, - в общем, обычная жизнь 

2566 просмотров

Он так увлечен едой, что делает при этом немыслимые пируэты...Очень прикольный ролик! ))))))))

Мне нравится смотреть на красивые дома, красивые коттеджи. Может быть потому, что большую часть жизни я прожила именно в доме и мне это близко.

Сегодня вашему вниманию английские дома и домики – это, обычно, солидное, средних размеров здание, с островерхой крышей, с многочисленными дымоходами для каминов. Дома, украшенные башенками и зеленью…

Какие дома мы бы не смотрели, без окон они не останутся. Компания Уютный дом Казань предлагает нам установку пластиковых окон в любых типов домов и квартир. Компания гарантирует качество материалов, работ и прекрасный дизайн своей продукции.

Ну а мы отправляемся в «путешествие» по английским домам…

Первый "длинный" японский мультик, что я смотрела. Балдеж полный. Думаю, детям он и сейчас понравится...

Уборка квартир - занятие постоянное, требующее навыков и  умений. При чистке разных  покрытий  существуют свои технологии, свои подходы, моющие средства, даже  специальное оборудование, - тогда результат уборки будет качественный.

Клининговая компания «МойКум» предлагает свои услуги под названием уборка квартиры Киев  -  от самой маленькой квартиры, до  больших производственных помещений.

Если же вы делаете уборку сами – делайте её вот в таких красивых и оригинальных фартуках – женщина всегда должна «выглядеть»! Да и увидев такие  забавные,  позитивные фартучки, ваш муж явно захочет присоединиться…))))

 


 


 


 

 

Очень интересный  рецепт. Торжественный, вкусный,  закусочный торт, который всегда будет украшением стола – хоть в праздник, хоть  просто так.

 

 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Копченая  красная  рыба (горбуша, кета) – 300 грамм, творожный  сыр – 600 грамм, сметана жирная – 400 грамм, белый хлеб – 3 круглые буханки, майонез – 4 столовой ложки, яйца – 4 крутых яйца, пучок укропа и пучок зеленого лука.

Для украшения торта: несколько штук отварных крупных  креветок, несколько ломтиков малосольной или копченой  семги, икра сельди или трески,  5 крутых яиц, зелень петрушки и укропа, пару свежих огурцов

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отрезаем верх  от буханок,  чтобы оставшиеся части хлеба были  одинакового диаметра (верхушки нам  не понадобится).

 Срезаем с хлеба  корку и разрезаем  буханки на коржи (толщина примерно по 1 см). Получается  6 частей.

 Готовим крем. Смешиваем в миске сметану, творожный  и майонез. Всё это перчим.

Перемешаем как следует. Если масса  плотновата, добавляем  немного сливок, чтоб масса у нас  легко намазывалась.

 Откладываем немного крема для смазки  боков  торта, а остальное делим на две части,  равные

 В первую часть добавляем мелко нарезанный лук и мелко-рубленные яйца, перемешаем.

 Во вторую часть добавляем мелко порезанную  красную рыбу и укроп.

 Теперь  собираем  торт. Первый слой тортика хорошенько  намазываем яичным кремом.

 Сверху кладем о второй корж,  смазывая  кремом с рыбой

 Складываем коржи,  чередуя начинки. В итоге у нас получается  высокий торт, состоящий  из шести коржей.

 Смазываем  бока торта кремом, отложенном  ранее. Кладем торт на пару часов в холодильник, хотя это и  не обязательно.

 Теперь украшение. Нарезаем огурцы и  яйца  кружками (огурцы режем  тонко). Украшаем  торт ломтиками семги, креветками, икрой и  яйцами по собственному вкусу. Бока торта обкладываем  кружками огурцов. Всё,  торт готов.

Ударит солнце в хмурь и тень,
И прошлого разгонит тучи,
Наступит новый светлый день,
И настроение будет лучше.



И ты забудешь как-то вдруг
В душе холодные невзгоды,
И солнце в небе - ясный круг,
 Пришлет улыбку от природы.