Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
Для теста:
Кефир или простокваша -300 г
Сахар – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Какао – 2-3 ст. л.
Сода – 1 ч.л.
Мука – 2 стакана

Для крема:
1- вариант – сметанный крем
Сметана – 400 г
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное -200 г

2- вариант – заварной крем
Яйца – 2 шт.
Сахар – 300 г
Мука-2 ст. л (с горкой)
Молоко – 400 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Масло сливочное -200 г
Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи

Приготовление:
1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
2.В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.
Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
3.Готовим крем для шоколадного торта.
Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.
Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.

Жeнщины любят зaбoтy,
Иcкpeнний, paдocтный cмex,
Кoфe в пocтeль пo cyббoтaм,
He бpиллиaнты и мex.

Лacкa нyжнa и oбъятия, 
Hecкoлькo тpeпeтныx cлoв,
Лyчшe, чeм нoвoe плaтьe,
Бyдeт бyкeтик цвeтoв.

Жeнщины любят внимaниe,
Cилy, тeплo мyжcкиx pyк,
Ecли в любви пoнимaниe,
Тo нe cтpaшишьcя paзлyк.

Жeнщины цeнят в мyжчинe
Haдёжнocть и вepнocть peчeй,
He нa кaкoй oн мaшинe,
He pocт и нe caжeнь плeчeй.

Жeнщинa чyвcтвyeт cepдцeм,
Жeнщинa любит дyшoй.
Ecли oткpылa вaм двepцy,
Xpaнитe любoвь и пoкoй.

В косметологии используются семена сладкого миндаля и миндальное масло, получаемое методом холодного прессования семян.

1. Растительное "молочко" для любой кожи.

* Мелко настругать в чашку 15 г (1/6 часть куска) туалетного мыла, развести 1/2 стакана воды, смесь поставить на водяную баню и нагревать до растворения мыла.
* К этому раствору добавить 15-20 г пчелиного воска. Продолжая нагревание, дать ему медленно расплавиться, время от времени энергично помешивая.
* Отдельно приготовить молоко из миндаля. Для этого очистить от кожицы ядра миндаля, мелко растолочь их, тщательно помешивая, медленно влить 250 мл воды.
* Полученную жидкость – миндальное молоко – процедить через ткань.
* Влить его (очень медленно, вначале по каплям) в указанную выше горячую смесь, а затем все перелить в бутылочку, тщательно взболтать и добавить 0,75 стакана водки.
* Приготовленным таким образом лосьоном протирать лицо для сохранения свежего вида кожи и сокращения пор. Препарат при длительно не портится.

2. Туалетная вода.

Истолочь 50 г сладкого миндаля, залить 0,5 л кипяченой воды, дать настояться 1 сутки. Процедить и добавить в настой 5 г детского мыла, предварительно мелко наструганного. Рекомендуется для протирания сухой кожи.

3. Маска для сухой кожи.

1 ст. ложку очищенных от кожицы семян миндаля растолочь в порошок и тщательно растереть с небольшим количеством теплой воды или молока до образования однородной массы, наносить на лицо и шею на 15-20 мин. Процедуру делают через 1-2 дня. Курс - около 20 масок. В течение года можно провести 2-3 таких курса.

4. Молочко для умывания.

Смешать 2 ст. ложки молотого миндаля с чашкой молока и нанести на лицо и шею на час, затем смыть теплой водой. Особенно эффективно это средство при сухой, морщинистой коже.

5. Масляная маска.
При сухой, огрубевшей, шелушащейся коже в точечных угрях рекомендуются маски из миндального масла.

Флакон с маслом опустить в горячую воду или нагреть его на водяной бане до 37 °C. Тонкий слой ваты пропитать этим теплым маслом и положить на лицо (оставив открытыми рот, нос и глаза), а поверх ваты - пергаментную бумагу или тонкую пленку. Для сохранения тепла лицо укутать сложенным в несколько раз полотенцем. Через 20 мин. маску снять, лицо ополоснуть горячей водой.

6. Стимулирование роста волос.
Перед мытьем сухие, ломкие волосы смазать миндальным маслом, затем завернуть в полотенце, смоченное в горячей воде и отжатое. Через час волосы вымыть и нанести взбитое свежее яйцо или свежее кислое молоко. Затем ополоснуть чаем, настоем ромашки или липового цвета.

Понадобится:
- Упаковка слоеного теста,
- 450 гр – рыбного филе (любое, у меня форель и хек),
- 1 луковица (я брала половинку)
- Яйцо –для смазки,
- Соль, перец

Из «отсебятины»- петрушка (я люблю сочетание рыбы и петрушки)
Измельчаем рыбу и луковицу в мясорубке или блендере, добавляем рубленную петрушку, солим, перчим и скатываем шарики размером с грецкий орех. У меня получилось 23 шарика.
Тесто раскатываем и разрезаем на ленточки толщиной около 1 см.
Наматываем на рыбные шарики ленточки теста , по аналогии скатывания ниток в клубок . На каждый шарик уходит около двух ленточек.
Несколько клубочков смотала таким образом, с остальными провела следующую манипуляцию: по ленточке прошлась еще раз скалкой , она стала чуть тоньше и шире, обматывать ей шарик стало проще. Кстати, эта манипуляция впоследствии делает слой теста тоньше.
Приготовленный шарики-клубочки обмазать взбитым яйцом или просто желтком и отправить в духовку, разогретую до 200 гр, на 25-30 минут.
Быстро и эффектно, а так же вкусно.

Нежный десерт-тортик, из подручных материалов, да еще и готовить сможет даже ребёнок!
400 гр пряников-малюток,
500 гр сметаны (21% жирности),
3/4 стакана сахара,
2 груши.
сметану взбить миксером, с сахаром, до получения пышной массы.
пряники разрезать вдоль на две части.
груши почистить и нарезать мелким кубиком.
*в форму выложить тонким слоем сметанный крем.
*выложить слой пряничных половинок,
*выложить одну нарезанную грушу,
*немного сметанного крема,
*снова слой пряничных половинок,
*сметанный крем,
*груша,
*сметанный крем,
*пряничные половинки,
*выложить весь оставшийся крем, разровнять.
форму затянуть пищевой плёнкой и поставить тортик для пропитки , на нижнюю полку холодильника, на ночь.

Я вcтpeтил жeнщинy... Heвoзмoжнyю!
Кaк кoшкy мягкyю, ocтopoжнyю.
Я вcтpeтил жeнщинy... Интepecнyю!
И никoмy дo кoнцa нeизвecтнyю.

Я вcтpeтил жeнщинy... Cyмacшeдшyю!
Кaким-тo чyдoм в ceй миp пpишeдшyю.
Я вcтpeтил жeнщинy... Дикo cтpacтнyю!
C гopячим cepдцeм, oгнeoпacнyю.

Я вcтpeтил жeнщинy... Oчeнь нeжнyю.
Кaк xлoпья cнeгa в пoгoдy cнeжнyю.
Я вcтpeтил жeнщинy... Oчeнь гpycтнyю.
C тocкoй нa cepдцe, дa пpocтo pyccкyю.

Я вcтpeтил жeнщинy... Oчeнь paзнyю.
Кoгдa в зaбoтax, кoгдa-тo пpaзднyю.
Я вcтpeтил жeнщинy... Пpocтo вcтpeтил.
Кoгдa? He пoмню. Я нe зaмeтил.

Я вcтpeтил жeнщинy... Pacтвopилcя
Becь в нeй... A мoжeт быть, я влюбилcя?...
Bлюбилcя в дyшy ee лeтящyю...
Я вcтpeтил жeнщинy! Hacтoящyю!

Итак, приступаем к посадке и уходу за купленной луковицей.

Готовим место посадки, разложив на дно горшка дренаж в виде камушков.

На 5-6 сантиметров заполняем посудину грунтом. В качестве грунта лучше всего использовать крупный песок, смешанный с листовым перегноем и питательной дерновой смесью.

Летом либо осенью высаживаем луковицу в горшок, расправив корни во все стороны.

Луковицу присыпаем почвой так, чтоб расстояние от верхушки до поверхности грунта составляло не менее пяти сантиметров.

Почву слегка приминаем.

Горшочек с цветком ставим на полтора-два месяца в холодную (приблизительно четыре градуса) светлую комнату, поддерживая грунт умеренно влажным.

При появлении ростков растение выносим на балкон либо другое месте с хорошим освещением. При отсутствии балкона для освещения можно использовать подсветку и таким способом вырастить лилию в любую пору года.

Полив следует постепенно увеличивать, не забывая особенно обильно поливать в период цветения. После отцветания полив уменьшаем.

Подкармливать растение нужно каждую декаду раствором органических удобрений.

Когда культура зацветет, необходимо подвязать цветочки.

Рецепт:

2 куриные грудки
4 картофелины
~10 маленьких шампиньонов
100 гр. сыра
1 луковица
1/2 стакана молока или нежирных сливок
соль,перец
карри

1.Грибы обжарить.
2.Сырую куриную грудку нарезать кусочками,картофель кружками.
3.В смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу.
4.Сверху положить обжаренные грибы и кольца лука.
5.Посолить,поперчить.
6.В молоке растворить карри и вылить в форму.
7.Посыпать тертым сыром.
8.Выпекать около 40 минут при 180 гр.С. Можно присыпать зеленью.

Ингредиенты:

Чернослив – 0,5 стакана
Курага – 0,5 стакана
Изюм – 0,5 стакана
Грецкие орехи – 1 стакан
Яйца куриные — 3 шт.
Сахарный песок – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Маргарин – 100 г
Сода гашеная – 0,5 ч. л.
Сок половины лимона
Мед – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Самое кропотливое в этом рецепте – это порезать сухофрукты. Чернослив лучше брать без косточек, так проще и быстрее его резать. Режем на мелкие кусочки.
2. Курагу режем также кусочками. Изюм промываем и высушиваем.
3. Грецкие орехи рубим на несколько частей (но не в порошок, кусочки орехов должны чувствоваться в кексе).
4. В миску разбиваем яйца, добавляем сахарный песок. Перемешиваем их венчиком (не миксером!) до однородного состояния. Постепенно всыпаем муку и также венчиком или ложкой перемешиваем. Соду гасим уксусом и кладем в тесто.
5. Маргарин растапливаем до жидкого состояния и выливаем в тесто (предварительно немного остужаем маргарин, чтобы он не был слишком горячим, а то яйца в тесте могут свернуться). Добавляем лимонный сок.
И жидкий мед (лучше брать светлый). Теперь добавляем порубленные сухофрукты и орехи.
6. Все хорошо перемешиваем. Тесто само по себе должно получиться не слишком густое (по консистенции примерно так же, как и на шарлотку, т.е. тесто должно стекать с ложки).
7. Переливаем тесто с сухофруктами в форму, которую предварительно смазываем маслом или обкладываем бумагой для выпечки.
8. Ставим в духовку, которую разогреваем до 150-160 градусов. Держим в духовке до образования корочки, примерно 35 минут.
9. Кекс лучше есть остывшим. Это очень вкусно!